本章為本周滿400貴賓加更。
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星期五下午，小宇幾人坐在多功能教學(xué)演示室等待老師前來上課。
由于小宇、凌云、沈夢琪、二丫他們四個(gè)在實(shí)習(xí)時(shí)是一組，所以，上理論課和演示課的時(shí)候也都坐在一起，便于互相交流。
平時(shí)這節(jié)課都是由學(xué)校里負(fù)責(zé)短期培訓(xùn)的李老師來上，這位李老師是一位在‘江南春’黃浦分店退休的大廚，退休后，沈夢琪的老爸就把他安排在廚藝學(xué)校，讓他發(fā)發(fā)余熱，順便也以這種方式，多給他些退休金。
李老師每天都會(huì)教給學(xué)員們一個(gè)菜的做法，在做菜的同時(shí)，按照每樣菜的特點(diǎn)，按步驟傳授給學(xué)員各種刀法、刀工、花刀、顛勺、菜品裝盤等技術(shù)以及燒、炒、爆、熘、炸等多種烹調(diào)技法。
學(xué)員們通過他在現(xiàn)場的親自示范，加深了印象，并在接下來的實(shí)習(xí)課中把李老師教的菜按原樣做出來。
這位李老師長得胖乎乎的，廚藝精湛，為人和善，很快就獲得了學(xué)員們的認(rèn)可，小宇四人也在這十多天的時(shí)間里獲益良多。
可是，今天在上課時(shí)走進(jìn)多功能演示室的，卻不是身材胖胖的李老師，而是一個(gè)滿頭花白頭發(fā)的干癟小老頭。
同學(xué)們都用疑問的眼神看著這個(gè)小老頭，不知道他是何方神圣，而小宇等人卻張大了嘴巴，因?yàn)檫@個(gè)小老頭正是多日不見的廚神－謝國明。
自從開學(xué)第一天和史健龍比試后，小宇就沒有在校園里看到過他，凌云好幾次都去老師辦公室找過這位廚神，想拜他為師，卻都被其他老師告知，謝老師因病回家休息去了。
今天不知道刮的什么風(fēng)，把這位廚神刮來了。
凌云更是鼻息粗重，滿眼崇拜之色，如果沒有小宇拉著，他當(dāng)場就會(huì)沖下臺(tái)去，跪在地上拜謝國明為師。
“各位學(xué)員，今天李老師家里有事，就由我來給大家上課，我叫謝國明，今天我們要學(xué)的菜是－番茄炒蛋。”
謝老師的話一說完，學(xué)員們就‘哄’地一聲小聲議論開了，番茄炒蛋誰不會(huì)啊？這幾乎是每家飯桌上的家常菜，難道這還要學(xué)？
小宇、凌云四人也都愣住了，沈夢琪捅了捅小宇的胳膊，有些不滿地小聲道，“學(xué)長，這廚神怎么教咱們番茄炒蛋這么簡單的菜？我還以為他會(huì)教咱們一個(gè)國宴菜呢！”
小宇心里一驚，問道，“怎么？廚神他做過國宴？”
沈夢琪點(diǎn)了點(diǎn)頭道，“當(dāng)然啦，前年美國總統(tǒng)訪華的時(shí)候，還是外事接待部門的王主任特地打電話來請他當(dāng)歡迎晚宴的主廚，這可是上星期吃晚飯的時(shí)候，我爸爸無意中說出來的呢！”
看著操作臺(tái)上的謝國明，小宇眼中滿是欽佩，能夠成為國宴的主廚，那該是多么榮耀的事情啊！只是廚神今天為什么要教大家番茄炒蛋這道菜呢？
謝國明站在操作臺(tái)后，環(huán)顧了教室一眼，雖然他身材瘦小，但是氣場卻仿佛異常強(qiáng)大，被他眼神掃到的學(xué)員都不敢和他的目光對視，現(xiàn)場雜亂的聲音一下子都消失不見，教室內(nèi)立刻變得寂靜無聲。
謝國明咳嗽了一聲，開口道，“在我演示之前，請大家回答我一個(gè)問題，做出可口美味的食物取決于什么？”
這個(gè)問題看似很好回答，立刻有學(xué)員舉手道，“選用好的食材！”
謝國明搖了搖頭。
“正確的烹飪方法！”
謝國明還是搖頭。
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