21水果撈
紀(jì)瀟不知少年們的小插曲,正炸臭豆腐,炸完盛碗,由牛嫂一碗碗端出去。
“水果撈是什么?紀(jì)老板這是又上新了?”王向瞧一眼牌子,伸出三根手指晃一晃,“老規(guī)矩,來(lái)三碗試試。”
“好嘞。”
西米是早先備好了的,下鍋和麥芽糖一道煮,晶瑩透亮的西米團(tuán)子撈入碗裏鋪底,再盛入清甜果肉,一碗好吃又好看的水果撈就快速做好了。
一碗水果撈賣6文錢(qián),鑒于水果價(jià)貴,西米又是這個(gè)時(shí)代的人們沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西,實(shí)屬價(jià)廉實(shí)惠。
當(dāng)晚水果撈不出意外地賣爆,如王向三人這般吃貨,足足每人喝了三四碗還意猶未盡。
“這果子還是普通的,樣數(shù)也單調(diào),若換作別的水果,五顏六色,口味也有脆有軟、有酸有甜,那才算真正的水果撈呢!”
紀(jì)瀟嘆,可惜這個(gè)時(shí)代的水果太貴了,湊齊各種水果的一碗水果撈,成本太高,必然賣得貴,多少人愿意花幾兩銀子就為吃一口糖水呢?
“聽(tīng)起來(lái)就好吃,”王向一想,那還叫水果撈?那得是神仙美食吧!“紀(jì)老板打算何時(shí)做?我先訂一碗,誰(shuí)都別跟我搶啊。”
林笑和陳彥跟著起哄:“我們也是!”
鋪?zhàn)娱_(kāi)了一段時(shí)日,老顧客死忠粉不少,都是書(shū)院的闊少爺們,一聽(tīng)這話,也紛紛要訂新式水果撈。
“這……價(jià)錢(qián)恐怕比較貴。”紀(jì)瀟實(shí)話實(shí)說(shuō)。
“價(jià)錢(qián)不是問(wèn)題,總不能比金子還貴?”有人掏出一錠金子放案臺(tái)上,紀(jì)瀟看直了眼,心想永州的小少爺們是真的有錢(qián)啊。
“紀(jì)老板,你盡管去折騰,反正你家我們吃習(xí)慣了,這新品定然要嘗的,價(jià)貴一點(diǎn)不是問(wèn)題。瞧城門(mén)口那些鋪?zhàn)樱仲F又難吃,不照樣有人買(mǎi),你家吃食味道好又有新意,漲一點(diǎn)價(jià)也是應(yīng)該的。”
紀(jì)瀟盛情難卻,便笑著應(yīng)下:
“行,那我先試試!若可行,就掛出牌子,給各位做最正宗的水果撈。”
說(shuō)做就做,翌日紀(jì)瀟就做了一碗水果撈,專程給街對(duì)面賣水果的廖大娘送去。
廖大娘是個(gè)熱心腸的,最愛(ài)張羅著給人說(shuō)親,一見(jiàn)紀(jì)瀟就笑得合不攏嘴,對(duì)這新搬來(lái)的、模樣俊俏又生意紅火的紀(jì)家兄弟倆格外有好感。
廖大娘嘗了水果撈,眼前一亮,連連讚嘆:“這是何果子,實(shí)在清甜,我家鋪?zhàn)訉Yu果子的,怎么也沒(méi)吃過(guò)?”
紀(jì)瀟只道是山上摘來(lái)的,放熟了又經(jīng)制作,才有這口感。
紀(jì)瀟見(jiàn)廖大娘滿意,便詢問(wèn)鋪中果子價(jià)格,果真昂貴。她若是不急著賺錢(qián),成本高些也無(wú)妨,慢慢的總會(huì)賺回來(lái)。奈何半年賭約,時(shí)間緊迫,她不得不想想更快捷的法子。
“廖大娘,我這有一樁生意,尋摸一圈,大娘平日待我們兄弟極好,有這好事便第一個(gè)想到了您,也不知大娘愿不愿意?”
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