天婦羅最難的地方是，判斷什么時候炸好，中村幫夫是靠三感去判斷的，用視覺去看，看食物在油里冒出來的氣泡大小；用聽覺去聽，聽油炸中的食物的水分，在蒸發時發出的聲音；用觸角去感受，感受筷子夾起食物時的重量。
這么多年來，他就是靠著這些經驗和能力，才能獲得炸物超人的榮稱。
中村幫夫把蝦夾起來，放到吸油紙上，然后關守平再次及時地，遞來了處理好的星鰻，等他炸好星鰻后，又遞來了香魚，接著是蘆筍，香菇和小茄子。
很快他們這邊，就比林道格還要早地完成了料理。
中村幫夫在三個托盤上鋪上一張紙，然后小心且仔細地擺上剛才炸好的天婦羅，最后在每一個盤子里，放上一碟粉綠色的細鹽，就這樣他的天婦羅料理就完成了。
他在關守平的幫忙下，把三個托盤一一地放到評審員的面前說道：
“這是我的作品，櫻花天婦羅，請各位享用”
說完就鞠躬退后，他最后選擇的花，如同他的料理名字，櫻花。
一種島國到處都有種植的樹，很多人想起霓虹，就會第一時間聯想到這種花，它在一年里，只有春天的三四月份，短短的一兩個月花期，開得快落得也快，但霓虹人就喜歡它這種剎那芳華的生長期，認為這就是武士道精神的體現。
現在是秋天，還好遠月學園的食材庫豐富，即使是春天才開的櫻花，也有保存下來的。
中村幫夫想來想去，都覺得櫻花是最適合加入到他的料理中的花，因為櫻花味道清淡，不會破壞到天婦羅追求食材本身的味道，還會成為一種點綴增色。
“這是櫻花鹽吧”薙切仙左衛門看著小蝶子里的粉綠色細鹽說。
“沒錯，這是混合了櫻花粉的細鹽”中村幫夫點頭回應。
“中村主廚的料理已經完成了，那么接下來的是審查環節，請評審們試食～！”川島麗拿著話筒宣布道。
“等等，安，去給我拿個垃圾桶來”當其他兩位評審員拿起筷子，正要試食的時候，薙切真凪卻喊停，并吩咐手下的安，拿來了一個干凈的垃圾桶。
聽到她的話后，中村幫夫的臉就黑了，這是什么行為？是還未吃他的菜，就想倒了？
薙切真凪拿來垃圾桶后，并沒有把他的菜，立即倒進垃圾桶里，只是放在身邊，然后示意可以開始試食了。
這次試食沒有再遇到意外阻攔，三個評審都夾起了天婦羅，在櫻花鹽上面蘸了蘸后，放進嘴里咀嚼。
瞬間一股春天的氣息就在口里爆發，各種新鮮食材本身的味道，在口里被喚醒，一只只鮮活的斑節蝦，一支支翠綠的蘆筍，一條條活潑的香魚，都在嘴里沖擊著他們的味蕾，他們仿佛重新被帶回到春天，在櫻花燦爛盛放時，在櫻花樹下聚在一起，一邊賞櫻，一邊享受著美食。
隨著一聲聲響亮的撞擊聲，和之前小野一郎一樣的傳授脈沖，再一次出現在場中，在附近一個個被脫衣的身影里，只有薙切真凪還是一身和服的姿態，不受任何的影響，甚至她還臉色一變，對著身邊的垃圾桶，彎腰就是一陣劇烈的嘔吐。
“嘔～…難吃！”薙切真凪在嘔吐了幾下后，揮手就把中村幫夫的料理也給掃進垃圾桶里，還伸手指著中村幫夫大罵一聲難吃。
中村幫夫的臉整個都黑了，被人當眾指著說難吃，還把料理倒了，哪個廚師能好受，但是自己卻無法反駁，因為對方是世界級的頂級評審員，是最具威信的wgo里，最高級別的評審，她所說的話就等于是權威。
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