師哥做的腌菜，基本都是搭配肉類、沙拉類的前菜，第一口覺得好吃，但吃到更為精致的主菜，這稍顯清淡的腌菜自然就被剩下了。

“這種腌菜，如果不和其他菜品搭配空口吃，或許味道有些太過單調(diào)？”

靳城聞言點頭：“嗯，我也想到可能是這個原因，可是意式腌菜一直是這么搭配，上菜順序也有講究，不能亂了先后?！?

“那只能在味道上改進(jìn)了，看看什么樣的咸度是顧客們能接受的，”魚莜腦子轉(zhuǎn)動，倏地眼睛一亮，“對了，我記得我先前做的魚鲊，很多顧客都夸好吃，其實你要不要用下老祖宗的傳統(tǒng)法子，用瓦罐來腌橄欖？”

玻璃罐透光，適合短時間的腌制存儲，而傳統(tǒng)瓦罐腌制時間更長且保溫。若改用瓦罐，腌制時或許會更入味，而且用意式的做法，也不至于“齁咸”。

“可以一試。”靳城聽了，覺得是個辦法。

“我家裏還有許多用不到的瓦罐，改天給你拿來?！?

魚莜之前腌各種鲊的時候，買了很多瓦罐，做完后她一個人也吃不了，送給柯奕臣和崔莉莉等人后還剩下好多，后來，她吃多少做多少，瓦罐都閑置了。

現(xiàn)在許多家庭圖方便，都是用玻璃罐腌咸菜，味道也不見得比陶瓷瓦罐差多少，可能是魚莜從小就是吃瓦罐腌菜習(xí)慣了，用玻璃罐腌菜總覺得差點什么，師哥不想更改菜式的搭配，也不想一味地加鹽的比例，那干脆換瓦罐，多腌制兩天，或許能解決這個問題。

解決了腌菜的問題，靳城開始著手教魚莜做白汁。

白汁的工序其實很簡單，難不倒魚莜這樣的老師傅，靳城僅僅是演示了一遍，魚莜就明白了。

魚莜照著靳城剛剛的做法，開始自己調(diào)制。

先在鍋底刷油，放入白胡椒碎、香葉、丁香等香料，小火慢炒爆出香味，隨之放入面粉，將其攪動成粘稠的糊狀。再另起一鍋，放入高湯煮沸，將攪拌好的面糊放入其中，再加入牛奶，攪拌成醬汁狀，最后加鹽、糖、味精調(diào)味。

制作過程中，最關(guān)鍵的步驟就是用合適的手法攪拌，不然容易糊底。

魚莜還沒掌握攪拌的頻率，眼看就要糊鍋，在旁邊看了半天的靳城出手了。

寬厚的手覆上她的手背，一只手就輕而易舉地就把魚莜的小手包裹住了，靳城站在她身后，帶著她像教小孩子學(xué)寫毛筆字一樣，以更大的力道，更快的頻率攪拌。

剛開始，魚莜擔(dān)心會做失敗，倒沒心思想其它，看到在靳城的加持下，果然面糊逐漸成型，她漸漸放下心來，掌握了攪拌的頻率和力道。

此刻，她才註意到二人的動作有些太過親昵了。

靳城呼出來的溫?zé)釟庀?，拂過她的耳朵，癢癢的。

魚莜忽然聯(lián)想到方才崔莉莉說的話，莫名打了個激靈，趕緊抽出雙手，身子往旁邊挪了挪。

“我會攪了…你，你讓我自己來…”

看到她把自己當(dāng)陌生人般防備，靳城的眸色暗了暗，沒有說什么，松開長柄勺，把位置讓給她。

魚莜埋頭繼續(xù)熬面糊。

靳城雙手環(huán)胸，瞇眼打量她：“我怎么感覺，你現(xiàn)在有點怕我？”

“怎么會，你離我太近，我施展不開……”

魚莜隨便找了個解釋。

靳城抿了抿唇角，這丫頭不誠實。

“師哥，你都快三十了，也不找個女朋友，師父見到你，肯定要催了……”

魚莜一邊跟面糊作斗爭，一邊試探地沒話找話。

沒聽見身后有什么動靜，魚莜以為他聽進(jìn)去了，繼續(xù)吐槽：“今天和我一起吃飯的女孩，本想介紹給你們認(rèn)識，可是人家沒看上你?！?

靳城意外地挑眉，想起今天是有個女孩和魚莜一起來，他連她長什么樣都沒記住，這丫頭就上趕著做紅娘了？

“你想……給我介紹女友？”

靳城聽得眉心直跳，他抬手按住，語氣帶著一絲自嘲和涼意，“你知道我喜歡什么類型嗎？”

這還真問倒魚莜了，靳城離開家的時候，才剛剛成年，沒早戀過，魚莜自然不知他喜歡什么樣的女孩。這些年，他在外一邊求學(xué)一邊工作，魚莜連他喜歡什么食物都記不太清晰了，別說他喜歡什么樣的女孩子了。

“這我確實不知道，你從來沒說過……”

魚莜關(guān)掉火，把鍋從電磁爐上拿起來。

“我喜歡……”靳城停頓了下，“莜莜。”

“嗯？”

魚莜以為靳城突然叫她，拿起的面糊鍋懸停在半空中，扭頭看他。

靳城就這么一瞬不瞬地看著她，不打算再說了。

這一個停頓，可以理解為他話說一半，叫了她的名字，也可以理解為那本身就是一句話。

和靳城對視了兩秒，魚莜手一抖，連忙轉(zhuǎn)身把面糊盛到碗裏。

“師哥你這話說一半，容易讓人誤會的，我們兄妹之間，就別開這種玩笑了。”

魚莜故作輕松地笑了笑。

身后的男人悠悠開口，只一句話，讓她臉上的笑容徹底僵掉。

“要是我不想，你只做我的妹妹呢？”