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第五百一十二章寒食危險了（2 / 3）

好在只是品嘗，不是讓評審吃飽，所以加起來做十份應該差不多了。

而這里就體現了番茄牛腩的另一個好處了。

這道菜是可以多份一起烹飪的，以祁寒對番茄牛腩的熟練程度，十份完全可以一次性烹飪成功，并且味道和單獨烹飪一份沒有任何區別，這就大大縮減了時間。

事實上祁寒在店里為了趕時間，也是這樣多份一起烹飪的。

牛腩切塊、番茄劃十字刀剝皮切塊、牛腩焯水備用、番茄爆香加入番茄翻炒后加入牛腩加水沒過食材、調味、小火燉煮收汁…

一個個烹飪步驟在祁寒手中早已進行過無數遍，此刻熟練到閉著眼睛都可以進行，很快，祁寒的面前就出現了一鍋關上蓋子開著最小火慢慢燉煮收汁的番茄牛腩。

收汁之后，這道番茄牛腩就可以出鍋了。

而在這之前，祁寒需要耐心等待一個小時。

若是在寒食店內的廚房里，這個燉煮收汁的過程可以在黑科技之下縮減到三分鐘，但這種黑科技無法搬到這里來，所以祁寒只能老老實實地等待著了。

不過他倒也不是完全沒有事情做。

第二個主題是水果，而水果這個主題應該選擇什么樣的菜肴，他早有決定。

谷/span就選蟹釀橙。

不論是把橙子掏凈果肉、在橙子表面雕刻出山河圖還是將螃蟹拆出蟹肉蟹黃和蟹膏，都是很繁瑣和浪費時間的工作。

這些準備工作都是必須在臨時廚房內部完成的，在進入會場前，會有專門人員檢查儲物魂導器，確定其中沒有已經處理過的半成品食材或者已經烹飪完成的菜肴，而進入廚房時只能攜帶已經檢查過的儲物魂導器。

有系統空間在，祁寒其實是能夠作弊的，但他沒必要如此。

拜托，他可是要成為廚神的男人誒~

眼下，蟹釀橙的這些處理工作完全可以放在這一個小時之中進行，這樣的話蟹釀橙的準備時間就可以縮短了。

這也是一個人來完成三個主題的一個小小優勢。

若是讓明庭闕的宋主廚來，他就沒辦法這樣了，因為下一道蓮香果味魚并不是他做的…

將燉煮的牛腩放在一旁，祁寒扭身來到另一邊，把如意準備好的蟹釀橙所需食材取出，開始熟稔地處理起來。

…

餐食競逐特制的臨時廚房能夠屏蔽外界的魂力感知，同時也能屏蔽外界傳來的任何響動，讓內部的廚師全身心投入到烹飪之中，不受外界的影響。

所以忙碌中的祁寒并不知道，此刻場地之中的諸位評審，已經開始品嘗明庭闕準備的秘制牛里脊了。

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