“張哥你可千萬別用您這個字眼了，我聽了怪別扭的，我比你小好幾歲，你直接叫我唐墨就好?！碧颇χf。
“不不不，這哪行，最少我也得喊你一聲唐墨主廚。你別說，我真是佩服得五體投地，是不是??？”叫張銘的人用胳膊碰了一下旁邊的另一位。
“沒錯沒錯！這是我見過的做強控制，沒有之一?！辈粌H被張琳撞了肩膀的那個幫廚，其他幾人也全都齊聲應和。從他們的眼神里可以看出他們的真誠是不帶一絲一毫水分的，是真佩服。
中餐廚師長林泳和法餐廚師長弗雷德里克走過來，笑哈哈地拍著唐墨的肩膀說：“唐墨主廚，我都快覺得我們后廚有你一個就夠了，你再這樣下去我們都無事可做了?！?
唐墨聳了聳肩，說：“很抱歉兩位廚師長，可能是我在以愛之名餐廳的習慣帶回來了，往后我盡量少干涉你們的工作?！?
“不不不！”林泳立即搖手道，“唐墨主廚，我這話沒別的意思，你千萬別往心里去，我就隨口說說?！?
唐墨正色道：“林叔叔，您是我爸爸叔叔輩的了，您喊我唐墨就好。因為我們五味帝國餐廳的特殊性，我表現得的確比較強勢一些。不過我相信隨著我們其他廚師熟練掌握，我分擔的工作就會更少一些，到時候就不會這樣子了。您比我跟清楚，后廚的團結協作是靠我們每一個人的，不是我一個人能扛得動的。”
林泳點了點頭便去忙活去了，唐墨能有這么清晰的認識他就放心了。他最擔心的就是唐墨因為年少成名心高氣傲，到時候整個后廚會被他搞成他的一言堂，那對五味帝國餐廳來說簡直是一場災難。
“唐墨，艾倫斯說你是了不起的米其林三星主廚，是一個年少老成的人，我今天算是見識到了！”弗雷德里克給唐墨一個擁抱，高興地用法語說道。
“謝謝您，弗雷德里克叔叔，謝謝您漂洋過海來幫我?！碧颇芏Y貌地說道。
弗雷德里克并不覺得這樣的奔波就是有恩于唐墨，他說：“唐墨，如果在你的帶領下五味帝國再次成為米其林三星餐廳，那將是我此生最明智的決定，我很期待那一天。”
在他們還在寒暄的時候，唐燕飛急匆匆地走進后廚，大叫道：“唐墨，你快出來，第一個打擂的人來了！”
唐墨不用看時間也知道，現在已經過了下午兩點了，有打擂者來此挑戰倒是情理之中，若無人來，那才咄咄怪事了。
唐墨出了后廚，連廚師服都沒換，就在大堂接到了前來挑戰的人。
唐墨目光所及，看到一個四十多歲的中年人穿著樸素的廚師服，一看就是穿了好多年的了，但收拾得相當干凈得體，看得出他很愛護這身戰袍。身高一米七多，膀大腰圓，肥頭大耳，圓臉寬嘴，挺著一個大肚子，他擁有普通人印象里的廚師的所有職業特點。
來者見唐墨一個年輕廚師跟隨剛才接待自己的唐燕飛出來，就說：“你就是唐墨吧，我見你搭了一個擂臺，只要兩場贏你一場就算勝出。我在廚師界好久沒見過這么囂張的年輕人了，我今天來此就是想教教你什么叫人外有人天外有天，正好我想回老家開一家餐廳，需要啟動資金，就從你這兒取了吧?！?
唐墨謙遜地說道：“前輩您好，如果我沒猜錯，您是岳陽樓的當家主廚方穹大廚吧?！?
方穹傲然道：“沒錯，正是在下?！?
唐墨又道：“方穹大廚，如果您贏了，我自當雙手奉上兩百萬助您回去開設餐廳。但如果您輸了，就要來我五味帝國餐廳當廚三年。您確定了嗎？”
方穹哼了一聲：“就依你所言，我不信我還能輸給以個孩子！”
唐燕飛立即令助手呈上打擂合約，讓雙方簽字畫押，然后打擂正式開始。
這個動靜不可謂不小，四周的食客聽出了個所以然來，立即掏出手機通知親朋好友前來觀戰，或者發布社區動態。
以致于等到十分五種后兩人正式開始比賽的時候，五味餐廳的擂臺四周已經圍滿了群眾和記者。
擂臺首戰就遇強敵，這條新聞可就大了！
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