秦川端著九曲大腸，實在是噴香撲鼻，但是聽到這個聲音不知所措，轉過身看著來者的方向。
發現是一位身形只有五尺、有著八字胡的老者，而且此人還佝僂著身子，穿著青州城本地常見的青衫，腳踩尋?？梢姷暮谏夹?，正在怒視著秦川；而在他的旁邊站著一位體型魁梧的中年漢子，在如此寒冷的冬天穿著單薄的布衣，正在袒胸露腹，可見胸膛之上長著茂盛的毛發，而且此人雙拳緊握，可見手臂之上的青筋暴起，顯然是一個練家子。
秦川看了兩人旁邊，除了來來往往的顛勺大廚以及切菜的廚娘，此刻后廚之內卻是再無他人，剛剛那聲音是這老者發出的不錯。
只是九曲大腸的香味竄入了鼻子之中，勾起了肚子里面的饞蟲，秦川恨不得現在就拿雙筷子在后廚大快朵頤。看著廚子正在聚精會神的炒著牛雜，絲毫不關注此刻的后廚發生了何事，自然也不會出來說幾句公道話。
秦川端著九曲大腸，對著身形佝僂的老者問道：“敢問，可是閣下在喊我?！?
那位老者依舊是冷冷的回答：“你不要明知故問，你手上的這盤九曲大腸，是我先看見的，還望你早點給我，莫讓我主家等得著急，否則……我讓你今日出不去綠寶居。”老者最后的幾字聲音壓得極低，但是可見他咬牙切齒，里面包含的威脅之意十分明顯。
真是稀奇，按照綠寶居的規矩，應當是誰先拿到菜品，便是誰的，哪有先看見便是誰的，否則秦川何苦要急匆匆的跑向綠寶居的后廚，還差點與人撞了個滿懷。
“你說是你先看見的？但是我比你先聞到，再不行，這頭豬在未殺之前，我就已經在街上見過它了。因此無論如何，這盤九曲大腸，都應當是我的?！贝藭r老道在身后看著盤子里的九曲大腸，正在吞咽著口水，絲毫不給眼前老者的面子。
高，實在是高?？磥磉@取笑人的功夫，還是老道更勝一籌，秦川想著一定要跟老道多學學，如何在眨眼之間將人惹毛。
聽著老道的話語，這位佝僂身形的老者卻是并不惱火：“我乃青州城徐府的管家，我家小少爺就愛吃著這綠寶居的下水，先前在來這之前，就與綠寶居的掌柜打過招呼，只是我來著稍微有些晚了，因此只剩這最后一盤。我們主家此刻正在綠寶居的四樓同幾位寧州的好友在此敘事，可別讓他等得太過著急，免得他親自下來，到時候可誰都保不住你了?！?
青州城的徐家與周有良是姻親，大小姐未滿十八之時便嫁了過去，滿打滿算，如今都快三年了。正是靠著周有良的這層關系，青州城的徐家在這幾年是混得風生水起，涉足賭檔、書局等產業，還盤下了不少的門面，其手下人在青州城行事也是囂張無比。
只是眼前的一老一少，看著似乎并不知曉青州城徐家，因此這位老者懷疑眼前之人并不是青州城人，于是留了個心眼，準備各退一步。
然而秦川倔強的搖了搖頭：“綠寶居有綠寶居的規矩，雖說你們主家在四樓吃飯，其身份必是相當尊貴，只是我們這些貧苦人家餓了一個清晨，好不容易在青州城找到一個吃食，你們主家更不應當同我們計較了。而且那邊九曲大腸就要清洗干凈，你們等等也不遲?！?
秦川朝著廚娘那邊看了一眼，此刻她們正在翻洗著豬大腸，里面的污穢之物早就處理干凈，她們如今將豬大腸翻了過來，將豬腸內部上的豬油慢慢去除干凈，使得豬大腸吃起來特別的爽口。別看步驟只有這幾道，但是處理出來特別麻煩，需要耗費不少的工時。因此等到下一鍋的九曲大腸，還得等候不少的時間，秦川緊緊的端著盤子，打定主意不會將這盤九曲大腸拱手相送，否則老道要把自己的屁股踹出花來。
謝禿子正在外面的桌子之上百無聊賴的等著兩人，等了許久還不見兩人的蹤影，心中猜測兩人不知道后廚的規矩，可能要耽擱許久。于是趕忙拿著自己斗嘴的紫砂茶壺朝著后面走去，剛剛掀起了簾子，就發現一個熟悉的身影在老道及秦川的對面。
“徐管家，什么風將您吹過來了。一眨眼，有些日子沒有見到您了。”謝禿子在青州城待了幾十年，對于青州城的一些達官貴族、富商巨賈了如指掌，見到眼前的這人是徐府的管家，滿臉笑容的打著招呼道。
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