飯店的高營業額一定伴著高成本，因為中餐到啥時候都是人員密集型產業，不像肯德基和麥當勞可以機械化生產。
所以說高營業額不代表高利潤，飯店沒有想象中的暴利，只有管理中利潤。
飯店有風險，投資需謹慎。
當天晚上組委會組織與會人員在一家大型的海鮮餃子樓聚餐，王淑蘭本打算回去接孫女不參加的，覺著把周曉梅一個人扔在那不合適，便給前夫打電話叫去接孫女，然后和周曉梅一起去了。
漂亮女人到哪都是關注的焦點，尤其是男人，總要多看兩眼，有甚者沒話找話的上前搭訕，以獻殷勤。
周曉梅和王淑蘭兩位美女跟認識的四個組委會成員坐了一桌，倆人剛坐下便有三位男士過來坐了，其中一個西服革履風度翩翩的男的從口袋里掏出名片給在座的每人發了一張，然后進行自我介紹。
“我姓張，弓長張，全名張立國，來自鄭州。開了兩家酒樓，主營餃子，這次是來學習的。”說的很謙虛禮貌，給人的第一印象很好。
在座的都笑著點頭，以示禮貌性的回應。
周曉梅看著手中的名片，見上面寫著“明珠海鮮餃子樓”禁不住一驚。都是做餃子的，對全國各地有名的餃子館多少了解，這家明珠海鮮餃子在鄭州數得著，屬高檔酒樓，營業面積五千平米，兩家店年營業額能達到一個億。
傳聞他家餃子以品種全聞名，正好一百種，號稱“傳承百餃、百滋百味”。
張立國接下來介紹和他一起過來的另兩位男士，一個是他的總經理，一個是他的技術總監。
四位組委會成員了解明珠海鮮餃子，都很客氣的介紹了自己。接下來王淑蘭自報家門，介紹了自己和周曉梅。
顯然張立國沒聽過阿巧，但出于禮貌和對美女的恭維表示出了應有的熱情。
四位組委會成員中唯一的一位女士對張立國介紹說：“阿巧是后起之秀，這兩年發展的挺好，總部在省城，北京、蘇州、呼市、長沙都有分店。
說阿巧你可能不知道，要是說他家的創始人你應該熟悉，老譚，當年操作濱海青花閣了。”
雖然青花閣現在沒落了，但瘦死的駱駝比馬大。想當年青花閣全國二百六十多家分店，北邊做到了齊齊哈爾，西邊做到了烏魯木齊，東邊青島，南邊上海，餃子界里首屈一指的老大。
尤其濱海的青花閣被東方美食特殊報道過，曾轟動一時。
張立國有些驚訝，當年他隨東方美食考察團參觀過濱海的青花閣，聽過老譚的演講，印象深刻。也就是通過那次考察學到不少東西，回去后對自己的酒樓進行整改，才有了今天的成就。
“是嗎，譚老師今天沒來？”張立國問。
“譚董最近事忙，沒來參加。”周曉梅說。
“噢——”張立國有些失望，隨后說：“上次見他應該是十年前了------譚老師厲害，對餃子研究的透，管理有一套。”
“你倆認識？”王淑蘭問。
“應該說我認識他，他不一定能認識我。”張立國說：“是去濱海青花閣考察的時候見的，呵呵，那時我的餃子館小，沒現在大，就一家，生意說不上好也說不上壞。
正趕上東方美食組織紅廚帽活動，那期活動是考察濱海的青花閣，我就報了名，想去學習學習。
青花閣做得好，學到不少東西，尤其是譚老師的分享，從實地出發，答疑解惑，毫無保留，非常精彩。”
書友正在讀： 暴君的團寵閨女奶甜奶兇 騎砍風云錄 精靈之最強飛行系訓練家 清末英雄 神隱歸來，盯上我的不止可愛女生 斗羅之終焉斗羅 重生年代福妻滿滿 桃運天王 罪城小說主角林嵐 綁定國運：扮演魁拔，隊友白老板 天下第一美少女的未婚夫逃婚了 每個世界都蘇破天際[快穿] 鎮魔師 盛世妝娘. 牧北王林羽 空間錦鯉：帶著全家穿六零 原始部落：從賜名妲己開始 從反殺扶弟魔開始 情滿四合院之許大茂精彩人生 大明的工業革命 精靈之平民崛起 盜夢宗師 死神之藍染的重生 一品仙嬌 超神學院之劍道引擎 極道丹皇 獵妖高校 野村韻事 狗糧：絕美校花的搗蛋男友 前朝獨苗苗 楚河記事 《蜜寵甜妻：狼性總裁狠狠愛》 淪陷：熱吻野玫瑰，于他心上纏綿 重回90：開局鎖定混混大佬喬音李承亮 三穿陳阿嬌 火焰戎裝 白夜的輪回轉生之旅 反派女配只想好好修仙 我喜歡的樣子他都能演 Hello，男神老師 杜若傅亦琛 重生修真在都市 先婚后愛：前妻難再娶 全星際都等著我結婚 向往：忠烈家族，被女兒曝光了！ 在她心里住下來 穿成黑心蓮的沙雕徒弟 下一顆糖 青梅青梅告訴我 一頭一頭又一頭 末世兵工廠 抽出詛咒之王這張SSR以后 G2729 顧爺帶娃寵妻忙陸南煙顧北寒 鄉村亂情（1-24） 隱秘暗戀 神醫老婆 惡魔之天使心 娛樂圈之時尚鉉裝 強娶（高干） [戚顧]此情須問天 女尊【npH】 甜寵替嫁妻陸卿寒溫惜 反正不是人！ 馭君 幕后黑手模擬器 金劍寒梅 在下芥川，是名……… 失憶后我和情敵HE了 洪荒：我開局燉了鯤鵬 淚痣：我不允許我再愛上你 蘋果硬糖 追到豪門大佬后我被寵上天了 我為青春狂 開局十連抽然后無敵筆趣閣 都市醫道圣手陳軒沈冰嵐 黑光 註定魚你域見 天才寶寶PK花心爹地 炮灰逆襲：極品爐鼎要修仙 辰天柳巖 娛樂簽到：從被初戀拋棄開始 愛在傾城時光里 伊利西亞的死神 時光如逝在意你 國寶級門鋒[足球] 穿到八零新婚夜后，全家把我當寶 進擊的無腦巨人 [秦瓊重生]談場非一般的戀愛 圣櫻高校戀愛公關部 夜夜夢見未婚夫的暴君叔叔 不乖江心霍垣 轉生成美少女后的異世界生活 大佬又在為我爭風吃醋 人在末世，開局變喪尸領主 小饕餮在直播間吃撐了 我拿的真不是救贖劇本 從此以后 穿成V殿腫么破 宮少專屬：萌妻要上位 冉冉孤生竹 亂倫大雜會(下) 無相館·一片玫瑰 絕品仙尊贅婿 金枝與狗 天命話事人 斗羅：劍宗小師妹在武魂殿當圣女 飯票天天逼小魅魔讀書 [快穿]替換女主 警校組的女友 神秘降臨，我的污染愈發變態 (倚天逍忌同人) 來時未有期 如何飼養一只小龍崽 武林盟私密記事 農門小辣妻：拐個將軍來種田 王牌教師 與你輕眠（原名:《輕眠(1v1H)》） 開著五菱帶娃，霸總的小花妖超窮 我只喜歡你的抱抱 女尊世界的偷心美少年 四合院：從少年到首富 五彩女神 月下蝶影 超神調節器 龍王傳說之星辰之龍 錦鯉真千金駕到，霉運通通退散 你敢說你不愛我 修真從撿到鵬羽開始 撩瘋！禁欲傅總嗜我成癮 這就是我想要的重生嗎 絕命神醫 抬手滅世雷劫，你管這叫閃電術？ 被召喚到異界的喪尸 渣受的千層套路 重生在火紅年代 我只在乎你王玥晗陸灝明 公路求生：我有簽到天賦 盜墓：開局叼著奶瓶去考古 我為大圣尊 質子被強制愛了 異時空觀影盜墓 熱血傳奇：我在末世做天尊 桃花世子 我去找你 死“太監”，惹我你死定了 最春風 快穿：瘋了吧，你管這叫炮灰 [火影同人]止水鼬情 重生之貴女要翻天 獵心法醫