秦楚的心中，已然是認為，林師傅已通過了這次龍氏第五品的考核。
甚至，還綽綽有余。
這三道菜，雖然缺點依舊很多，但論美味的程度，已然是達到了龍氏五品的標準。
秦楚依次又品嘗了其他十五道菜，
這十五道菜，倒是都略微差些了，雖然味道也很不錯，但還達不到龍氏五品。
不過，
其中有一味白切雞，卻是可以改良一番。
若是改良過后，說不定能達到龍氏四品！
秦楚本就贊許于林師傅那拒不接受米其林三星評級的風骨，
此番試菜之下，又覺得他功夫深厚，且獨具匠心。
這樣的好廚師，正是現在浮躁的時代所缺乏的。
因此，秦楚當即對他招了招手，笑道：
“林師傅，你過來，我教你兩手這白切雞的做法。”
林師傅聞言，心中一震，胸腔中的忐忑登時被狂喜所替代，
他忙不迭的小跑過來，同時掏出紙筆，細細聆聽。
秦楚一口氣說了一大串，
林師傅記錄的速度竟頗快，都記了下來。
他一邊聽一邊記，臉上神情逐漸由狂喜變為震驚，又由震驚變為明悟。
“……這白切雞用的香油之中，可額外再點兩滴花椒油和一滴米醋，好了，就是這些，你可以去試試。”
秦楚說完，當即示意坐在對面的蘇汐打開手機，啟動錄制功能。
由于還要暗中考核弟子，他今晚倒不方便開直播了。
不過，探店的本職工作，還是要做的。
林師傅大喜之下，對秦楚連聲稱謝。
他聽完秦楚的指點，只覺心中一片明悟，仿佛得到了真理一般。
當下再也按捺不住，向秦楚告辭后，就奔到了廚房。
秦楚則是對著鏡頭，開始一道菜一道菜的進行點評。
……
此時此刻，
一樓，
唐忍杰剛剛點完了單，并問店家提前要了小票。
他點了半只白切雞，半只燒鵝，以及芙蓉蝦，叉燒包，煲仔粥等極具粵菜代表性的菜。
唐忍杰拿了小票后，又跑到門口，讓男助手負責攝影，說了開場詞。
“探店齁逼多，真假廚子說！”
“今兒個，粵心酒家，二人，2168！”
說完開場詞，唐忍杰回到了粵心酒家一樓，等著上菜。
等了約莫一個小時后，
每一桌客人的菜，都陸陸續續上了上來。
這些菜，當然都是由林師傅親自炒制的。
唐忍杰看了一眼菜色，都很不錯，拿起筷子，剛準備開吃，
忽然！
卻聽身后，暴躁的引擎轟鳴聲響起！
唐忍杰轉頭一看，
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