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第81章、土豆燜雞（2 / 2）

“今兒可是有珩親自下廚，叡兒早早聞著香味兒就饞了，還想前去看看珩哥兒是怎么大展身手的。”裴夫人說笑道，自傅有珩在縣衙宅院上住了一段時日后，裴府上下都對他喜歡得緊，如今每日用膳都是與裴家老小一塊兒。

裴叡聽著娘親說，不好意思地眨眨眼睛，又眼巴巴地望向香氣撲鼻的菜肴。他懂這時候要乖，珩哥做的菜是他吃過最好吃的。

裴永正與他說：“今日辛苦你了，有珩，大家快動筷罷。”一家老小都美滋滋地執箸伸向大盤的馬鈴薯燜雞。

裴老太爺夾了一塊馬鈴薯送進嘴裏，入口軟糯，這薯塊已經充分吸收了雞肉汁和花生油的濃香，分明是粗糧竟比以往吃過的肉還香。

老人家當場夸讚：“此乃一絕！”

裴傲則直奔炒出了焦糖色的雞肉，果然，雞肉焦香滑嫩，完全不老不柴，向來禮教甚好的少年沒忍住發出了喜悅滿足的唔嗚聲。

眾人都紛紛發出了驚艷的感嘆，傅有珩倒有些不好意思了，并不是他的廚藝一流，而是此時的肉類、香料等嚴重匱乏，當各種各樣的食材供應跟上來后，還能做更多美味的菜肴。

“珩哥，我能天天吃您做的菜么？”裴叡自己捧著碗吃肉，唇上還沾著油醬，眼巴巴地望著他。

裴夫人失笑：“珩哥兒平日忙，又是家裏的客人，哪有喚人下廚的道理。”

傅有珩抿唇應道：“新出的糧食多，明天給大家做些香芋紅薯糖水，我也癡迷于烹飪食物，大伙兒吃得開心，我便心滿意足。”實不相瞞，他來云朝太久了，味蕾都快要忘掉麻辣鮮香的滋味了，如今什么都想嘗試一番。

這個裴傲懂，仙人的愛好是播種和烹飪，他的愛好是栽種花木，鮮花怒放、芬芳滿園時心裏就好像流淌著熱流，做自己喜歡的事，又能為旁人帶來些許快樂，最美妙不過。

腦海中浮現出“隨園雜舍”中“食坊”裏出現的各類菜肴，裴傲忍不住偷偷咽了下口水，珩哥這是在將仙境裏的一切慢慢帶給他們呢！

新舂的稻米粒粒香軟飽滿，一桌的菜肴色香味俱全，眾人忍不住都盛了第二碗米飯，馬鈴薯燜雞的湯汁濃郁，用來澆淋米飯又是一絕。

待吃飽后，裴叡還悄悄繞到傅有珩身邊，輕輕拉了拉他的衣擺說：“珩哥，明日見。”他惦記著糖水，甜滋滋的，又有哪個小孩能拒絕這樣的誘惑呢。

“好，叡兒早些休息。”傅有珩笑著與小團子道別，他心想著，乳牙都未長齊的裴家小姑娘還吃不了大塊油光焦香的食物，如今五谷豐富，該給她碾磨些營養米糊了。

收拾了一桌的雞骨架，傅有珩決定趕回玉澤山莊休息，順帶給踏雪和烏烏餵些骨頭，狗子得從小抓起。回到山莊時，已是深夜。聽到聲響的狗崽“嗷嗷”直叫，撲了上來，抱著傅有珩的腳踝搖尾巴。

“來，啃完雞骨架就去睡咯。”傅有珩將骨頭倒入木盆中，蹲下來摸了摸狗崽毛絨絨蓬松的身子，笑著去歇息了。

再說裴府宅院的家丁們，吃完醬汁炒飯后意猶未盡，他們完全沒想到，冷硬的剩飯竟能如此香噴噴。

傅公子吩咐了，那一捆木薯要提取出漿液曬成粉末，紅薯、馬鈴薯此類糧食作物亦可制成“薯粉”。

“薯粉”又能做各式各樣的食物，他們已經迫不及待想要嘗嘗了，因為對傅有珩心懷崇敬和期待，眾人對他交代的事情都格外上心，一點兒都不懈怠應付。

按照約定，水風車一完工木匠老師傅便上門報了傅有珩，模具若沒問題，可以順利在流水中翻轉載水，等比例放大之后的大水風車一般都能使用。

傅有珩那處玉澤山莊是個好地方，就是水流不到梯田、林地，日后墾造了梯田，若是沒有蓄水灌溉，很容易干旱和鬧蟲害，即便是再好的抗蟲抗旱優良種子，也經不住折騰。

“傅公子，您要的水風車可以取用了，你看是往哪兒抬好？”老木匠平日一人慢慢打磨，手藝極好，身邊也跟了不少徒弟徒孫，為了給傅有珩及時趕制水風車，大家伙都聚在了一塊兒，四架三米多高的木質水風車總算是完工了。

“有勞各位了，都送往玉澤山莊就行，搬運的工錢我額外給。”傅有珩已經準備好竹節長管，竹子就是天然的輸水管道，因為栽種的土地離山溪、山塘遠，導管必不可少。

“您說這些，我們給搬過去，不收錢，這水風車可是好東西啊。”老木匠自個兒的院裏也裝了一個，只可惜水勢小，運轉的速度緩慢，否則還能拉轉石磨嘞！

四個大風車陣仗極大，過往的路人都紛紛駐足觀望，議論紛紛。

“圓滾滾的大木輪子，能作什么用途？”

“好像是傅公子定制的，肯定大有用處。”

“跟著去看看……”

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