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第93章這味道，簡直太贊了（1 / 2）

第93章這味道，簡直太贊了

七食堂的廚房里熱火朝天，鍋碗瓢盆叮當(dāng)作響，菜香四溢，連待在食堂大廳里都能聞得見。

“好香啊！又香又辣！是江師兄在做菜嗎？”

“肯定是，其他人做的菜哪有這么香的？”

“啊，聞著這香味，忽然感覺好餓啊！”

“……”

坐在食堂大廳里的顏彤彤等人，正忙著將自己的課程表記錄下來，方便胡志海安排食堂的每日值班人員，可課程表還沒寫完呢，一陣陣濃郁的菜香味就從隔壁的廚房里不斷地飄了出來。

不一會兒的工夫，整個大廳里就飄滿了濃郁的菜香，讓這八個兼職生瞬間坐直了身子，忍不住使勁吸氣，好像這樣就能嘗到味道似的。

顏彤彤、李悅和沈德清三個人要稍好一些，畢竟他們之前經(jīng)常能吃到江漁做的菜，時不時地還能吃到剁椒魚頭，多少有一些“抗體”了，還能強自鎮(zhèn)定下來。

可新來的那五個兼職生，可沒顏彤彤三個人那么幸福，能天天吃得到這么好吃的東西，此刻聞見這香味后，一個個坐在那兒都有些魂不守舍了，下意識地就開始咽起了口水。

這五個新來的兼職生，其中有一個就是之前在二食堂里假哭變真哭的阿貴，他的真名叫陳富貴，是市場營銷專業(yè)大三的學(xué)生。

那一天，陳富貴得知江師兄的七食堂在招兼職貧困生的消息后，當(dāng)天下午他就擦干眼淚跑過來應(yīng)聘了。

原本看到應(yīng)聘的人那么多，他還以為身無長技的自己沒什么希望了，可沒想到最后竟然真的被選中了，把他興奮得一晚上都沒睡好，在床上翻來覆去的。

此刻，他坐在寬敞明亮的食堂大廳里，聞著不斷刺激著味蕾的誘人香味，感覺自己不知不覺被滿滿的幸福感給包圍了：

江師兄真是個好人啊！

……

七食堂廚房里。

莫名其妙被發(fā)了“好人卡”的江漁，已經(jīng)把最后一道菜贛南小炒魚也做好了。

裝在盤中不斷散發(fā)著熱氣的贛南小炒魚，魚塊金黃透亮，裹滿了濃稠的醬汁，在光線的照射下，油光發(fā)亮，再有青紅雙椒點綴其間，光是看著就讓人食指大動。

這道菜是用新鮮草魚，去頭去尾后切成塊，再加入生姜、四季蔥、青紅椒、醬油、水酒等佐料烹制而成，魚塊味鮮嫩滑、香辣微酸，味道獨特，是贛南有名的一道家常小菜。

做這道菜，最關(guān)鍵的一味佐料，是贛南客家人特有的“小酒”，也叫酸酒。

正宗的小酒，一般是贛南的客家人釀制米酒時，留一部分暴露在空氣中再次發(fā)酵所形成。

用贛南人特有的“小酒”做出來的小炒魚，才是正宗的贛南小炒魚，如果用了白醋或者陳醋，做出來的味道就截然不同。

把兩道炒菜都完成后，江漁這才來到電蒸箱這邊看了看，銀魚蒸蛋的時間已經(jīng)到了，但米粉肉還需要再蒸一段時間。

他從一邊拿了一條干凈的白毛巾打濕纏在手上，打開銀魚蒸蛋的那一層的不銹鋼門，用夾子將銀魚蒸蛋端了出來，取掉大盤上面的保鮮膜，又往蒸蛋里均勻地加入兩小勺生抽，一小撮蔥末。

這道銀魚蒸蛋也好了。

“小江老板，包子饅頭我們之前也放進蒸箱里蒸了，大概還要再過幾分鐘才能做好。”

馬國強這時候也湊了上來，吸了吸鼻子，有些眼饞地看了一眼盤中的嫩滑如果凍的蒸蛋，笑嘻嘻地說道，

“我看這時間也差不多到十二點了，大家應(yīng)該都已經(jīng)餓了，不如我們先吃點菜？”

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