評審們的對話倒算是淡定，可他們身后的參賽選手們的表情可就不一樣了。
整一盤月餅看過去，宛如一方荷塘。綠色的荷葉、綻放的荷花、立在花骨朵上的蜻蜓、飽滿的蓮蓬，這一切看起來都這么真實。陽光反射的時候，盤子底部的水波紋路反射眼光，給人一種波光粼粼的感覺。
若是從遠處看，都會以為這是畫上去的會動的畫，又或者是微縮版的真實的荷塘，而不是用廚藝做出來的美食，是可以吃的。
“看起來非常不錯，不知道味道如何。”一向以味道至上的鄭老開口說道。
“我們的作品不是虛有其表，不僅外觀擺盤好看，我相信味道也會讓您滿意，您不妨嘗嘗看。”
姜萱萱打了個響指示意一下，一個組員立即從盤中取下一個月餅，切開之后，分別遞給五位評審。
“從他切的效果來看，他們的酥皮做得很到位。”男評審點頭稱贊。
“蘇式月餅講究皮層香酥，皮子層次分明、薄如蟬翼。”孟良顧將月餅放入口中，點頭道，“他們這個作品，皮層酥松、入口即化，口味濃郁而不膩，深得蘇式月餅精華。”
聽到孟良顧這句贊美，姜萱萱的臉上笑容綻放。單憑這句話，她戰勝唐墨小組的信心又增加了幾分。
見孟良顧評價這么高，鄭老便不再多說，而是拿起一塊完整沒切過的月餅，湊到眼前端詳起來。
“其形如鼓，腰部微凸，乍看如當空滿月，美觀大方；餡料飽滿、果料均勻、外形相當漂亮。從剛才的品嘗來看，味道肥而不膩，你們小組藏著能人啊，這些蘇式糕點的精華掌握得很好。”
評審身后的其他小組的選手頓時成了熱鍋上的螞蟻，來來回回都覺得難受。
又是好評，又一個超高好評，這么優秀的作品，得分肯定不會低，我們還怎么活啊。
“剛才我們吃的是甜口的吧，應該是百果口味。都說蘇式月餅分咸甜兩派，你們有沒有做咸口的？”
一個組員立即回應道：“咸口也是有的，評審老師請到這邊來。”
評審挪動幾步，呈現在他們眼前的盤子里又是另一番景象。
這不是月餅，更像是一座庭院，寂靜的小院。
姜萱萱繼續她的介紹任務，“我們現在看到的這一盤叫做‘十五夜望月’靈感來自唐朝詩人王建的同名七言絕句，‘中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。’”
“喲呵，這回又用古詩入題，很有文化嘛。我來看看盤子里都對應著哪句詩句。”胖子評審肥大的身軀往臺前一擠，頓時把孟良顧給擠到一邊去了。
“以盤底為中庭白地，再加上桂花樹，黑烏鴉，圓月亮，真個景色錯落有致，又直扣詩句景色，很切題，就是這個秋思，倒是沒看出來。”
江岸胖胖的撓了撓頭，這會兒不像是個評審，倒像是個頑皮的孩子。
孟良顧用力地把他推開一點，擠進來道：“沒文化就沒文化，非要裝有學問，糗不糗？”
孟良顧咳嗽了一聲，說道：“依我看啊，這一道除了盤子，其他的全都是他們手工捏造的，不論是桂花樹、庭院的墻角、烏鴉、圓月都是手工作品。”
“哇，這就厲害了，這可是立體的啊，不是平著擺上去的。”
“是啊是啊，她怎么把月亮掛上去懸在空中的？”
姜萱萱笑對紛紛攘攘的議論聲，說道：“評審說得沒錯，除了盤子，所有的景色都是面點制品和月餅，地上的白色是面粉、桂花樹、烏鴉、庭院、桌子、茶杯全都是我們一個一個手工捏出來蒸熟的，甚至連樹上的桂花都是。”
姜萱萱拿著刀輕輕撩撥那輪圓月，說道：“至于今天的主角月餅，就是它！”
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