李悠越想，心情越舒暢。
趕緊學(xué)習(xí)。
再次點(diǎn)擊“學(xué)習(xí)”按鈕。
很快，關(guān)于鹵菜的相關(guān)知識(shí)已經(jīng)全在李悠的腦海。
再看“鹵水配方”菜譜，已經(jīng)列出了詳細(xì)的配方方案。
需要用到的食材包括八角、桂皮、香葉、陳皮、草果、丁香、小茴香、花椒、干辣椒、生姜、香蔥、黃酒、醬油、冰糖等等，密密麻麻一大堆。
每一種食材的用量大小，也都有具體的說明。
這樣一份配方，應(yīng)該是世界上最完美的一份鹵水配方了。
當(dāng)然，準(zhǔn)確的說，應(yīng)該是最完美的鹵水配方之一。
因?yàn)榈胤讲煌u菜的風(fēng)味不同，其鹵水配方當(dāng)然也就不一樣了。
沒有好差之分，只是風(fēng)味不同。
鹵菜的起源能夠追朔到兩千多年前，歷史極為悠久。
絕對(duì)的源遠(yuǎn)流長。
在如此長的時(shí)間里，鹵菜一直都在以它獨(dú)有的形式，不斷的超越與發(fā)展。
現(xiàn)如今已經(jīng)種類繁多，風(fēng)味各異。在粵菜、湘菜、徽菜、川菜等菜系中，都有著非常大的影響力。
可以說，全國各地都能夠看到鹵菜的影子。
所以，不管多好的鹵水配方，都只能說是最好的鹵水配方之一。
而人們對(duì)于鹵菜也始終十分喜愛。
因?yàn)樗鼈兏上恪⒋嗄邸⑺譅€、爽滑、無湯、不膩，非常好吃。
而且，食用方便、便于攜帶。
李悠如果推出鹵菜的話，也一定會(huì)非常受歡迎。
況且，他的鹵菜還是本地最好吃的鹵菜。
關(guān)于鹵菜，那只能說是本地最好吃的了。
鹵菜好不好吃？主要取決于鹵水好不好？
對(duì)于很多鹵菜店來說，他們往往都有自己獨(dú)家的鹵水配方。
同時(shí)，鹵水配方也是他們的秘密。
現(xiàn)在，李悠的鹵水配方當(dāng)然也會(huì)是秘密。
看明天還是什么時(shí)候，去把相關(guān)的食材買回來，然后開始熬制第一鍋鹵水。
既然已經(jīng)抽到了鹵水配方，那鹵菜就盡快推上日程。
畢竟，各種鹵菜李悠自己也是很喜歡吃的。
晚上，吃著鹵菜，喝著美酒，看著電視，簡直不要太爽。
當(dāng)然，如果再有個(gè)美女陪伴，那就更爽了。
也不知道葉笙歌下次什么時(shí)候再來？
還有，不知道其她還有沒有哪個(gè)美女要租房子的？
要不寫個(gè)招租啟示，只限美女？
這……還是算了。
李悠只是隨便想想。
這個(gè)時(shí)候，大白又將一份新的客人點(diǎn)菜單送了進(jìn)來。
又來新的客人了。
繼續(xù)干活。
將新客人的菜上齊之后，時(shí)間已經(jīng)晚上七點(diǎn)半了。
外面天色雖然還大亮，但李悠決定自己也吃飯了。
一份麻婆豆腐，一份番茄雞蛋湯。
自己先來一份番茄雞蛋湯嘗嘗咸澹。
將麻婆豆腐炒好之后，李悠從儲(chǔ)物閣里拿出兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)番茄。
做番茄雞蛋湯，番茄可以去皮，也可以不去皮。
主要看個(gè)人喜好。
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