這種煨湯的味道極好，制做又簡單，他當(dāng)初去找閨女的時(shí)候，有幸在外地吃過一次這樣的煨湯，當(dāng)時(shí)他對那個(gè)大缸極為好奇，還去看了一下。

那個(gè)老板見他感興趣，跟他聊了幾句，得知他的廚藝不錯(cuò)，又多聊了幾句，傅西便問了那老板有關(guān)這個(gè)瓦罐煨湯的事情，那個(gè)老板跟他洋洋灑灑地說了半個(gè)小時(shí)。

雖然這事已經(jīng)過去很久了，但是這一趟經(jīng)歷是他為數(shù)不多的出門經(jīng)歷，所以他記得非常地清楚。

因?yàn)槎际莾?nèi)行，并且那個(gè)老板也說得比較多，所以對于能否做好這個(gè)煨湯，他的信心極大。

之所以訂多幾個(gè)大缸，他怕本地的大缸不耐長時(shí)間的高溫?zé)疲杂啂讉€(gè)，免得到時(shí)缸燒壞了，一時(shí)半會(huì)兒找不到缸。

等煨湯的材料弄好之后，他又去訂了幾個(gè)蒸籠做蒸蒸菜。

至于之前那些，那是給做包子的，他尋思著，醫(yī)生他們和病人也是要吃早餐的，早上他弄點(diǎn)包子的粥來賣也是可以的。

反正這大早就得過來忙活，先包些包子蒸著，把粥熬著，而后再準(zhǔn)備食材也是可以的。

一天時(shí)間，他就將材料全部預(yù)定好和買完，回去的時(shí)候已經(jīng)是晚上八點(diǎn)多了。

他踩著三輪車回到，剛打開門，李家瑜就迎了上來。

“怎么那么晚？”李家瑜將門關(guān)好，擔(dān)憂地問著。

“連續(xù)跑了幾個(gè)地方。”傅西將三輪車推到院子裏放好，擦了一把額頭上的汗水，說，“把該買的東西買了，省得到時(shí)時(shí)間不夠。”

“還有一些東西沒有買完。比如裝快餐的鋼托盤，還有煤氣什么，得一點(diǎn)一點(diǎn)買。”

“主要是我們錢不多，得慢慢地跟老板砍價(jià)，要不然也不用花那么多時(shí)間。”

他賺了八百多塊，買房借了李家明五百塊，自己出了五百塊，加上稅費(fèi)什么的，也只剩不到三百塊。

裝修花了差不多一百多，然后再訂購餐桌什么的，花了一百多，還剩下下幾十。

幸好家瑜朝岳母借了三百，要不然這個(gè)攤子他真的鋪不了那么多。

“明天早上我先去工商局跑辦理營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可什么的，這個(gè)也不知道要花多少時(shí)間。”傅西對李家瑜說道，“等營業(yè)執(zhí)照下來之后，又得去稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。”

“不過個(gè)體戶繳納的稅要多一些，我先看看，要是生意做得下去的話，我去註冊一個(gè)公司，將個(gè)體經(jīng)營換成公司經(jīng)營。”

李家瑜聽得云裏霧裏，她不太懂這些，她疑惑地看著傅西。

傅西不是跟她一樣初中畢業(yè)而已嗎？

怎么懂那么多？

傅西看到她眼中的疑惑，解釋說：“這些是大哥告訴我的。寧繼竹也提過這事。”

“個(gè)人經(jīng)營要繳納的稅多一些，我換成公司經(jīng)營，可以規(guī)避一部分稅。”

李家瑜聽得頭都大了，嘆了一聲，說：“開個(gè)餐飲店怎么那么多事？”

傅西也讚同地點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“是啊。”

“那還是擺攤好。”李家瑜又應(yīng)著，“沒有那么多事。每天只需要將包子包子，拉到火車站旁邊，將包子賣掉就可以回家了。”

“什么營業(yè)執(zhí)照啊，衛(wèi)生許可，納稅登記什么的都不需要。”

可省了好多事了。

傅西笑了笑，說：“這不一樣。擺攤賣包子賺得少，開餐飲店賺得多。既然想賺錢，那就得遵守國家規(guī)定，依法納稅。要是偷稅漏稅的話，肯定被人舉報(bào)。”

一舉報(bào)，被調(diào)查，肯定被罰，到時(shí)店鋪開不開得下去都是一個(gè)問題。

既然想要賺錢，那就老老實(shí)實(shí)將該辦的證辦好，該納的稅納了。

不過，在此基礎(chǔ)上，他可以規(guī)避一點(diǎn)稅收。

“等團(tuán)團(tuán)圓圓斷奶之后，我讓我媽幫我們帶小孩，我過來幫你。”李家瑜說道。

傅西懂那么多東西，又能賺錢，這給她危機(jī)感。

這幾個(gè)月，她天天在家?guī)『ⅲ杏X自己都快跟不上傅西的步伐了。

“你喜歡出來工作還是在家裏帶小孩？”傅西聽罷，沒有一口回絕，想了想，問著李家瑜。

李家瑜猶豫了一下，而后在傅西那鼓勵(lì)的眼神下，說：“出去做事。帶小孩我也是樂意的，但是天天在家裏帶小孩，我不愿意。”

“我寧愿白天出去干活，晚上回來再帶一下孩子。”

天天在家裏看著團(tuán)團(tuán)圓圓，盡管她很愛他們，可是這一成不變的生活，她不喜歡。

沒有人幫帶小孩還好說，她媽愿意幫她帶，那么她肯定是想出去工作的。

“好。”傅西點(diǎn)頭應(yīng)著，“等團(tuán)團(tuán)圓圓斷奶之后，你過來店裏幫我，我們夫妻二人齊心，其利斷金！”

李家瑜只是笑，說：“你還懂用成語？”

傅西：……