陸茵的臉都綠了，怎么做一頓飯這么覆雜……還是請阿姨好了。
邵翌文就像沒看見她的表情一樣，輕描淡寫道：“做壞掉就算了，我剛好今天買了鵝肝，可以做法式鵝肝吃。”
……
陸茵猶豫了一下覺得茲事體大還是必須說出來的好：“老板……我不會做那個。”本來就是，她一向是以外賣的標準來做自己的食物的，只要超過了外賣的水平就是勝利，偶爾饞了的話就去吃一頓自助餐，頂?shù)米∪艿酿捪x。
除此之外，連牛排她都沒做過，更別說鵝肝了。
邵翌文點點頭，轉身從他回來時拎著的一個紙袋遞給她道：“放在案臺上面，把調理刀洗一下給我。”他一面說一面打開了水龍頭洗手。
@調理刀？陸茵一時沒反應過來，刀就是刀，在她眼裏只有大小長短之分，用哪個靠眼緣。
“一套完整的烹飪刀具最少一共有7把，最左邊那個是砍骨刀，旁邊是切片刀，再往右是水果刀，調理刀。”邵翌文一面給她解釋一面凈手。
陸茵小心翼翼地把所謂的調理刀拿給了他，邵翌文卻不忙著接，轉身又進了屋，再回來時手上拿著一瓶葡萄酒，吩咐陸茵道：“開酒會吧？”
陸茵連忙點點頭道：“會的會的。”總算找到了一點自己存在的價值，這種簡單粗暴的活兒果然適合她！
邵翌文不再理她，燃氣開成了小火，在平底鍋中倒了少許橄欖油，對陸茵道：“買橄欖油只買西班牙產的。”
陸茵心想，就自己這廚藝鐵定不可能做飯的啊，白說一場，以后還是得告訴做飯的阿姨。
她看著鵝肝在小火中微煎，邵翌文的手指十分靈活，翻動鵝肝的時候平穩(wěn)得就像粘在他手上一樣。一直到一股淡淡的香味散發(fā)了出來，鵝肝的兩面都是均勻的蜜色之后，他才小心地把鵝肝放入盤中。
“這就好了？看起來也不是很難啊。”陸茵還以為鵝肝這種法國名菜做起來總是要驚天動地的覆雜才對。
“不難，只是需要經驗而已。你練上個幾百次大約可以達到我的水平。”邵翌文淡淡地道，一手取過紅酒瓶來，輕輕地嗅了一下。
幾百次？！
“難道你也練了這么多次？”陸茵一驚，身體不由自主地晃動，頭上的小地圖就勢飄了下來。她一面尷尬地去撿，一面不服氣心裏越發(fā)不相信，難道他另一個職業(yè)是廚師？
“那當然不是。”邵翌文臉上波瀾不驚，“天賦不同，當然需要的努力也不同。”
喵的！陸茵簡直想爆粗口了，要不要這么嘚瑟。
邵翌文把葡萄酒淋在鵝肝上面，轉頭對陸茵道：“你是喜歡配紅酒還是喜歡配蘋果白蘭地？”
……
這個問題，就好像問，你覺得喜歡去大溪地度假呢還是喜歡去玻利維亞度假呢？都沒去過，怎么選？
“我……隨便啊……”
邵翌文自言自語道：“家裏也沒有蘋果白蘭地，只能配波特酒。”
鵝肝佐以這葡萄酒之后，散發(fā)出甘甜的清香，不由得讓人食指大動。陸茵兩眼放光地看著，但是一看這鵝肝才這么小一塊，怎么也輪不到她吃啊……可是……真的要流口水啊啊啊！
陸茵連忙拿話掩飾道：“波特酒不是做餐后甜酒的嗎？”這是當年梁傲倫教她的，總算今天也用得上。
“也不全是，波特酒也分好幾種，白波特酒就是餐前酒。這一瓶是1985年的豐年波特酒，也是距今最新的豐年波特酒，這種酒的特點就是不在木桶裏釀熟，而是直接在玻璃瓶中釀熟的。”
陸茵只有傻聽著的份。
潁川之言：人生的遺憾在于，未能參與。所以，重在參與，結果反而在歲月經年之后，不那么重要。
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