生意這么好眼紅的人自然不少，黃家這三道招牌菜引起了鎮(zhèn)上和縣裏大小飯館酒樓的爭(zhēng)相模仿，可惜各家都做不出來(lái)福客棧這個(gè)味。

叉燒肉不用說(shuō)，光靠嘗味道根本覆制不出來(lái)，烤鴨倒是能模仿著做出個(gè)樣子，可烤出來(lái)的鴨子又老又柴，還沒有脆皮，客人們上了一次當(dāng)就再也不去了。酸菜魚的靈魂在于酸菜，這裏并沒有腌酸菜的習(xí)俗，只要黃家牢牢把著酸菜的腌制方法，短時(shí)間內(nèi)是不可能被模仿的。

這時(shí)候就體現(xiàn)出自己人的好了，來(lái)福客棧的后廚都是自己人，白氏和范荷花是主力，黃二娘和黃三娘也漸漸上手了，黃四娘也能做不少事情。

黃長(zhǎng)桓和胡杜鵑三番兩次的想要溜進(jìn)后廚都被懟了出去，大家都知道他有個(gè)在鎮(zhèn)上開酒樓的岳父，他自己想要為岳父家奉獻(xiàn)是他自己的事，可別想著用來(lái)福客棧的招牌菜去討好別人。

前面大堂有黃長(zhǎng)植和黃寄北在，黃長(zhǎng)植裏外忙活，迎來(lái)送往，黃寄北是跑堂兼賬房。

采購(gòu)方面由程遠(yuǎn)負(fù)責(zé)，他現(xiàn)在高家村租了間大點(diǎn)的屋子，每天一大早起來(lái)抓了魚和鴨子送到來(lái)福客棧，店裏的豬肉蔬菜、米面糧油等也是由他負(fù)責(zé)采購(gòu)的，為了壓縮成本，黃長(zhǎng)植特地去縣城花三十兩買了頭驢，程遠(yuǎn)每天就駕著驢車在附近村落收購(gòu)新鮮的瓜果蔬菜。

這些事情本來(lái)是黃長(zhǎng)植在做的，黃寄北心疼阿爹一個(gè)人活太多了，在考察了一段時(shí)間后，就把這些移交給程大叔了。程大叔為人穩(wěn)重可靠，是信得過(guò)之人。

三房這邊客棧開的紅紅火火，老宅那邊也迎來(lái)了喜事，長(zhǎng)房的大娘黃小梅要出嫁了，黃長(zhǎng)棣替長(zhǎng)房送來(lái)了請(qǐng)?zhí)＿@么重要的事黃長(zhǎng)楷就算不親自上門，至少也該讓黃寄南送過(guò)來(lái)吧，黃長(zhǎng)植夫婦收到請(qǐng)?zhí)蠖嗌儆悬c(diǎn)不滿的，但想著雖然已經(jīng)分家了，可這畢竟是黃家這么多年來(lái)第一次嫁女兒，就還是準(zhǔn)備了一份像樣的禮品去赴宴了。

十月初八，宜嫁娶。

黃小梅嫁的是鎮(zhèn)上首富孫家米行的少爺，黃寄南剛過(guò)了府試，現(xiàn)在長(zhǎng)房有兩個(gè)童生了，孫家對(duì)這門婚事也重視了起來(lái)，婚禮辦得很是隆重。

黃長(zhǎng)植夫婦倆是一大早就出門的，沒想到下午太陽(yáng)正曬的時(shí)候就回來(lái)了。黃長(zhǎng)植一臉的氣憤，白氏也很不高興，聽完兩人的講述，黃寄北也覺得這些親戚以后真沒什么往來(lái)的必要了，只可惜了他們那花了五兩銀子的禮品。

黃長(zhǎng)植夫婦到了何家后，蘇氏見了白氏就拉著她去后廚幫忙，說(shuō)是今天人太多了，實(shí)在是忙不過(guò)來(lái)了，白氏本想掉頭就走但何家的人硬是拉著她不放。

而黃長(zhǎng)植則是被黃長(zhǎng)楷帶進(jìn)宴客廳后就沒人管了。黃長(zhǎng)植只好干坐著，眼見著新人都要開始行禮了白氏還沒回來(lái)，黃長(zhǎng)植這才急了，直接去找了蘇氏，得知白氏被安排到了廚房，黃長(zhǎng)植頓時(shí)氣不打一處來(lái)，直接過(guò)去把白氏帶回了宴客廳。

兩人雖是不快，但想著今天是侄女的好日子忍忍也就算了，沒想到開席后他們竟被安排到了靠近大門的位置，每次仆人們上菜都要從他們身邊經(jīng)過(guò)，一不小心就會(huì)被碰到蹭到。而黃家其他幾房人都是被安排在主桌的。

黃長(zhǎng)植夫婦在宴客廳裏實(shí)在是待的不痛快，便去外面的走廊上透了會(huì)氣，沒想到不一會(huì)兒的工夫，等他們?cè)倩氐窖缈蛷d的時(shí)候座位已經(jīng)被別人占了。兩人再?zèng)]了待下去的心思，直接就回來(lái)了。

這事是長(zhǎng)房做的不地道，但氣卻都讓黃長(zhǎng)植夫婦受了，兩人是越想越難受，越難受偏又越要去想。

黃寄北只好耐心的勸導(dǎo)兩人：“阿爹阿娘，你們不要為不相干的人生氣了，我們?cè)陂L(zhǎng)房手上也不是第一次吃虧了，以后我們只把對(duì)爺奶的孝敬給到了，長(zhǎng)房那邊就不用來(lái)往了吧，生氣傷身，傷到了自己這都劃不來(lái)呀！我們現(xiàn)在有自己的日子要過(guò)，這客棧正是忙的時(shí)候，我們賺錢還來(lái)不及呢，哪還有心思去想其他事呀！”

黃長(zhǎng)植夫婦對(duì)黃寄北的話很是認(rèn)同，他們這出去大半天，耽誤了不少事，這人的面子是自己掙的，不是靠別人給的，長(zhǎng)房不尊重他們，他們也沒必要對(duì)這一家子的行徑念念不忘了。

其實(shí)長(zhǎng)房搞這么一出還真是故意的，黃長(zhǎng)楷對(duì)當(dāng)初客棧開業(yè)的時(shí)候黃長(zhǎng)植一家沒把自己奉為上賓一直耿耿于懷，好不容易有了這個(gè)機(jī)會(huì)，他當(dāng)然不會(huì)放過(guò)，既可以炫耀自己的女兒嫁了個(gè)好人家，又能讓黃長(zhǎng)植夫婦有苦說(shuō)不出，這么缺德的事像是他會(huì)做的。

見兩位冷靜了下來(lái)黃寄北覺得有些話是時(shí)候說(shuō)了，便給黃長(zhǎng)植夫婦又續(xù)了杯茶，說(shuō)道：

“阿爹，阿娘，自從爹爹受傷，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩年的時(shí)間了，再苦的日子我們也熬過(guò)來(lái)了，之前答應(yīng)你們的話是時(shí)候兌現(xiàn)了，下個(gè)月我就重新回學(xué)堂，兒子必定爭(zhēng)氣，考取功名給爹娘你們撐腰，給小桃撐腰，到時(shí)候我們給小桃找戶好人家，熱熱鬧鬧的嫁出去，我們自己家的婚宴可不會(huì)讓你們受氣！”

黃長(zhǎng)植夫婦已是熱淚盈眶，他們終于等到這天了。

“二郎，這幾年耽誤你了，我家二郎合該就是個(gè)讀書人，你去了學(xué)堂我和你阿娘干起活來(lái)都更有勁了，做爹娘的就盼著子女出息，這兩年賺的錢我和你阿娘都攢著呢，就盼著你有朝一日能用得上。”