第33章 婚禮
趙書吏本就是個酷愛美食之人, 今兒嘗到了這么多好吃的很是開心。
“黃老板，這肉叫什么名堂來著，我還是第一次吃到這種口味的肉, 竟吃不出來這是用什么肉做的。”
“趙兄，這個我們管它叫叉燒肉，是用豬身上上好的梅花肉制成的，待會兒我給大家打包些, 帶些回去給家人也嘗嘗鮮。”黃長植說道。
“那我可就不推辭了，這味道我家中夫人和女兒定是喜愛的！”趙書吏笑道。
大家推杯換盞了兩輪, 熱菜就一個個上來了。
金燦燦的脆皮烤鴨一下子就吸引住人眾人的目光。一個長方形的竹質托盤中放著六個碟子，分別是：兩碟片好的烤鴨、一碟薄面餅、一碟黃瓜絲、一碟蔥絲、一碟甜面醬。
黃寄北起身凈手，給大家示范了脆皮烤鴨的吃法，在座的看了后都覺得甚是有趣，紛紛跟著嘗試。
取面餅、放入蘸了醬的烤鴨片、加入黃瓜絲和蔥絲，卷起, 入口, 這種大快朵頤的吃法真是痛快！
烤鴨吃完后馬上就上了椒鹽鴨架, 這是用被片皮后剩下來的部分做成的, 比起之前的甜面醬烤鴨又是別有一番風味，平時當做零嘴食用或是用來當做晚酌的下酒菜，那也是極好的美味呀！
大家正吃的酣暢淋漓的時候酸菜魚上來了，黃寄北起身讓開，黃二娘把托盤中的大碗放入桌子中央, 這個碗看起來大的有點夸張了, 這是黃寄北找瓷匠專門定制的, 市面上是買不到的。放穩后一勺熱油淋下，刺啦一聲, 花椒辛辣的香味伴著魚肉的鮮味一下子散了開來，沖擊著屋中人們的嗅覺。
這時候過路的行人也忍不住了，好奇地進門想要嘗個新鮮。雖說今天是內部宴客，但有客人上門總不好拒絕的，還好今天烤鴨準備的多，白氏揮舞著菜刀哐哐斬下，一份份烤鴨就出餐了，配上幾根翠綠的青菜，加上半個鹵蛋，就是一份很好的快餐，客人們吃了無不交口稱讚。
有的客人就是非要嘗嘗那酸菜魚，黃寄北只好向客人們賠罪離席，加入了后廚忙碌的隊伍裏。
賓客們也不在意，人家開門做生意就是圖個生意興隆，第一天就有個開門紅那是好事呀！
只有個別人，像是黃寄南，連連搖頭說著有辱斯文，像是黃長桓，眼珠子一直咕嚕打轉，總想找借口去后廚幫忙，不知道在打算這什么，還好黃長植鎮的住場，一一都按住了。
首日大捷后，來福客棧的生意愈發的好了起來。黃寄北總結了第一天的經驗，給盒飯的規格和價格都制定了標準。
一份烤鴨飯十二文，五塊烤鴨、若干時蔬、半個鹵蛋。一份叉燒飯十五文，五片叉燒、若干時蔬、半個鹵蛋。一份雙拼十六文，三片烤鴨、三片叉燒、若干時蔬、半個鹵蛋。黃寄北拿了紅紙寫字貼在窗臺外面，明碼標價，童叟無欺。
來福客棧的招牌算是打出去了，若是路過這個三岔口，不進來斬點鴨子帶走都覺得虧了，烤鴨十五文一斤的價格算是很實在了，一整只鴨子也就五十文左右，一只買不起買個半只、四分之一只總是吃得起的。
若是再富裕點的進店花上四十文就能點盆酸菜魚，花七十文就能來上全套的片皮烤鴨，坐下來慢慢享用，那可真是人生一大樂事呀！鎮上孫員外尤愛這酸菜魚和脆皮烤鴨，為此特地包了三天的上房，天天在這吃魚吃鴨子，如此愛吃之人也算是讓黃家夫婦開了眼界了。
叉燒肉雖然貴了點，要四十文一斤，但卻格外的受太太小姐們的喜歡，又方便帶走，是以每天賣個二三十斤是不成問題的。
至于客房方面，每晚前來投宿的也是不少，以前過路的行人總是緊趕慢趕的，生怕晚了一刻城門就下鑰了，趕不上的話在城門口窩上一晚也是有的，又冷又餓不說還不安全。現在有了來福客棧，這時間可就寬裕多了。來福客棧不僅比縣城裏的客棧便宜，東西還好吃，在這住上一晚能省上不少錢。對于上房和中房顧客來福客棧都會送上免費的早餐，照目前的情勢來看，樓上空著的上房和中房也要盡快裝修了，不然真的不夠用了。
金秋送爽，丹桂飄香。
一轉眼來福客棧已經開業半年了，這半年來客棧的生意穩步上升，一個月的收益從一開始的十兩，到十幾兩，再到二十幾兩，現如今已經穩定在了二十幾兩的水平了。黃長植夫婦數錢數得眉開眼笑的，他們家的日子，終于起來了。
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