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第九章廚藝顯身手（2 / 3）

“打火機(jī)。”

他用打火機(jī)從爐底伸進(jìn)去，點(diǎn)燃報(bào)紙，等到干柴也燒起來，才將一塊蜂窩煤小心地放了進(jìn)去。

嗆人的濃煙頓時(shí)冒了出來。

“這就好了？挺簡單的嘛，下次我來。”徐洋發(fā)現(xiàn)生火沒他想的那么覆雜，不覺躍躍欲試。

“好，明天就你來。”

白云天看到街對面，端著鍋、提著桶的包文山兩人，快步穿過街道，幫他們接過來。

洗過手，他將一口袋東北大米全部倒進(jìn)了大鍋，然后讓嚴(yán)季和倒了一點(diǎn)水，用來淘米。

為了不破壞大米表面，他只用手輕輕攪了兩圈就算洗過了。倒掉淘米水，重新倒進(jìn)適量的清水，這時(shí)干柴也燒得差不多了，蜂窩煤掉落下去。

順著蜂窩煤眼，可以看到底部紅紅的火苗，說明蜂窩煤已經(jīng)引燃。

將飯鍋放到煤爐上，這第一步就算完成。

趁著煮飯的間隙，他讓包文山看火，自己與嚴(yán)季和、徐洋又到市場上跑了一圈，把其他的東西都買齊。

大鐵鍋、炒菜鏟、飯盆、筷子、豬油、豌豆、大豆油、鹽、味精……，雜七雜八抱了一大堆回來。

包裝很簡陋，大都是本地小作坊生產(chǎn)，價(jià)格很便宜，總共才花了不到三十塊錢。

算上前面的支出，總共也只用了四十二塊六毛，還剩七塊四毛錢。

不用租房子，不用置辦桌椅板凳，真花不了幾個(gè)錢。

耙豌豆洗一洗，用水泡上，就等飯熟。

等待的過程中，白云天用報(bào)紙墊地，放上菜板，就地開始切菜。

他將五條火腿腸剝?nèi)グb，切成一顆顆小粒，等待待會(huì)兒使用。

然后切蔥，搗蛋，將鍋燒熱，放入清油練熟，將搗散的蛋倒入鍋中。

蛋花迅速膨脹。

他輕輕翻動(dòng)炒蛋，讓原本一碗蛋膨脹成了一大鍋。起鍋時(shí)，鍋底的油已經(jīng)吸收得半滴不剩。

整個(gè)過程熟練無比，把包文山等人都看傻了眼。

如果誰要說，昨天以前他還是個(gè)廚藝門外漢，恐怕沒有人會(huì)相信。

十點(diǎn)二十八分，飯好了。

包文山上前揭開鍋，看著滿滿一大鍋飯，有些猶疑：“這飯不能馬上炒吧？家裏做炒飯，用的都是剩飯，沒聽說用新鮮飯做炒飯的?！?

其他兩人也是點(diǎn)頭，看向白云天。

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