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首頁 > 我在東京做美食的日常 > 第250章 肉包子

第250章 肉包子(4 / 7)

想到這里,他伸了個懶腰,快速回復道:

可以。

光子相邀,我自然有空。

另外一邊。

好不容易入睡的室內光子被簡訊的聲音吵醒。

打開手機一看,正是劉明輝發來的消息。

想了想,她回道:

那就早上八點半,我們在中心公園門口,不見不散。

看了看房間里的時鐘。

六點十三分。

時間還早,有足夠的時間準備一頓還算豐盛的早餐。

劉明輝想了想,決定帶早飯過去一起吃。

回道:不見不散。

到時候我會帶早餐過來,我們一起吃。

如果時間允許的話我們甚至可以一起來個野餐。

今天是周末,拖家帶口去公園野餐的人很多。

帶早飯過去吃倒也不會顯得奇怪。

甚至可以多準備一點食物,直接來個別開生面的野餐。

看到劉明輝發來的簡訊,室內光子略微有些猶豫。

劉明輝還是一如既往的好。

只是可能以后……

想到這里,她回復道:

帶個早餐就夠了,再多就沒有必要。

甚至兩人還能在一起多久都是個未知數。

劉明輝不知道室內光子腦補了那么多事情,不然一定會嘲笑她異想天開。

不管什么年代,都存在著嫌貧愛富的人。

但是明顯自己不是。

不過此時他正沉浸在制作早餐的樂趣中,倒是完全沒有多想。

想了想,劉明輝決定制作大肉包。

這個被室內光子曾經提到過的美味正好適合眼前的場景。

一想到白白胖胖的大肉包。

好看的褶皺。

濃郁的蔥香。

豐盈的肉汁。

飽滿的餡料。

這幾次詞匯便浮現在劉明輝的腦海之中。

低調而奢華,簡單卻不普通。

和小湯包不同,大肉包能夠帶來無與倫比的滿足感。

這種滿足感,其他任何美食都無法媲美。

由于時間有限,為了盡快發面,劉明輝請出了自己的絕招——老面。

老面是指發面的面種子,北方叫面肥、面引子、酵子,也有的地方叫面頭。

就是發面蒸饅頭時剩下一小團面,由于里面有很多酵母菌,下次發面的時候作為菌種用。

這種用上次發酵的面做菌種發面蒸的饅頭就叫老面饅頭。

包子就叫做老面包子。

老面中的酵母菌經過悉心培養,活性更高。

在能夠縮短發酵時間的同時。

制作出來的面食也會更加蓬松多孔,口感絕佳。

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