在張侍郎死亡現場調查后，顧希言和韓沐便來到張府，以吊唁為名打探消息。
雖然時間倉促，張府靈堂已經搭了起來。只是下人們有些慌張忙亂，供飯供茶、打掃地方、上香添油等事都無甚章法。
前來吊唁的人并不多，零零星星幾位好友同僚也是打個照面就走了。官場上向來有“太太死了壓斷路，老爺死了無人抬”之說，如今看來果不其然。
顧希言和韓沐在靈前行過禮后，便去正房拜訪張侍郎的夫人方氏。她想是剛剛痛哭過一場，眼圈還紅著，但表面還算鎮定。顧希言照例勸了她幾句節哀順變的話。
方夫人嘆了口氣道：“兩位老爺是來問話的吧。拙夫猝然離世，喪儀也準備的不周全，倒叫二位看笑話了。想拙夫當初在世時，世人何等趨炎奉承，如今尸骨未寒，便已是如此冷落光景，世態炎涼一致于此。”
方夫人口中的牢騷之意甚濃，韓沐并不接話，輕咳一聲問道：“倉促之間準備成這樣已是很不錯了。我們這次來，確實有事要請教夫人。夫人何以認定張侍郎是為人所害？”
方夫人的語氣中便帶了幾分凄楚：“不瞞二位老爺。拙夫的身體一向康健，雖然向有咳喘之疾，但自從致仕回金陵后，一貫註重保養，每天晨起都要打一段八段錦祛病健身，一飲一饌皆極小心,怎么會突然暴亡”
韓沐皺眉道：“這也很難說，咳喘之人突然暴亡，這也是有的。”
方夫人向一旁侍立的下人使了個眼色，他們便無聲退了下去。她的情緒有些激動，壓低了聲音道：“若單是如此，可能是妾多慮了。可妾還留意到，老爺去世前那段日子著實有些古怪，他本不是貪杯之人，那段日子卻經常酗酒，喝了酒后就把自己關在屋裏，總是一副心事重重的樣子，有時還會責罵下人出氣。當時我也沒多想，以為他只是一時心情不好，可出事之后總覺得蹊蹺。”
顧希言沈聲問：“張侍郎有沒有告訴夫人，是為什么事煩心？”
“沒有。”方夫人有些悵然：“拙夫原是極信任妾的，有什么事也不瞞著，可臨去世那段日子，他卻沒怎么找過我。”
顧希言隨即又問：“張侍郎生前可有什么仇人？”
方夫人連忙否認：“拙夫生前一向與人為善，致仕回金陵后，更是悠游林下不問官場之事，妾實在不知他能和什么人結仇。”
問話至此，已經進入了死胡同，顧希言和韓沐對視一眼，便起身告辭。
方夫人倒是很熱情，挽留道：“舍下已經備好晚飯，若二位不嫌寒酸，便在舍下用了晚飯再走吧。”
顧希言辭道：“府衙還有公務，便不在此叨擾了。”
方夫人繼續挽留：“拙夫的事情，全憑二位老爺做主。不過是些家常便飯，二位用過飯后再去忙公務，倒也便宜。”
顧希言本想再辭，內心忽然一動，拱手道：“承夫人盛情，如此恭敬不如從命。”
張府的管家這時出面道：“花廳地方軒闊，二位老爺請去那裏用餐吧。”
張府占地不小，管家領著顧希言和韓沐穿過幾重院落，沿著抄手游廊到了花廳，晚飯已經擺好了。
韓沐發現，方夫人口中所說的家常便飯也十分豐盛，燒鴨、煨海參、醬燒甲魚、苔菜蝦仁，鱔絲羹、并一大碗熱騰騰的香稻粳米飯列滿食案。
韓沐出身伯府，也是經過見過的，此時亦忍不住感慨：金陵人皆傳張允中舉止豪奢，如今看來果不其然，縱使他去世了，家中的架子一時也還不倒。
食案上最引人矚目的是那道煨海參。用一尺長的邢窯白瓷盤裝呈，個頭很大，且個個油亮晶瑩。參刺如乳突，渾圓肥壯，色澤誘人，即使先不下箸，觀其形色，便已是相當誘人了。
海參本是無味之物，要用雞、肉濃湯來煨制，看來張府的廚子很懂得做海參。
韓沐從早忙到現在，早已是饑腸轆轆，忙夾了一筷海參品嘗，酥而糯，軟而脆，且做得非常入味，從入口至嚼爛，味道渾然一體，毫無汁濃而參淡的感覺。他不由讚道：“貴府做的海參香滑軟潤，堪稱一絕。我亦吃了不少煨海參，但像這般入味的，實在罕見。”
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