第5章養個小夫郎
回到家中,院子里已經送來了棉被和糧油之類。
晚上簡單吃點,畢竟得把那盆翻白眼的大青魚趕緊處理了。
黎小小把面粉拆開,倒入盆中,朝著面粉中間加水,再向這些濕面團邊緣加了一些干粉,面粉成了絮狀,她手沾上點水,將這些絮狀揉成筋道的面團,用紗布遮住。
拿出兩個大瓷碗,朝里面加入鹽,生抽和醋,小蔥,再滴了幾滴香油進去。
剛才在集市上買到的干番椒,剁碎,鍋里熱油,加花椒,草果,蔥絲,生姜,將油炒香,潑在番椒上,頓時,麻辣椒香的味道頓時迸發出來了,一碗紅油辣椒就做好了,每個瓷碗里舀上兩勺紅油辣椒。
起鍋燒水,下面條。
她一只手托著醒好的面團,另一只手拿起平平的刀片,像變戲法一樣,一根根面條子紛紛落入鍋中滾燙的水里,煮成了剔透的面片。
用長筷子將面片撈出,放在已經加好調料的瓷碗里,每個瓷碗里放上一兩棵小青菜,再用圓勺澆上幾勺面湯,一碗香噴噴的湯面就做好咯。
中午去逛了集市,要買那么多東西,完全沒功夫吃飯,現在早就餓得前胸貼后背了,這個寒冷的冬日,來上一碗熱乎乎的刀削面豈不美哉?
“吃飯了。”她朝著院子里喊道,喊了兩聲卻發現沒有人。
黎小小有些奇怪,她就煮個面的功夫,祁鈺人走哪里去了?
院子里的小破門再次被推開,鼻尖凍得通紅的男人手里端著一木桶已經洗好的豬下水回來了。
“你是傻子嗎?”黎小小一把拉過他被冷水浸泡得通紅的手說道,她有點生氣,這個人怎么那么不愛惜自己的身體?都病成這個樣子,還去河邊用冷水洗?
這么能折騰,穿多少厚衣服都不夠?
她扯著祁鈺來到灶膛旁,不由分說地讓他坐下烤火。
“我這里燒了熱水的,你干嘛非要跑去河邊?冷不死你。”黎小小有點心累,感覺自己像養了一個大號兒子。
祁鈺冷靜道:“豬下水味道重,不在院子洗。”
“下次你一定要用熱水洗。”那點味道算什么?一會兒冷風就給吹散掉了。
雖然責備著他,但黎小小心里有道不明的歡喜,小夫郎人真好!
祁鈺卻是垂下眼簾,看著黎小小覆在他手上暖呼呼的手,不知道在想些什么。
面再不吃就坨了,黎小小起身端起稍微放涼一會兒的刀削面,拌勻了遞給他,笑著說道:“吃面吧。”
祁鈺已經餓習慣了,一天吃一頓雜糧都不奢望,更別提現下這碗還冒著熱氣的湯面,他端著面,大口吃著。
番椒的辣味直襲顱頂,祁鈺舌尖一陣刺痛,他臉辣得通紅,黎小小趕緊倒了一碗水給他,有些擔憂,小夫郎不會吃不得辣吧?
那看來以后只能她一人獨享這種美味了。
祁鈺喝了一大口水,卻是又低頭吃面去了,嘴上都是辣椒油,紅彤彤的,越辣越想吃。
他吃得香,看得黎小小更餓了,她也端著面嗦了一大口,好好吃!!
兩人吃碗了一大碗面,黎小小摸著撐圓了的肚子,有點不想起來干活了,可是還有一盆魚等著她處理呢。
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