方穹苦笑，這大眾食客中果真還有識貨之人！

方穹是個(gè)傳統(tǒng)老廚師，非常注重味道和技藝傳承，而擺盤并非他最擅長的事情。

今天他沿用店中傳統(tǒng)的裝盤方式，比起大多數(shù)餐飲店來說已經(jīng)很有寓意和視覺效果，但在銳意創(chuàng)新的唐墨面前，他的擺盤就顯得過于保守和中庸，沒有令人眼前一亮的感覺。這也是老廚師跟新廚師最大的差異之一。

特別是唐墨隱藏的鴿肉自動解體技能，最是令人眼前一亮。

在沒有品嘗味道的時(shí)候，方穹覺得年輕人有創(chuàng)意雖好，在味道的掌控上就不如自己這些在廚房待了幾十年的人了吧。但當(dāng)唐墨的菜品一入口就等于給了他當(dāng)頭棒喝。

不論是鹽焗乳鴿的內(nèi)外角榮、配菜苦苣和黃瓜的過渡銜接、還是椒鹽乳鴿的椒鹽創(chuàng)意，都比傳統(tǒng)做法多了那么一丁點(diǎn)兒東西。但就是這我不可查的一丁點(diǎn)兒，在唐墨天賦的控制下，變成壓倒性的優(yōu)勢戰(zhàn)勝自己。自己創(chuàng)制這道“比翼雙飛”以來做了五六年，竟然還比不過一個(gè)第一次做的孩子。

這說明什么？唐墨的天賦高？前途不可限量？遠(yuǎn)不止這些！

但有一點(diǎn)他可以很肯定地告訴自己：加入他的陣營，執(zhí)行他的計(jì)劃，中華飲食江湖就有未來。

是以，他的那一句“我輸了”雖然說得艱難，但也說得心服口服。

比賽結(jié)束人潮散去，唐墨將方穹請如五味帝國餐廳的京字號包間，里面已經(jīng)有金大師、文會長兩人在等著他們了。

文會長和金大師的交集由來已久，只不過以前見面次數(shù)并不算多，最近因?yàn)橛?jì)劃布局等諸多細(xì)節(jié)，文會長才多往唐家四合院跑了一些，也不用像前些年那樣久不久跑一趟桂省的唐家別墅了。

方穹見到兩人竟然在此恭候多時(shí)，立即上前行禮。一個(gè)是曾經(jīng)叱咤飲食江湖的金大師，一個(gè)是當(dāng)下引領(lǐng)正統(tǒng)廚協(xié)正道的文會長，這兩人論輩分、論江湖地位，都要比他高一些。

作為一個(gè)老資歷的廚師，哪怕他在聞名遐邇的岳陽樓，也甚至那只是食客給幾分薄面，那些有權(quán)有勢的人一旦發(fā)起脾氣來，自己就不過是一個(gè)他們嘴里的“臭廚子”罷了。

雙方互相打過招呼，方穹感慨道：“當(dāng)真是英雄出少年啊，金大師能收得如此佳徒，可喜可賀！”

金大師笑瞇瞇地捋著自己的白胡須，道：“這孩子確實(shí)不錯(cuò)，從5歲到18歲，學(xué)藝之路從未停止，進(jìn)步之心從不松懈。只不過他一路走來也太過順利，心性難免有些飄，若有得罪方技師的地方，還請方技師海涵。”（我國最高的廚師等級為高級技師，故有此稱呼。大廚是普通人對厲害的廚師的叫法，并非等級。）

方穹擺擺手道：“金大師嚴(yán)重了，唐墨處處謙恭有禮，是個(gè)德才兼?zhèn)涞暮脧N師。您有此佳徒，我欽佩得緊啊！”隨后他話題一轉(zhuǎn)，“我接到他親自手書的戰(zhàn)書就火急火燎前來應(yīng)戰(zhàn)，一是想探一探他的真正實(shí)力，二則是受夠了陽光廚師協(xié)會那幫渣滓的騷擾，希望能找到一個(gè)可靠的正義聯(lián)盟來抵抗他們、打倒他們?！?

“也非常感謝你們想了這么周全的策略，如果直接宣布加入你們，我們這些人很可能會被他們惡意報(bào)復(fù)。我希望我們能齊心協(xié)力，好好的飲食江湖，不能讓這幫人渣給毀了?！?

唐墨再次行禮道：“前輩深明大義，晚輩萬分欽佩，我也相信我們就是您一心想要找的正義聯(lián)盟。也請您相信，我們所做的一切都是為了飲食江湖的穩(wěn)定，為了國家經(jīng)濟(jì)不受外來資本沖擊入侵?！?

金大師道：“剛才方技師在擂臺上已經(jīng)見過了唐墨的十指乾坤雕刻法。小猴子，你再給方技師展示一下你的味蕾天賦吧！”

“是，師傅！”唐墨來到方穹身前，伸出他那條自幼就被天賦加身的舌頭。

方穹看著他小小的舌頭上排成勺子形狀的六顆白色蕾星，心中的震撼無以復(fù)加，只有嘴巴在反復(fù)呢喃道：“難怪他對味道的運(yùn)用已經(jīng)到了出神入化的境界?！?

四人個(gè)在京字號包間談了將近一個(gè)鐘，具體什么內(nèi)容不為人所知。

但外面的網(wǎng)絡(luò)世界上已炸開了鍋，一條條加大加粗的標(biāo)題讓人目不暇接。

《唐墨首戰(zhàn)告捷，岳陽樓主廚主動低頭認(rèn)輸！》

《五味帝國首戰(zhàn)輕松勝出，帝國之路又近一步！》