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第9章林母歸家（3 / 3）

接著涮鍋煎魚。將鍋燒得熱熱的后放油，油燒至滾熱后，才將腌好的魚放進去煎，大火煎至兩面金黃。起鍋，就著那鍋裏的油，加入切好的蔥姜蒜炒香，加少許醬油，再將煎好的魚放入鍋內輕輕拌勻，裝盤即可。

最后，柯鈺兒又簡單炒了兩個青菜。此時那蓮藕排骨湯也好了，柯鈺兒加上鹽調味。一時廚房內香氣四溢，早已飄到了院外。

林海早聞到香味，饞得直流口水，在廚房門口轉悠。

林威送完肉回來，老遠就聞到了香味，一進門就不自覺的用力吸了吸鼻子，笑道：“嗯，真香啊，我老遠就聞到了香味，三步并作兩步就趕回來了。”

林海見大哥回來了，很高興：“大哥回來啰！可以吃飯了。”

柯姨媽呵呵笑道：“回來了就開飯了，你弟弟都等不及了，饞得就在那廚房邊直轉悠呢。”

一家人裝飯的裝飯，端菜的端菜，小林海也幫忙擺起了筷子。

飯菜一上桌，小林海早已等不及，夾了一塊豬排就開吃了。

林威夾了一塊豬排放到柯姨媽的碗裏，笑道：“娘，快嘗嘗鈺兒的手藝。今天我們又是魚又是肉的，都趕一塊了，簡直提前過年哩。”

柯姨媽笑道：“現在這日子是一日好過一日了，往時過年還沒吃這么好呢。大家都快吃。鈺兒做的這些個菜，聞著都香得不得了。”

說著夾起一塊豬排放進嘴裏，讚道：“嗯，味道真是不錯，大家都快吃吧。鈺兒，來，你今天辛苦了，多吃點。”說著夾了一塊豬排到柯鈺兒碗裏。

柯鈺兒忙接過來：“謝謝姨媽，我自己來吧。”

柯鈺兒習慣先喝湯，她端著排骨蓮藕湯，喝了幾口，湯色濃白，味道鮮美而不油膩。接著夾起豬排吃了起來。

“嗯，味道真不錯，比那圈養的豬味道就是要鮮甜可口些。”

難道現代的人都喜歡吃野味。柯鈺兒又各嘗了一塊蓮藕和排骨，蓮藕軟糯，肉酥而鮮，有機食材做出了的菜，味道就是好！

很久不開葷了，這一頓飯大家都吃得的格外香，連鍋巴都泡在骨頭湯裏吃得精光。

林海吃的滿嘴滿手都是油，嘴裏含糊地道：“今天的菜太好吃了，這肉好吃，這魚脆脆的也好吃，肉湯也好吃，我肚子吃飽了，可嘴裏還想再吃呢。”大家都哈哈笑了起來。

林云也笑道：“是啊，鈺姐姐的手藝真的太好了，以前哥哥打了野味回來，我只知道煮了吃，炒了吃，卻不知道煎了吃。原來這肉這樣煎來吃，味道這么好呢。”

林威打趣道：“妹妹以后可以跟你鈺兒姐姐好好學學做菜了。”

柯鈺兒笑道，“這個做起來簡單，主要是這原材料好。純天然的野味，味道鮮美，隨便做都好吃。”

柯姨媽道：“咱們這裏的野味還就是不錯哩。”

飯后，大家七手八腳的幫忙收拾。晚間林威到林氏屋裏把準備買地開荒，明天要去府城找表哥的事一并說了。

林氏是個放得開手的，在她眼裏自己的兒子年輕又有能耐，又有擔當，他一點都不擔心。

人啊，正該趁著年輕該有所作為，想干什么就放手去干。所以只要是兒子想干的事，她都會在背后支持。

第二天，天蒙蒙亮，柯姨媽就做好了早餐，還煮了幾個囫圇蛋給二人帶路上當干糧，再有一些柿子帶上。

柯鈺兒借了林威以前的舊衣服，扮上了男裝。簡單用過早餐就出門了。

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