“這么嚴(yán)格?”聶靈兒一臉震驚,雖是略有耳聞這報(bào)名的一關(guān)就極難通過(guò),卻也沒(méi)成想通過(guò)率竟然這么低。
李知秋點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼而又不好意思的笑了:“也不怕靈兒姑娘笑話(huà),我起初去報(bào)名的那兩次,都沒(méi)通過(guò)報(bào)名這一關(guān)。后來(lái)我便不想這件事了,直到前年我又心血來(lái)潮的去報(bào)名了,本想著這些年廚藝有所精進(jìn),或許會(huì)有機(jī)會(huì),可我還是天真了!”
“這幾位坐審的食客都是淮陽(yáng)境內(nèi)的權(quán)威,舌嘗百味,但凡是有一丁點(diǎn)的缺陷都逃不過(guò)他們的舌頭。我的廚藝雖是精進(jìn)了許多,可他們的要求也是越來(lái)越高,但是這些年知府大人千金的生辰宴,這些食客們就差不多嘗盡了咱們大昭所有的美食了,甚至是周邊附屬?lài)?guó)的特色美食也嘗了個(gè)七七八八。”
聶靈兒聞言眼睛又瞪圓了,像是李知秋這樣的一方掌廚,竟是三次倒在報(bào)名這道門(mén)外。
“況且咱們大昭廚師界臥虎藏龍,每年都有新興的厲害廚師名聲大噪。”李知秋又道:“去年摘得頭籌負(fù)責(zé)席面的廚師只有二十四歲,壓軸菜是其獨(dú)創(chuàng)的【黃雀朝祥】,聽(tīng)說(shuō)是用幼年的雀仔所制,當(dāng)時(shí)可謂是技驚四座,知府大人一時(shí)高興便重重的賞了。”
話(huà)落,聶靈兒了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭,心中也不得不權(quán)衡一番了。
因?yàn)閺睦钪锏脑?huà)里不難聽(tīng)出,這件事最難的一關(guān),其實(shí)是報(bào)名這一關(guān),稍有不慎,就會(huì)被淘汰出局。
可盡管如此,聶靈兒也不想穩(wěn)中求勝。
穩(wěn)中求勝或許更加穩(wěn)妥,可她這次來(lái)的目的并不是為了賞銀,而是要引得余桑淺的注意,最好是能和她成為朋友。
而李師傅剛剛也說(shuō)了,這余桑淺最喜歡新奇的吃食,那她便不能穩(wěn)中求勝,而是要出奇制勝才行。
這奇招,最好能一下打在這些坐審食客的九寸之上,讓他們一下子就能記住自己才好。
“靈兒姑娘,你心里可是已經(jīng)有打算了?”姚天河這時(shí)看著聶靈兒開(kāi)口問(wèn)到:“后日就是報(bào)名的日子了,我們得快些確定報(bào)名時(shí)你要帶什么菜去給那幾位坐審食客品嘗。”
聶靈兒想了想,繼而微微一笑,臉上竟是看不出任何的緊張神色,只是緩緩開(kāi)口道:“這報(bào)名顯然是最重要的一環(huán),我又是初來(lái)乍到,除了要面對(duì)一大幫自己毫不了解的對(duì)手,還要面對(duì)這幾位專(zhuān)業(yè)的坐審食客,想要出彩,怕是得有奇招才行。”
聽(tīng)聶靈兒這么說(shuō),姚天河便知她心中已經(jīng)有了想法,不禁問(wèn):“靈兒姑娘需要什么食材?我聽(tīng)聽(tīng)我們花間樓有沒(méi)有。”
聶靈兒微微一笑:“我要的這食材每個(gè)酒樓都會(huì)有,但卻不在灶面上,而是在腌臜里!”
腌臜?那不就是處理食材時(shí)摒棄的污穢之物嗎?
看著姚天河和李知秋兩人一臉不明所以的表情,聶靈兒緩緩開(kāi)口:“豬大腸!”
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