早上是昨晚剩的半壺高湯加了熱水重新熬了,放了蝦仁土豆丁還有筍丁。昨晚腌好的豹子肉還剩小半鍋,高明打算把這些吃完,中午重新做飯。
燒了一夜的柴火積了一小堆的灰燼,高明將蝦仁土豆丁還有筍丁放進燒滾的高湯裏,攪了攪,蓋上鍋蓋。用著簸箕鏟了灰燼往外倒。薩多干活很賣力,光著腳也不怕冷,掄著掃把的樣子看起來很熟練,布加在打掃棚頂的積雪,過道的頂子已經干凈,不過一會會又是薄薄一層。
高明將爐灰倒在樹根底下,他們家的木冰箱在洞口通道外靠墻壁處,高明拍了拍手上的浮灰,放下簸箕,刨出木箱子,裏面只剩魚了,豹子肉已經吃完,略微空蕩,高明想著將螃蟹拿出來凍著,至于蝦高明見布加喜歡吃,打算這幾天變著花樣來。蘭達喜歡吃章魚,布加對于蝦仁好像比較熱愛,至于薩多好像什么都吃的比較歡。
蘭達餵完了咩咩吃的,噠噠跑到高明前,笑道:“小明哥你在干什么?”
“想中午吃什么!”高明逗著蘭達。
就見蘭達雙眼一亮,機靈道:“好久沒有吃咕咕板栗了!”
“洞裏沒有咕咕,”高明笑著看蘭達像是垂下的耳朵,逗著道:“可是板栗燒紅眼睛也挺好的,不知道蘭達喜不喜歡!?”
“喜歡喜歡!”蘭達眼睛重新亮了起來,歡快道:“小明哥做什么我都喜歡!”
高明想蘭達其實愛的是板栗,可能小孩子都比較喜歡軟軟糯糯甜甜的味道。“中午吃紅眼睛,等早飯過后讓你哥殺只紅眼睛。”一只紅眼睛根本不夠,可他們還有配料,花樣多了好吃。
蘭達點著腦袋,乖巧道:“我現在就去殺!”
“不著急,你先進去幫我看湯,要是好了火小點,我弄完螃蟹你哥他們好了我們在開動烤肉。”高明囑咐道。
“知道了。”蘭達道。
倆人進了洞,高明將放螃蟹的藤框搬了出來,藤框上飄著一層冰晶,裏層沒有凍住,洞裏溫度高,還是放在外面好,將螃蟹一只一只碼好放在木箱子裏,還剩下四只打算中午煮了吃。
藤框底層只剩下一些紅殼子,高明沒見過估計是這個世界當地的特色,等會煮一只,水餵給紅眼睛,看看有沒有毒。
薩多一身雪花,胳膊上的傷口早都凝結住了,腳上的瘡口被凍得炸開,臟兮兮的雪裹在一起,高明看的有些難受,不禁道:“薩多,進去給是石盆燒點雪水。”
薩多臉上泛起傻笑,有活干特別高興,將掃把拿進洞放在洞口,抱著石盆就出來弄干凈的雪。
布加早早掃完棚子上的雪,裏面咩咩和紅眼睛凍得發抖,進洞拿了廢木板將棚口的柵欄封上,雖然四處縫隙還能鉆風,起碼比以前好多了。
高明幫著收拾完,兩人進了洞。蘭達坐在爐子邊手裏是編了一半的草鞋,腳邊放了一只編好的。蝦仁湯放在爐子邊上,蓋著鍋蓋也掩蓋不住香氣,薩多坐在一邊盯著石盆裏的水,等泛起第一個小泡的時候,沖著高明道:“小明哥水熱了!”
“你自己兌點雪,別太冷。”高明拎著鐵鍋將肉片分開。
薩多墊著碎皮子抱著石盆放在一邊,拿著竹筒出去挖了干凈的雪,進來倒在石盆裏。雪層層化開,薩多看了,道:“好了。”
“將石盆搬到床邊,你自己把腳洗干凈,等會蘭達草鞋編好了你記得穿上。”高明蝦仁湯重新擱在爐子上熱。
薩多一下子楞住了,吶吶道:“我……”
“一個洞族,別廢話!”布加冷聲道。
薩多雙眼一紅,乖乖的泡腳去了。蘭達手裏第二只草鞋已經完好,噠噠的跑到床邊,那裏放著做馬甲剩下的碎皮子,蘭達找了兩張能包住腳的,將皮子和草鞋遞給薩多,道:“你看我的,這樣先把皮子裹在腳上,然后再穿草鞋。”
接過皮子,薩多小心翼翼的裹上腳,一下子溫暖不少。等將腳塞進草鞋時,薩多小心翼翼,就怕把草鞋撐破了。
“你放心,我這個編的大,不會撐壞!”蘭達讓薩多放心穿,改良加工后蘭達就知道了草鞋裏塞上皮子要編大點,而且手法熟練不僅在時間上快,更是摸索出更結實的編法。
一雙腳穿好后,薩多有些不習慣,站在地上都怕把草鞋和皮子踩壞了一樣,他以前的雪季哪怕是塊小皮子也寶貴著,哪裏會給腳上穿。
高明揭開鍋蓋,道:“吃飯了,薩多去倒水,回來記得擦手啊!”
蘭達一聽可以吃飯了,開心的扭著身子到爐子邊幫忙。高明將熱湯鍋放在小桌邊,蘭達給四人打湯。高明將鐵網放在爐子上,爐子裏的火扒拉小了,布加一手端著案板,一手用筷子夾著肉片擺在鐵網上。
他們真的是缺一個裝東西的大碗。高明絞盡腦汁,心想要是有陶器就好。
四人端著湯碗圍著爐子,蘭達用筷子翻著肉,薩多不會用筷子,笨拙的抓著勺子喝湯。對于雪季一日一餐的薩多來說,高明他們一天三頓簡直好的不像話,就算只是喝湯也很滿足。
蘭達夾了筷子烤好的豹子肉塞到薩多的勺子裏,笑瞇瞇道:“薩多下午我教你用筷子。”
薩多點頭,憨憨一笑。
腌了一夜的豹子肉解凍烤熟后味道更是鮮美,肉質勁道,鹽和辣椒也融到肉裏,烤熟后外表一層金黃酥脆,一口下去全是肉香。高明嚼著肉,以后吃烤肉的話可以提前腌制好,這樣烤出來真是美味啊!
吃過飯喝過湯,薩多手忙腳亂的要收拾,高明做了個停的手勢,問道:“你真打算幫忙干活先看我做一遍,不懂得問我,這樣你以后就可以自己來了。”
薩多這才停手,點頭,認真道:“我一定會好好學的。”
高明將喝的干干凈凈的深口鍋遞給薩多,道:“先去外面打一鍋雪,壓實了多打點。”薩多拎了鐵鍋出去,布加幫忙收拾石碗,蘭達用小皮子擦著木桌。很快薩多打好了一鍋雪,架子爐子上燒,高明用爐灰抹著鐵網,道:“這樣先抹一遍,可以把肉上的油去掉,等會用熱水洗起來特別干凈。”高明抹完整個鐵網,又將石碗抹了遍,蘭達要幫忙被高明哄道:“我手臟了你就別沾了,上次那張花斑的皮子估計泡好了,你去鞣制皮子,薩多還沒有馬夾穿。”
蘭達一聽,眼睛一亮,想起那張花斑的皮子,趕緊道:“小明哥你不說我都快忘了。”趕緊去看泡皮子的鐵桶。
薩多一聽他也有馬夾,連忙搖頭說不要浪費皮子,他不冷。
“我們還要八張狼皮子的,薩多我們皮子夠用了。”蘭達露著虎牙笑道:“等你穿上了馬夾你就會喜歡的,這裏暖呼呼的。”蘭達指著自己的心口,笑得傻白甜。
薩多好像是被蘭達笑容吸引住了,楞楞的沒在說話。
八張狼皮太多太占地方,鐵桶根本不夠。蘭達撿了三張大皮子泡在鐵桶,只有剩下的等這三張做好在做。早先泡的花斑皮子已經好了,兩小張,正好夠給薩多縫個馬夾。
高明端著一鍋熱水,薩多抱著石碗上面放著鐵網跟在后面。布加拿著掃把出去掃雪,他們現在吃的都夠,以往每天都是要去打獵,現在食物夠了,每天干的最多的就是打掃棚子上的積雪,清掃洞外。
薩多高明蹲在樹根下,高明將一鍋熱水倒在石碗裏,對著薩多道:“先用熱水把石碗都沖一遍,爐灰沖的差不多也沖第二遍,到了第三遍就干凈了石碗縫裏也不會藏爐灰了。”高明先后沖了三遍,石碗鐵網洗的干干凈凈,薩多看的認真,抱著碗跟在高明后面,道:“我會了,下次我洗。”
高明點頭,洞裏就這么點活,一天到頭都是圍著吃飯打轉轉,簡直無聊死了!洞裏蘭達將泡好的豹子皮子鋪在洞口的地上,一手用木片開始刮上面的碎肉,等刮掉后,木片沾著和好的石灰水開始接著刮。
這個薩多會,雖然不知道為什么要給皮子刮灰白的水,可是洞裏的皮子比他以前用的都軟,還有腳底下的皮子軟軟的包著腳很暖和,就是踩在雪裏都是暖和的,可是在洞裏爐子邊腳好癢,薩多不好意思脫鞋子撓,只好忍著。
薩多幫蘭達弄皮子,高明拿著掃把出去掃雪,說是掃雪其實是想干點別的。
風雪呼嘯,刮在人的皮膚像是刀子一樣,割得人皮膚疼。布加抱著高明,整個人擋在高明身上,一雙大手捂著高明紅彤彤的耳朵,道:“進去,冷。”
高明拉下布加的手,抬頭露著白牙嘿嘿一笑,“你不想親個?”
布加搖頭,“外面冷。”
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