“做得很好?!鄙蛎鹘蜻m時地夸讚了句,他拿起咖啡杯,示意章入凡用一只手捧著,說:“現(xiàn)在可以開始拉花了?!?
他大致講了下拉花的動作要領(lǐng),垂眼見章入凡神色緊張,像是臨考的學(xué)生,不由笑了,安撫她:“你就隨便試試,拉得不好看也沒關(guān)系,我都會喝了?!?
章入凡看過沈明津拉花,他的動作又穩(wěn)又快,外人看起來似乎很簡單,但其實(shí)并不容易,拉花是意式咖啡的重頭戲,手上沒點(diǎn)功夫可拉不出好看的圖案來。
她一手拿著拉花缸,一手捧著咖啡杯,因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn),雖聽了理論,仍是無從下手,便將求助的目光投向沈明津。
沈明津難得看她無助,低笑一聲,走到她背后,一手捧著她捧著咖啡杯的手,一手握住她握住拉花缸的手。
章入凡感受到身后貼著的熱度,不由分了神。
“咖啡杯傾斜45度,拉花缸打斜,先沿著中心點(diǎn)畫圈……”沈明津手把手地教學(xué),在章入凡耳邊說:“拉花的時候把拉花缸放低,將奶泡往前推?!?
沈明津握著章入凡的手緩緩地把奶泡註入萃好的濃縮咖啡中,章入凡看到棕色的咖啡液上浮出一個大白點(diǎn),隨后沈明津把她握著拉花缸的手往上一抬,再往前拉了下,一顆桃心拉花就完成了。
“好了。”沈明津松手,將章入凡手中的拉花缸拿走,放到一旁。
章入凡雙手捧著咖啡杯,看著杯中完完整整的一顆心,不由自主地就露出了笑。雖然有沈明津的幫忙,但她心底還是油然生出了成就感。
“這么高興?”
“嗯,這是我第一次親手做一杯咖啡。”
章入凡難掩欣然,忍不住回過頭,驀地就撞上了沈明津灼灼的目光,她這才發(fā)現(xiàn)他一直在看她。
沈明津發(fā)現(xiàn)這段時間,章入凡變得愛笑了,她笑起來時從嘴角到眼底都透著盈盈的笑意,水光一樣晃人眼目。
就如此刻。
他被她盎然的笑意晃了眼睛,忍不住低下頭。
章入凡沒有躲閃,在他低頭的那刻就自然地閉上了眼睛。
咖啡杯中,一顆心蕩啊蕩。
.
“咖啡集市”的活動主場在ow商城前的廣場上,當(dāng)日天公作美,上京的天氣不錯。因?yàn)榍捌谛麄鞯轿?,?dāng)天上午就有很多人參與活動,加上周末,現(xiàn)場除了咖啡愛好者,不少出門逛街的人都被吸引了過來。
活動現(xiàn)場分為幾個主區(qū)域,有科普咖啡知識的文化區(qū),品嘗咖啡的賞味區(qū),親手做咖啡的體驗(yàn)區(qū)以及購買咖啡相關(guān)周邊產(chǎn)品的品牌區(qū)。
來參加“咖啡集市”的人大多數(shù)都被賞味區(qū)醇厚的咖啡香吸引了過去,ow邀請了上京知名度較高的咖啡館來參與活動,并給咖啡師們提供了咖啡車和可移動的地攤貨架??Х葞熆稍诳Х溶嚿现谱髫溬u咖啡,貨架主要供咖啡館放置展示各式不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆以及咖啡館的宣傳冊還有商城與咖啡館聯(lián)合制作的贈品。
各家咖啡館事前協(xié)商好負(fù)責(zé)制作的咖啡款式,這樣既能避免沖突,也能提高制作效率,讓參與活動的人品嘗到各式的咖啡。
活動舉辦的第一天,ow會有優(yōu)惠活動,但凡關(guān)註商城公眾號并註冊賬號的人都能得到一張免費(fèi)的咖啡兌換券,用這張券可任意選一家咖啡館換一杯咖啡。因?yàn)檫@個活動,上午ow廣場上每輛咖啡車前都排了長隊,其中隊伍最長的當(dāng)屬周慷的土耳其咖啡車和沈明津的手沖咖啡車。
土耳其咖啡制作手法古老,很多人都沒見過,對咖啡口感更是好奇,加之占卜這一附加功能,吸引了很多獵奇的人。手沖咖啡能夠很好地展現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆的豐富口感,深受咖啡愛好者的喜愛,且沈明津那張臉在咖啡車窗口上一露,還不需要展示什么技術(shù),就吸引了很多姑娘。
“老板,我多買幾杯咖啡能不能加上你的微信號???”
小牧瞄了眼沈明津,這已經(jīng)不知道是上午第幾位女顧客這么問了。
沈明津倒是一點(diǎn)沒不耐煩,笑著指了指貨架,說:“咖啡館公眾號二維碼在那兒,有什么想了解的可以關(guān)註。”
“關(guān)註公眾號可以了解你嗎?”
沈明津從容回應(yīng):“可以了解我的咖啡館。”
“我就想了解你本人,能加你的私人微信嗎?”
沈明津手上還在磨著咖啡豆,抬眼往廣場上掃了眼,瞥到章入凡的身影,立刻拿手一指,說:“看到那邊那個穿白色外套,正在打電話的高個兒姑娘了嗎?”
女顧客順著他手指的方向,踮起腳望了望,應(yīng)道:“看到了……怎么了嗎?”
“她是咖啡館的老板娘,也是這次‘咖啡集市’的主要負(fù)責(zé)人?!鄙蛎鹘蛘溃骸拔乙潜持觿e的姑娘為好友,下午就不能在這兒擺攤了,到時候我的愛□□業(yè)都會完蛋?!?
沈明津說完接過小牧遞來的咖啡送出窗口,大方一笑,說:“感謝光臨?!?
送走女顧客,沈明津輕呼一口氣,正要接著磨咖啡豆,就聽有熟悉的聲音喊他:“大哥哥?!?
沈明津循著聲兒看過去,果然看到了章梓橦,視線再一抬就見著了牽著她的男人。
他不是第 一回見到章入凡的父親,高中家長會他就見過他幾回,回回他都是一臉不茍言笑的模樣,和此時如出一轍。
“你打個電話,從店裏再叫一個人來幫忙。”沈明津?qū)π∧琳f。
小牧見他放下手中的手搖磨豆機(jī),忙問:“哥,你干嘛去?。俊?
“忙人生大事去了?!?
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