“雙皮奶!”云娘立刻坐直了身子,“扶我起來,我還能吃!”
在場的人都笑了。徐桃把那盅放到云娘面前:“慢慢吃,能吃多少就多少,莫要強求。”
幾人都拿起小勺子嘗了嘗。顏雨霏吃了一口,笑道:“我總算是知道為何她對這雙皮奶如此念念不忘了,這東西好吃又好看,配這樣的白瓷杯正好。”
徐桃端起一盅坐下來:“我正想和你們說這事。碗碟之類的,你們可訂了?”
云娘打了個嗝,搖搖頭:“還沒呢!正想問問你可有什么主意。”
“我倒是有個想法。”徐桃托腮道,“你們這飲子甜點,面向的就是有些閑錢的客戶,就如同這菜品名一樣,風氣就是追求一個雅。所以,我這一盅,粗看尚可,細看卻不夠雅。”
眾人端詳著那白瓷,胎薄色勻,已算是平民裏不錯的用具了,這還不夠雅嗎?謝菱左右看了看,忽然想起徐桃做飯的場景,試探著說道:“阿桃,你說的,不是這瓷盅,而是,擺盤?”
“聰明!”徐桃嘴角一勾,起身道,“諸位稍候。”說完,她將托盤端到了一邊,又出去了一趟。
眾人疑惑地看著她去而覆返,不知道背對著她們擺弄了什么。不一會兒,徐桃轉頭,將一盅放了下來:“諸位覺得,這盅要價幾何?”
眾人一瞧,正是方才一模一樣的一盅,什么也沒變化。云娘想了一瞬:“大約二十文吧。”
“那,這個呢?”徐桃說話間,將一個白盤子放到了桌上。
只見瓷盅下面的瓷托變成了一只大盤子,盤子上用青色的汁勾勒出簡單的波浪紋,瓷盅邊又放著幾根菜葉子,做成了凌亂蓬松的模樣。而雙皮奶上,竟用菜汁畫出了高山流水,還點了一輪紅燦燦的太陽。
徐桃笑看向眾人:“這盅,大家覺得要價多少合適?”
眾人抬頭,每個人都閉上張大的嘴,略一沈思,謝菱試探著道:“二十五文?”
“三十文!”云娘一拍桌子,“至少三十文!這么美的吃食,若是擺在以前我們那邊,賣五十文這些人都趨之若鶩。”
徐桃微笑道:“俗話說色香味,色是擺在第一位的。不光這些碗碟要搭配吃食,一應的配套也要跟上。咱們不光要用搭配,還要用得恰到好處。你們平日裏對美都很有心得了,就把這菜當作自己,給它穿衣打扮。明兒個,大家就開始練起來吧!”
作者有話說:
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