二娃,亚洲世界预选赛,国足赛程

第9章第9章（1 / 3）

第9章

天蒙蒙亮，西膳房的宮人們已經(jīng)開始行動。

做膳食的總是這樣辛苦，要比其他宮人早起至少兩刻鐘，這才能及時提供飯食。

小宮女蘇菀跟于淑也不例外。

只是兩人并未去大廚房的方向，轉(zhuǎn)而進(jìn)了西膳房偏僻的小廚房，背后還有不少同情的目光。

可憐啊，小小年紀(jì)，就要多做這么多活。

但于淑卻十分開心，又要吃到蘇菀做的飯食了！

總感覺吃到美味的食物，心情都能變得很好。

她們到小廚房的時候，這里已經(jīng)被收拾的更加干凈，一看就是小太監(jiān)衛(wèi)鈞帶著御用監(jiān)的人來收拾的。

而且在食材的架子上，還放了許多常用的食材，米面油等調(diào)味品，一應(yīng)俱全。

相比昨天來說，今天的小廚房更有廚房的樣子。

甚至連做飯的炭火都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

其他食材于淑會去大廚房取用，回頭御用監(jiān)的小太監(jiān)衛(wèi)鈞會結(jié)賬，不用擔(dān)心這一點(diǎn)。

估計(jì)都是昨天吃過那頓飯之后，衛(wèi)鈞緊急帶著人來收拾的。

蘇菀走進(jìn)小廚房的時候，眼里滿滿都是懷念，能自己做飯也是一種興奮。

能吃到自己做的飯菜，更是一種幸福。

而幫廚于淑已經(jīng)開始點(diǎn)灶臺，她很珍惜給蘇菀?guī)蛷N，不僅能吃到早午兩頓好吃的，還能有額外的月錢，她最知道這是拜誰所賜，肯定會好好干活的！

蘇菀也挽起袖子，系上準(zhǔn)備好的圍裙，開始做今日的早點(diǎn)。

早餐比較簡單，也不能太油膩，否則腸胃不好的人能難受一上午。

蘇菀上輩子就是個體弱多病的，所以對飲食更加細(xì)致。

今日的早餐主食就是雞蛋餅，粥點(diǎn)則是雞蛋番茄疙瘩湯，大廚房那邊今日有新鮮的綠豆芽，可以拿來一把，跟著青椒一炒，爽口得厲害。

蘇菀快速定好食譜，已經(jīng)開始打雞蛋了。

打雞蛋的時候，把蛋黃跟蛋清先分離，分離之后分別打散，直到蛋清上面出現(xiàn)小氣泡，這才停手加入適量清水，適量鹽。

在這個過程中，面粉也可以往里面添加，等到面粉差不多是雞蛋的兩倍，最后加入于淑切好的蔥花。

這個時候完全面粉跟雞蛋清完全融合，一個面疙瘩也沒有，看起來非常絲滑。

最后一步則是把分出來的蛋黃攪拌進(jìn)去。

這樣做出來的雞蛋餅特別松軟，跟普通雞蛋餅不太一樣。

雞蛋面糊準(zhǔn)備好，等平底鍋熱起來，蘇菀手疾眼快舀一勺子面糊攤?cè)脲伒祝陨曰蝿悠降族仯岆u蛋餅受熱更加均勻。

等雞蛋餅稍稍成型，就可以直接翻面，等翻好面，停滯一兩秒，這張雞蛋餅也就熟了。

一個漂亮的圓形雞蛋餅被蘇菀用筷子飛速卷起來放入盤子里，誘人的金黃，讓人陶醉的雞蛋面粉蔥花油脂香味。

足以讓任何人在大清早咽口水。

一晚上沒有吃到食物的肚子，在這會發(fā)出抗議。

想吃這個雞蛋餅！

太想吃了！

于淑幾乎看呆了。

蘇菀的動作太快，讓她覺得自己也能行！

可于淑卻知道，這種熟練的手法，可不是誰都行的，只有蘇菀能做的這么行云流水。

在于淑呆滯的時候，八張雞蛋餅已經(jīng)做好了。

接下來就是主食雞蛋番茄疙瘩湯。

同樣是雞蛋面粉，這次要做的卻跟雞蛋餅完全不同。

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