第二百四十二章 奔騰的可樂(lè)

真正的大師，永遠(yuǎn)懷抱一顆學(xué)徒的心。

李總把這頓飯的原委告訴了于凡他們。原來(lái)是這么回事。

于凡問(wèn)：“所以說(shuō)，這頓飯，其實(shí)是您在考驗(yàn)我們？”

李總哈哈大笑，說(shuō)：“對(duì)不起啊，是的。我之前給我這群老朋友們說(shuō)，我遇到一個(gè)不卑不亢的供應(yīng)商，敢當(dāng)眾不給我面子，很有‘脾氣’，他們都不信，所以我把他們都請(qǐng)來(lái)讓他們親眼看看。我還和他們賭了一包煙呢，看你懟不懟我?！崩羁傄贿呎f(shuō)著，其他人也哈哈大笑。

于凡也樂(lè)了，這個(gè)李總沒(méi)想到這么調(diào)皮。

李總：“剛開(kāi)始的時(shí)候，我們給你敬酒，你竟然都喝了，一點(diǎn)都不拒絕。這太讓我意外了，我還以為我要輸了。還好我及時(shí)祭出了‘深水炸彈’，你終于忍不住來(lái)用科學(xué)懟我了。哈哈，還是我贏了。你們都欠我一包煙哈?！崩羁倢?duì)著他的朋友們說(shuō)。

于凡也笑了笑，說(shuō)：“其實(shí)說(shuō)到‘懟’您，還有一件事，我忘記‘懟’了?！?

李總饒有興趣地說(shuō)：“哦？什么？”邊說(shuō)邊端起可樂(lè)又喝了一口。

于凡：“李總，我看你今晚一直在和可樂(lè)，而且還一直在吃曼妥思薄荷糖。其實(shí)這樣不妥。”

李總一聽(tīng)，喝進(jìn)去的可樂(lè)，頓時(shí)嗆了出來(lái)，樣子十分滑稽。

于凡順手從桌子上拿了一顆曼妥思糖，然后對(duì)大家說(shuō)：“麻煩大家讓一下，往后坐一點(diǎn)。”

大家不知道于凡想要干什么，但還是按照于凡的要求往后挪了挪。

于凡在大家註視之下，把這一顆曼妥思薄荷糖扔進(jìn)了李總的可樂(lè)裏。還沒(méi)等大家問(wèn)話，剎那之間，整杯可樂(lè)突然變成了泡沫，噴發(fā)出來(lái)！可樂(lè)泡沫像一只水龍一樣從杯中一躍而出，落到了桌面和地面上。

于凡帶著神秘的微笑對(duì)李總說(shuō)：“李總，您看我這個(gè)人泡沫和您車間的泡沫哪個(gè)厲害？”

李總驚得拍了拍自己肚子，說(shuō)：“不是吧？可樂(lè)和曼妥思薄荷糖一起吃，竟然有這么劇烈的反應(yīng)？那我現(xiàn)在肚子裏豈不是氣浪翻滾？要炸了？這到底怎么回事？”

于凡笑了笑，說(shuō)：“還沒(méi)那么嚴(yán)重，但是這兩個(gè)東西最好不要一起吃。這個(gè)現(xiàn)象的原因是曼妥思薄荷糖促進(jìn)了可樂(lè)裏的二氧化碳的排放?！?

李總笑著小聲對(duì)旁邊的人說(shuō)：“看著哈，科普時(shí)間到。”

于凡不慌不忙地說(shuō)：“曼妥思這種薄荷糖促進(jìn)二氧化碳釋放的原因主要有兩種：第一，糖果本身的結(jié)構(gòu)?？蓸?lè)中之所以存在大量的二氧化碳，是因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中使用了高壓，打開(kāi)瓶蓋后，二氧化碳從可樂(lè)中釋放，但是這個(gè)過(guò)程通常是緩慢的，仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)氣泡大多數(shù)是從瓶（杯）壁產(chǎn)生，這是因?yàn)闅怏w產(chǎn)生通常需要附著在某種表面或是某些顆粒上，這種現(xiàn)象成為成核現(xiàn)象。很多人小時(shí)候可能試過(guò)把筷子插到碳酸飲料裏面，這時(shí)候筷子周圍也會(huì)附著著氣泡，這是因?yàn)榭曜犹峁┝艘粋€(gè)新的表面，成為氣體產(chǎn)生的'核'。如果你把曼妥思放大百倍，你可以看到這些糖粗糙的表面存在很多的小孔，這些多孔的結(jié)構(gòu)使得曼妥思變成一個(gè)很好的產(chǎn)氣'核'，大量的二氧化碳可以附著在糖表面產(chǎn)生。并且曼妥思的密度比水大，加進(jìn)去立刻沈底，在底部迅速產(chǎn)生氣體利于將頂部液體頂出。”

于凡頓了頓繼續(xù)說(shuō)：“第一個(gè)原因是糖果中的表面活性劑。同樣的多孔結(jié)構(gòu)的鹽或者糖晶體，雖然能產(chǎn)生噴發(fā)效果，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及曼妥思的能力，這確實(shí)與曼妥思糖的成分有關(guān)。在曼妥思糖的生產(chǎn)過(guò)程中常使用到兩種物質(zhì)，一個(gè)是明膠，另一個(gè)是阿拉伯膠，均為天然的表面活性劑。水分子間存在很強(qiáng)的氫鍵作用，產(chǎn)生的氣泡必須頂開(kāi)連結(jié)緊密的水分子，突破重圍才能得以釋放。明膠和阿拉伯膠都含有糖蛋白的成分，其中大量的c=o鍵，n-h鍵和o-h鍵會(huì)破壞水分子本身的氫鍵作用，從而達(dá)到降低表面張力的效果，也就是說(shuō)對(duì)新生成氣泡的包圍網(wǎng)被大幅削弱，從而建立有利于氣泡生成的環(huán)境。”

于凡非常詳細(xì)地把“可樂(lè)迸發(fā)”的原理講解了一下。大家都聽(tīng)呆了。李總的朋友們雖然也都是見(jiàn)過(guò)世面的人，但是用這種方式講話的人是第一次看見(jiàn)?！?

李總用手指著于凡對(duì)其他人說(shuō)：“看見(jiàn)沒(méi)，這就是專業(yè)，專業(yè)！”

于凡覺(jué)得自己可能有些啰嗦了，也不知道他們能不能聽(tīng)懂。于凡靦腆地笑了笑，要是郭鈉在場(chǎng)的話一定可以把于凡的這些話好好的總結(jié)一下。

于凡、文鋅、曹苯誰(shuí)也沒(méi)想到這一場(chǎng)鴻門宴竟然是一場(chǎng)意外的驚喜。只不過(guò)大家的開(kāi)心點(diǎn)不一樣。曹苯開(kāi)心，是因?yàn)槔嫌诮K于不用那么受罪再接酒。文鋅開(kāi)心，是因?yàn)檫@次的業(yè)務(wù)的成功率更大了。于凡開(kāi)心，是因?yàn)樗鶊?jiān)守的東西，竟然也得到了這么一群人的認(rèn)可。

飯局就在這么愉快的氣氛中結(jié)束了。于凡今天還是喝了不少酒，剛才起身的時(shí)候甚至差一點(diǎn)摔倒（也有可能是撒在地上的可樂(lè)太滑了），幸好曹苯扶住了他。

李總把于凡一行人送到了飯店門口。正準(zhǔn)備告別之時(shí)，于凡問(wèn)李總道：“李總，我還有一事不明，你為何要如此幫我？其實(shí)這完全沒(méi)有必要呀。而且上一次我的的確確傷了您的面子。這其中一定有其他緣由吧？”

李總嘆了一口氣，望向天空，說(shuō)：“你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，其實(shí)我也的確還有一個(gè)其他的私心。我的孩子和你的年紀(jì)差不多大，也是在外面做銷售。我猜，他和你一樣，你們年輕人做銷售都很不容易。從小我陪他的時(shí)間很少，和他的關(guān)系也很很一般，他也很多年沒(méi)回來(lái)過(guò)年了。所以我這么做，也是給他積點(diǎn)德，希望他在外面也能順利一些，這樣有空也能?；丶铱纯?。對(duì)了，小于，你過(guò)年什么時(shí)候回老家呢？”

李總的話正如一顆曼妥思薄荷糖，扔入了于凡的可樂(lè)之心中。掀起了巨浪。

于凡表面平靜，沒(méi)有回答，他也凝望天空。今天的xa市沒(méi)有霧霾，夜空中的那一輪明月，溫暖地?fù)肀е恳粋€(gè)在外漂泊的赤子之心。