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第78章（1 / 3）

第78章

建寺廟是個大事, 破土前舉行祭祀儀式時，引得周邊幾個村子的人都來觀看。儀式無非是傳統破土的儀式，不同的是這次案桌上供了三尊佛像，用果品香花、凈水楊枝代替葷腥食物。

寺廟開始修建, 寧瀾才知道他們原來的估價還是太理想化了, 光是砍伐林木，清出六畝空地就費了許多功夫, 再加上每日上下山耗費的時間, 工期也比預想的慢。

頭一片空地清出來后, 寧瀾便安排人搭建了棚子，如此工人吃飯休息都在山上, 工期就能往前趕趕。

有一些善男信女家中有多的菜糧都會送來一些，還有幾位嬸嬸伯娘閑著會來幫忙做飯打掃，雖說是杯水車薪，至少叫寧瀾看到了信眾, 不怕寺廟以后沒人來。

張九如走后不久著小滿送來幾張大額銀票, 任寧瀾取用，寧瀾再沒有錢接不上的后顧之憂, 便放開手讓工人去干了。

后來寺廟快快建成時, 王夫人送來了一尊佛像，寧瀾送去西北軍中的耐饑丸, 這幾年擋了大用，耐饑丸的方子在軍中已經推廣開了。

馬可波羅游記中記載過, 蒙古大將軍慧元發明了奶粉, 能幫助兵士快速補充體力, 在長途行軍和沙漠作戰缺少糧草時, 作用尤其顯著, 以至助成吉思汗開辟了大業，“元”的國號也是由慧元之名而來。

寧瀾當然沒想過這一小丸東西能改變歷史的車輪，只要能叫將士們不餓著肚子他就滿足了，也幸虧王夫人鎮守邊關的父親兄弟把耐饑丸當了一回事。

寧瀾后面還送過一個不畏寒的方子，是用天門冬、茯苓兩樣研末，用水或酒調服后喝下，時間長了冬季著單衣出門也不會怕冷。

寺廟這邊的事，因為寧瀾還在孝期，許多事情不能直接出面與人商談，多虧了劉承和張澤睿幫忙，兩人介紹了許多人脈關系給他，像監工的人就是張澤睿介紹來的，幫助寧瀾把控進度和花費。

寧瀾雖不常出門，每日來找他的人倒不少，這樣忙忙碌碌的，寺廟地基初見雛形，轉眼就來到了立夏。

立夏開始，天氣慢慢炎熱，很多人一時抵抗不住熱氣，會出現四肢乏力、體弱氣虛、食欲不振等疰夏癥狀，因此便有了“吃立夏蛋，熱天不疰夏”的習俗。

立夏蛋常用核桃殼或茶葉碎末來煮，寧瀾煮時多加了一味分心木，分心木就是核桃中兩瓣桃仁之間薄薄的那一片，有健脾固腎、改善失眠的功效。

分心木、核桃殼、桑葉、八角、陳皮、桂皮、姜、鹽、醬油加水浸泡半小時后，大火燒開再轉小火煮至湯汁濃稠。

雞蛋先在清水中煮熟，挨個敲出裂縫方便入味，放入料水中同煮5分鐘，再泡一夜就可以吃了。

建寺廟的工人干的都是出力氣的活，尤其容易出現疰夏的癥狀，寧瀾早就叫張嬸兒把栗子林中雞下的蛋攢下了，立夏前一日和麻嬸兒一起做了幾大鍋立夏蛋，留出自己人吃的，剩下的都給山上的工人送去了。

放飯時工人瞧見擺出的雞蛋，樂呵呵道，“今兒個好日子，還有雞蛋吃，”

“今兒個立夏，東家特意叫添的，”發飯的嬸子及時維持著秩序，“后面的人不用急，雞蛋多著呢，每個人都有。”

“那感情好，”后面的工人原怕分不到雞蛋有些相往前邊擠，聽了嬸子們的話又都耐下心來排隊了。

立夏時，除了吃立夏蛋，還要吃立夏粥，立夏粥也叫“七家粥”，是用左鄰右舍七匯集的米，加上各色豆子和黑糖煮成的，這粥要熬的綿軟，必得要早早熬上，中午正好吃。

有咸香入味的立夏蛋，還有軟糯綿甜的豆米粥，寧瀾又拌了一個酸爽可口的萵筍絲。

萵筍切細絲，用鹽腌十分鐘后殺出水分，再清洗一遍，加蒜末、芥末、鹽、少許白糖和米醋調味即可。