餐食盤(pán)中一只蔥油蛋餅,一碗豆?jié){山藥粥被連盤(pán)一道端了起來(lái),離開(kāi)了臺(tái)面。
呃,這一份朝食當(dāng)然不是他的,是那些“微服”差役的,離輪到他還有……荀洲數(shù)了數(shù),還有七八個(gè)人。
不過(guò)好在不管是阿丙還是湯圓手腳都利索的很,轉(zhuǎn)眼的功夫第二鍋的蔥油蛋餅已經(jīng)撈了起來(lái),隊(duì)伍一下子又少去了八個(gè)人。
輪到荀洲時(shí),恰巧領(lǐng)完,只能再等下一鍋了,阿丙放下手里的鐵夾,將后頭臺(tái)面上溫明棠做好的蔥油餅往油鍋里貼去。
如此,暫且只能干等的荀洲便將目光落到了阿丙同湯圓身后的臺(tái)面上,卻見(jiàn)溫明棠正拿著一只勺子,從手邊的瓦罐中舀出一勺白色似豚油一般的事物置于那搟成長(zhǎng)舌狀的面團(tuán)上。
“鮮少識(shí)得人間煙火”的荀洲哪見(jiàn)過(guò)這等事物?當(dāng)即便懵了,忍不住開(kāi)口問(wèn)溫明棠:“明棠妹妹,那是何物?”
溫明棠頭也不抬,道:“油酥。”
油酥?荀洲怔了一怔,那廂手里不停的溫明棠放置完油酥,將其均勻的壓在那長(zhǎng)舌面團(tuán)上后,又將一旁銅盆里的青蔥撒在了面團(tuán)上。
看那青蔥被“豪邁”的灑滿(mǎn)了面團(tuán),荀洲看的忍不住挑了下眉:“那么多蔥?”
“蔥油餅自然要多蔥了!”阿丙瞥了荀洲一眼,抓著溫明棠已經(jīng)搟好的蔥油餅貼入油鍋。
油遇上面粉同蔥油,本就還未散去的香味之中又添上了新一輪的蔥油香味。
那廂的溫明棠撒入青蔥后,便如同疊被子一般將面團(tuán)把青蔥和油酥包裹起來(lái),而后壓扁,略略一搟,待里頭的青蔥隱隱露出面團(tuán)表面時(shí)便收了手,轉(zhuǎn)頭繼續(xù)搟下一只了。
他于這廂看溫明棠做蔥油餅的功夫,那廂的阿丙新一鍋的蔥油蛋餅也出鍋了,麻利的抓起一只蔥油蛋餅送到荀洲的餐食盤(pán)中,便催促荀洲趕緊離開(kāi)了。
大理寺吃朝食,哦不,是吃三食的人本就多,這荀公子太磨蹭了,自是要出聲趕人的。
被阿丙同湯圓接連一番催促,荀洲這才端著餐食盤(pán)走到食案前坐下,開(kāi)始吃朝食了。
粥同餅組合的朝食頗為常見(jiàn),荀洲自也常這么吃來(lái),以至于對(duì)于這等朝食組合的吃法已生出了習(xí)慣。
吃這等朝食,第一口自然是要先喝粥潤(rùn)潤(rùn)口的。
荀洲拿起勺子,一勺舀入了那牛乳一般白色的豆?jié){山藥粥中,那股濃郁的豆?jié){的香味方才排隊(duì)時(shí)便已聞到了。
雖不似蔥油香那般香的恍若狂風(fēng)暴雨瞬間襲來(lái)一般的霸道,可這豆?jié){的濃郁的香氣卻是夾雜其間,溫潤(rùn)卻同樣不容忽視。
雖是豆?jié){為底,卻又不止是豆?jié){,同樣乳白色的山藥亦被磨碎混入了豆?jié){之中,粥底醇厚的豆?jié){香味與山藥的清香已完全融入了那軟糯的粥米之中,帶著絲絲的甜味潤(rùn)入口中。
看那已徹底融為一體的乳白色,便知這一鍋粥熬煮的時(shí)間不會(huì)短,事實(shí)也確實(shí)如此,入口的粥米舌尖一抿便碎裂開(kāi)來(lái)。雖然同樣是能輕易碎裂開(kāi)來(lái)的米,其中卻又不止一種米的口感,糯米與粳米似乎都有。
這等看似融為一體,細(xì)一品卻又能品出其中些微區(qū)別的口感讓荀洲徹底忘了淺嘗一口的初衷,一勺接一勺,直到近半碗下肚,又將那點(diǎn)綴其上的枸杞一道送入口中,才暫且放下了勺子,舉起了進(jìn)門(mén)便想吃的蔥油餅。
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