在她玩的時候，沈山河已經捏出了兩個圓滾滾的豆腐丸子放在淀粉上面。

暮秋這才開始學著他的樣子去捏，這是個需要耐心的事，每一次往下輕輕的捏都能感覺到豆腐碎在一點點的融合、收緊，漸漸地成型，雖然沒有那么圓潤，但好歹成型了。

暮秋一連捏了七八個，漸漸有所感悟，可以說那是一種很玄妙的感覺，很難言說，只是能感覺到豆腐丸子在自己的手裏逐漸緊致，甚至對于那緊致的程度都可以通過捏的東西感覺個大概。

暮秋逐漸熟練起來，捏的速度和沈山河不相上下，兩人一來一去捏了好久。

暮秋全程低著頭，她的目光落在沈山河那一下一下收起的手上，豆腐、肉和香菇等碎碎裏的油浸潤了他的手，讓他那修長有力的手蒙了一層光，可以看到因為控制力氣而微微暴起的青筋，有一種莫名的性感。

——她是喜歡帥哥濕噠噠的類型，什么出浴照之類的最喜歡了。

一小盆的豆腐碎，捏起來盡管需要耐心，但因為量少，到底是用不了多少時間，捏完之后暮秋去一旁洗手，目光卻還落在沈山河的手上。

倒不是好色，只是想看看他下一步準備做什么。

他抓起大盤子左右搖動起來，豆腐丸子在淀粉上滾動，很快就沾上了一層又一層的淀粉，看上去白白圓圓的，空氣中還有些許被碰撞出來的粉末。

沈山河放下大盤子靜置，回頭發現暮秋盯著他手部的位置發呆，他伸手在她眼前晃動了一下，等暮秋回神時說：“中午吃這個吧。”

“行。”暮秋點頭。

又想到自己對此并無喜愛之情，或許吃不了多少，又說：“你有其他想吃的菜嗎？我也順帶煮一下。”

“沒有，你做自己的份就好。”

水開的時候，沈山河把那些豆腐丸子給倒進去煮了一下，又盛了一盆清水，往上面淋了一些油。

水裏的豆腐丸子因為表面有不少的淀粉，很快就讓水呈現出一種乳清的質感，過了一會兒沈山河把豆腐丸子撈起來放進那盆加了油的清水裏。

暮秋問：“加了油會更好吃？”

沈山河回答：“方便儲存，不會黏在一起，這樣可以放很長時間，不過最好兩天內吃完，這個時間段裏是最好吃的。”

“那幸好沒有做很多，不然放久了吃起來也不健康。”

“確實，這些估計今天就能吃完。”沈山河對他的食量很有自信，更別說他還挺喜歡這個。

說著他又放了一鍋水，還加了一些干瑤柱、干蝦仁和干牡蠣進去一起熬煮，直到湯煮到發白時，這才撈了一些豆腐丸子放進去。

那些干貨都是好東西，很鮮的，熬到這個程度，香味開始彌漫開來，暮秋看著覺得還不錯的樣子，忍不住起了些期待的心情來。

眼看著豆腐丸子都浮了起來，香味也越來越濃郁，暮秋感覺自己的肚子也有點餓了。

“這應該熟了吧？”

“嗯，再等等，煮久一點好吃，這個挺耐煮的。”沈山河看她那一貫溫潤冷靜的臉上帶著幾分孩童般的期待，心裏莫名軟了一下。

盡管她并不需要靠開飯館營生，卻還是要開，而且還特地推出比較低價的菜品，就是因為被人期待、喜歡的感覺很好吧。

只是這時候他才開始緊張起來，以暮秋是色香味的要求，他擔心自己廚藝不精，不能讓她滿意。

一旦意識到被期待著，就會想要去滿足對方的期待，不讓對方失望。

這樣的感覺格外強烈、陌生，像是從記憶裏翻涌出的一些細碎片段，不知從何而起，讓人猝不及防。

他默默看向鍋裏翻涌的豆腐丸子們，聞到那越發濃烈的香味，蒸汽彌漫在廚房裏，忽然之間他想起還沒放鹽。

放一點雪白的鹽，撒上一把細細的蔥花，香味全部融合在一起，往人的鼻孔裏鉆，他關了火，拿過小碗先給暮秋盛了幾顆。

“有點燙，你慢慢吃。”沈山河將豆腐丸子遞給她。

乳白的湯裏飄著幾顆淺黃裏透著白嫩的丸子，細細的蔥花增添了幾分春色，散發的熱氣帶著香味。

暮秋試著舀起一顆，不斷蒸騰的熱氣讓她知道這肯定特別燙，稍微吹吹，熱氣還在蔓延，她被這香味勾的受不了，沒忍住先小口咬了一下，咬下去的瞬間她有點驚訝，皮居然是□□彈彈的？

咬破彈彈的表皮，裏面卻意外的松軟，但這松軟裏又帶有幾分嚼勁，是來自肉末、香菇和小蝦米的。

她還沒來得及細細品味，突然溢出的湯汁燙到了舌頭，她差點沒把自己的舌頭給咬到，盡管燙得很，但那鮮甜的味道還是讓她沒舍得移開勺子，只是吞下了咬掉的那一小塊之后，多花了一些時間去把丸子給吹涼。

丸子稍微放涼之后，她干脆一口吞了，這樣直接吃一整個，□□彈彈、松軟又有嚼勁的感覺同時在嘴中綻放，讓人覺得滿足極了。

“好吃。”暮秋看向沈山河，朝他比劃了一個讚。

沈山河這才安心下來，他又感覺到一種意外的饋贈般的欣喜，忍不住說：“再喝喝湯，看看味道怎么樣。”

暮秋略一點頭，立馬舀一勺湯，輕輕抿一口，咸香的味道在鼻腔和舌尖上綻放，湯很順滑，咸香之后是鮮甜的味道，甜味的來源大多是干蝦仁和干瑤柱，蝦和干牡蠣主要提供香味，瑤柱才是甜味的主要來源。

連喝幾口湯，又饞起那外q裏嫩的豆腐丸子，說是豆腐丸子，其實豆香味并不是最明顯的，但其他的味道也并不會特別的明顯，這是很均衡的味道，既有豆香味，又有肉香，還有鮮香味兒，平衡而柔和，誰都不會顯得很出挑。

——不去看那外皮的話。

這q彈的外皮屬實讓人驚喜。

暮秋上次吃還是去旅游，隨意進了個小飯館，看豆腐丸子有點意思就點了，但那外皮不是q的，而是面面粉粉的，存在感其實并不強，也不難吃，甚至還不錯。

但和這新鮮出爐的比起來，那就是一個天一個地的區別了。

這玩意兒價格還很低，實在很難挑剔什么。

知道過程這么麻煩之后，暮秋更覺得很難去挑剔，只是沈山河做的實在讓人驚喜，她一個接一個吃得停不下來，等一整碗下肚，這才驚覺自己好久沒有這么急迫的吃一個東西了。

她自己煮的那味道太熟悉了。

未知的食物還有很多。

意識到這一點，讓暮秋感到分外愉快，她端起碗又去盛了一碗。