“你站穩了紙就不會落在餐臺上了。”回答得云淡風輕，有理有據一般。
“可是……為什么頭上要放一張紙？”這很尷尬的好吧。
“這樣可以幫助你在說任何話的時候不會身體抖動。”邵翌文伸手把還沒有蒸的米拿過來撥弄了一下，接著道：“難道你不知道你有時候一說討好的話時就身體搖晃嗎？還沒有開口別人就知道你心裏是怎么想的。”
陸茵立刻就臉大紅起來了，他指教得是，她每次想要掩飾心裏的緊張的時候，就忍不住像個不倒翁一樣晃動，還有見到喜歡的人的時候，她也會不由自主地發抖，都是怎么控制都控制不了的。不過好在這些年也沒有人看出來過，她自覺掩飾得很好，沒想到被邵翌文看出來了。
“你的職業生涯裏面，不光是專業技能重要，你每一次給人留下的印象也非常重要，你并不是總是有機會和人去合作，讓別人了解到你的能力。”他看著陸茵認真地教導她道：“所以你必須抓住一切機會讓人形成你所想要留下的印象——你要是想做到高管，說話的氣場必須強大，即使有時候心裏再慌亂，旁人也是一絲一毫也看不出來的。所以，這需要你日常一點一滴地練習，也沒有多少人是天生有氣場的。”
陸茵聽得很認真，她也深知這樣的經驗看似平淡無奇，在這個長江后浪推前浪的圈子裏，是罕有前輩會這么直白地告訴她的。邵翌文指了指被她裝滿臘味的碗道：“你是要做煲仔飯？還不蒸飯，臘味都要涼了。”
陸茵一聽像驚醒了一樣，連忙把淘好的米倒進電飯煲的內膽裏面，插上電就按下了煮飯的鍵。
“你就這么蒸？”邵翌文忽然像見到什么奇觀一樣地提高聲音道。
把陸茵嚇了一跳，仔細回想了一下剛才煮飯的幾個簡單步驟，沒有錯啊，她還能對米做了什么引起他這么大的反應？
陸茵轉頭去看邵翌文，發現他驚訝道：“你是要做煲仔飯，你不會以為煲仔飯的米就是這么洗一下就算好了的吧？那也叫煲仔飯？”
陸茵不知道怎么回答，怎么不算煲仔飯呢，她每回自己在家做都是洗一下就蒸的啊。再說，就是米啊，還能怎么弄出花來？
邵翌文一指電飯煲道：“倒掉，然后取新米用熱水重泡，煲仔飯的每一粒米都是顆顆分明的，秘訣就在于要用滾水在十分鐘內泡開，你完全沒有用熱水，這怎么蒸？”
@他說的倒是一套一套的，看起來也不像會做飯的吧？
陸茵將信將疑道：“就算要用熱水泡，現在泡不就得了，為什么要倒掉啊？”
“因為你已經用冷水泡了很久，再用熱水也沒有用了。難道你用冷水泡面沒泡開再換成熱水，口感會不影響？”
啞口無言。
陸茵心疼不已地把已經放在內膽裏的米全部倒掉，齜牙咧嘴道：“鋤禾日當午，汗滴禾下土啊！”
“糟蹋糧食的是你，不是我，是你要做煲仔飯的。”邵翌文對于指責顯得毫無壓力。
陸茵只好重新用滾水泡了米，準備再倒進內膽的時候，邵翌文又叫道：“內壁先涂油！”
陸茵經過剛才一役，深知眼前這個人挑剔得要命，不敢怠慢，連忙依言而行。弄完后正要按下煮飯鍵，邵翌文又指揮道：“水少了。”
她連忙從善如流地抄起杯子加了整整一杯水。
“水多了。”邵翌文依然皺眉。
好不容易讓他滿意了水量，陸茵一看，這不就是平時兩倍的水么？需要說這么覆雜？等到陸茵把蒸熟的一粒粒晶瑩剔透的米飯乘在白瓷碗裏的時候，有種在米其林餐廳當大廚的感覺——太勞神費力了。
但是米飯確實比之她平時自己在家做的時候要馨香許多，粒粒分明。
“我現在把菜澆上去？”她已經不敢擅作主張了，不然動一次錯一次。
邵翌文看了一眼她已經準備好的臘味和蔬菜，顯得詫異道：“你用了火腿？”
“……是啊，你冰箱裏的東西太少了，所以我就臨時把火腿當成香腸用啊。”她自己吃飯也是這樣的，比較湊合，基本吃什么取決于冰箱裏還有什么。
“你不知道煲仔飯的關鍵就是香腸裏面的油脂混合著醬汁滲透到米飯裏面嗎？你用這種可以即食的德式火腿能做出煲仔飯？”
……
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