經過眾人周密商議后，擬定的行程乃是先順江而下，然后在杭州沿大運河北上，這一條路線雖然轉得頗遠了些，但是皆是水路，一來免了旱途上的車馬勞頓，二來更能在水上以己之長攻敵之短，拿最大的精力來應對一切可能出現的突發事件

一干人等順流而下，俱在船艙中偃息旗鼓，寶玉典韋等重要人物更是白日里頭也不露，直到杭州才忽然出現，大張聲勢的購買各種用品——這著奇兵實在搞得緊密關注聚賢莊中情況的敵對勢力手忙腳亂，忙急急的調集人手趕往杭州

豈知寶玉在杭州不過逗留了半日，便忽然銷聲匿跡，若在空氣里蒸發了一般.那些勢力若沒頭蒼蠅一般到處亂尋了整整半月余，這才花費了重金打聽到:金陵來的那些外地客早已在來的當日換了三艘航船，順江而下，揚帆出海

而此時，寶玉率領著以典韋，吳用，張遼為首的一干謀臣武將，正在船頭舒心的瀏覽著如畫的京杭大運河風光

這條號稱人類歷史上最長的人工開鑿的河流，乃是隋煬帝到洛陽巡游后，貪戀南方風光，第二年，他便下令著手兩大工程：遷都洛陽和開鑿大運河。。qb五、成千上萬的勞工花了六年的時間，將原有的運河連接起來，完成了全長一千七百六十四公里長的京杭大運河。這條古老的運河流經北京、天津、河北、山東、江蘇、浙江六個省市，連接了海河、黃河、淮河、長江和錢塘江五大河流.京杭運河一向為歷代漕運要道，因此年年俱有官府修繕，航行起來極是便捷

時下雖然是冬季，但是運河兩旁樹木已然泛綠，目觀兩岸遼闊田野中，各種莊稼幼苗正生機勃勃的鮮綠著，也令人精神振奮.寶玉自船艙中行了出來，深吸了一口外面的新鮮空氣，極目展望了一下四周綠野，頓覺心曠神怡.旁邊吳用眉頭微皺，行到寶玉身后勸道

“公子，出門在外，還是小心為上，進艙去把?”

寶玉揚了揚眉，微笑道

“為人之道，在于一張一馳，我們自離開金陵來，足足在艙里悶了十來天.諒那些家伙也想不到我已日夜兼程的趕路，已快到了河北.眼下離京師也沒多少路程了，傳令下去，叫船老大在前面鎮子落落腳，眾兄弟也上岸消遣一番.只記著不要惹事便罷了.”

吳用雖有些擔心，但寶玉說得也甚是在理，也就不再勸誡.寶玉手下那些漢子也著實悶得緊了，聽公子這般體恤人，一時間歡聲雷動

既然雇主有吩咐，前后三艘船便依言而行——他們拉到這幫神神秘秘，平日里連艙也不出的大幫客人，連自己也跟著日夜兼程的趕路受了些罪——好在這幫人是杭州有名的大商主陳大官人親自介紹來的，來歷應該清白，更兼出手闊倬，大把的銀子打賞下來，客人的事情他們也不愿意多管

船只泊進碼頭后，這個市集雖然不大，但食肆商鋪客棧林立，不少飯館都遣了人來碼頭上守著客人.因此寶玉雖然隨行多達百余人，卻也在片刻之間被“瓜分”一空

接住寶玉的是一個滿面笑容的圓臉伙計，兩張嘴皮薄薄的，上下翻飛，能說會道，待人接物里也頗為熱誠.他一路領著寶玉吳用典韋等來到了一家頗為齊整的酒樓上，先就送了兩客點心上來

只見第一樣點心是熱氣騰騰的糕點模樣，餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，雪白的盤底鋪上了一層厚厚的黃色細粉，那糕點便在這粉上裹過，粉粉茸茸的，寶玉夾了一塊，嘗起來香、甜、粘三字絲絲入扣，不但酥軟甘香，內中糯軟的餡里還有一股濃郁的清香氣息，哪怕吃完之后，也是回味悠長.不由得贊了個好字

旁邊那得了賞的伙計聽得這聲贊，越發笑得連眼角都瞇縫了起來，忙道

“咱店這驢打滾乃是大師傅拿手一絕，旁的店是拿黃米面加水蒸熟，和面時還要多加水以求軟些。俺店里是加了南來的糯米，墊盤子的黃豆粉里還加了松花，自然口味何止勝出一籌?”

寶玉聽得如此精致的面點卻有驢打滾這般一個粗魯的名字，忙笑問其因

原來食用此糕之時，要先放在盤底的黃豆粉面中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名

而旁邊那個原木本色的盤子里放的是十數個棗紅色的圈兒模樣的點心.一看便是油炸之物.個個棕黃，大小一般，特別是具有香、酥、脆的特點，放在桌上，稍碰即碎，決無硬艮的感覺，拿一個來放入口中，只覺得入口便碎成粉，酥脆油香的味兒，濃重非常，寶玉口嘗美味，忽然回憶起一首詩，興致大發，吟道

“纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深，夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金?！?

“莫非這就是東坡先生詩中描述的焦圈?”

那伙計見寶玉引經據典，心中更多了幾分驚敬之意，忙回道

“這確實是焦圈，不過公子您老人家念的這文縐縐的東西是不是寫這人人都吃的焦圈的，小人卻著實不知.”

冷不防說話間斜刺里伸了一只大手，把這盛焦圈與驢打滾的盤子拿將起來，將里面剩余的油渣點心，黃豆粉末，不問究竟的往大嘴中一傾.如牛嚼牡丹一般略動了動嘴便吞落肚.伙計驚然望去，只見一名壯牯牛也似的黑大漢瞪著一雙牛眼兇惡道

“只管羅嗦什么!爺爺這幾日悶在艙里，嘴里幾乎淡出鳥來，趁早切五斤肥牛肉，燙兩斤老酒來!”

伙計見了那兇惡模樣，嚇得屁滾尿流，忙下廚去叮囑了廚師速速辦理，好在此處靠近北地，牛肉滋味鮮美肥嫩，切了幾斤上好的花糕牛肉來，李逵如餓虎撲食一般伏在菜上，口手并用，連盡三大塊，又大飲了一口白酒將之沖下肚，這才長長的呼出一口大氣贊嘆道

“真他***爽.”

寶玉等忍住笑不去理會他，此時他們要的菜也送了來:一客金毛獅子魚乃是將魚身兩面上下交叉批成薄刀片，每片端均與魚身相連，再用剪刀成細絲。再放入鍋中油炸，最后淋上醬紅色的配料，灑上切好的蔥絲，泡椒.菜做好上桌后果然“有形有款”，咋看上去如同一只伏在地上的雄獅，搶眼非常，吃起來酸甜適口，外焦里嫩，而且用筷子夾著非常方便

正談笑品嘗間，卻看見外面市集上忽然熱鬧了起來，街旁的住戶的一些小孩子由家里人牽著聚集在一起，不住翹首南望，寶玉喚了伙計來，詢問外間究竟有什么事?那伙計看了看外面情形，苦笑道

“我怎的忘記了，今兒是崔老頭來的日子!”