第8章 拿云宴

◎這程二郎到底從何處尋到的這等好庖廚？◎

廚房裏，付洛瑤問出了同樣的疑問：“你就讓他們這樣把這道開水白菜端上去了？”

徐桃本就多備下了一些，聞言拿了一只干凈調羹，舀起一勺湯和豆花，餵到付洛瑤嘴邊。付洛瑤本還想說什么，忙活了許久肚裏早就餓了，她下意識張開嘴。等她反應過來的時候，她已經將那勺湯菜吃進了嘴裏。

一時間，濃郁的香味將舌尖包裹住，她這才后知后覺地想起，這湯是方才她用雞鴨排骨火腿干貝等眾多食材吊出來的，只是不知道徐桃用什么法子，本來渾濁的肉湯就變清澈了。還有這個豆花，十分嫩滑不說，還沒有豆子的腥味。

等等！付洛瑤看向徐桃：“可是你沒有磨豆子啊，這豆花哪來的？”

徐桃拿起旁邊的一只盆：“喏，你自己弄的，忘記了嗎？”

付洛瑤看著這只盆，回憶了片刻，睜大了眼睛：“這是，剁碎了的雞胸脯肉？竟能做成豆花的模樣？”

徐桃微笑著將那瓷盅和勺子都塞給了她：“對，快趁熱吃吧。”

付洛瑤拿起勺子正在大快朵頤，吃到一半忽然放下勺子：“你說這道菜叫開水白菜。萬一他們真當這是開水煮白菜豆花怎么辦？”

徐桃嘴角一勾，沖她揚了揚眉：“所以，兒特意給它起了個名，叫青云。”雖說大道至簡，但是這些讀書人的事情嘛，還是文雅一點兒更有市場。

聽了周管家報出青云這名，有人笑了一句：“又是云啊。那某正好來嘗嘗，這云又有何不同。”

眾人紛紛附和，都要來嘗嘗這青云如何。雪娘子垂下眼簾，舀起一勺白色的“云朵”，入口那一瞬間，那“云朵”仿佛就化在了她的舌尖，就如同她的過往一樣，其中滋味只有自己才能品嘗。

青云？程熙回味那醇厚的滋味，頓時腦海裏靈光一閃，念出了一聯令詩，當中正有這青云二字。

眾人一怔，立刻叫好。這聯詩確實是難得的佳句。有同窗讓程熙過后將這一首都做出來，說不得待程熙中舉后，就因這首詩而聞名了。這話正是捧到了程熙心中。他心中也因此聯得意，面上卻十分謙虛，只讓大家快品嘗這青云，說不定能得更好的佳句。

大家紛紛拿起調羹，有人心中酸溜溜的，覺得也就是名頭好聽。然而，當下一瞬他們嘗到這湯時，這才瞪大了眼睛。這，這湯，怎能如此濃郁？

明明看著就是一碗普通的清水，他們都準備做做樣子附和了，然而入口才發現了內裏玄機。待得有人想要分辨其中到底有什么，湯已見了底。待湯品完，眾人立刻覺得腹內空空，方才吃的東西好似都沒甚印象了。

接下來的一道，讓所有人更是睜大了眼睛。每個人面前一只盤子，盤子裏就只有一只雞翅，從翅尖到翅中，翅身圓鼓鼓的，泛著橙紅色的光澤。又是這么簡單樸素的造型？

周管家笑著讓婢子端水讓眾人凈手，笑道：“這道菜叫做展翅高飛，諸位拿著這翅尖，直接吃上面翅身便是。”

趙鵬程最是相信徐桃，聞言立刻凈手，徒手拿起翅尖，咬了一口。考慮到裏頭的骨頭，他特意只咬了一小口。然而并沒有想象中的骨頭，一口下去，雞翅外層的柔韌被牙齒斬斷，裏頭是松軟彈牙的感覺。

他低頭一瞧，驚訝地發現裏面竟然是米飯，還有嫩綠的豌豆、黃色的胡蘿卜粒等夾雜在其中。米飯是炒好后塞進了雞翅裏頭，再拿去烤的。米香和肉香一碰撞，完全忍不了啊。

其余學子們咬下去的時候，心中又是讚嘆，又是酸溜溜的。又是青云又是展翅高飛，這菜名頭又好，味道又好。這程二郎到底從何處尋到的這等好庖廚？

再下一道菜是松鼠魚，徐桃給它取名為魚躍龍門。眾人一瞧，那頭尾高高翹起的模樣，可不就像魚躍起的模樣。而魚尾還特意用火燒出了痕跡，正暗合燒尾寓意。眾人叫一聲好，紛紛下筷。外脆裏嫩，酸酸甜甜的滋味，讓嗜甜的大唐學子們十分滿意。

待再嘗到那順滑香濃的雙皮奶時，眾人只覺得驚訝：這廚師不光是豕肉能做得如此好吃，這牛乳的腥氣竟也能去掉！尤其是淋上那香甜的牡丹花鹵，這小小的一盅，又叫花開時節動京城。

一連五道菜，有糕餅有菜肴，簡直讓人愛不釋手。程熙一不小心說漏了嘴，說是還有一道。眾人雖翹首以待，還在心中暗暗不肯給滿分。哼，這最后一分，就扣在這廚師不是在自家宴席上做的這些菜。

有人正打算暗暗打聽這廚師之時，最后一道菜終于姍姍來遲。瞧見周管家領著人來，眾人紛紛停止了交談，伸長脖子看去，都想先一睹這真容。

待婢子們將食物放下之時，眾人發現這竟然是三只大圓餅模樣的糕餅。周管家笑著請程熙上前：“郎君，請！”

“雪娘子，勞煩奏支破陣樂！”程熙托下外裳，凈了手，在圓餅前接過周管家遞來的刀，待得第一個音符出來，他刀一揮，竟就來了一曲刀舞！

待得最是激烈時，程熙一個躍起，按照宴前徐桃對他的提點，從上到下，在圓餅上切下第一刀，將圓餅一分為二。

此時的郎君們都是文武雙全，只見程熙這一手著實利落，紛紛叫好！隨著程熙讓人眼花繚亂的動作，一只圓餅分成了均勻的八瓣。他這才停下，用刀托住其中一瓣底，暗暗用勁，便將那一瓣挑起，放到小碟子裏，親自一一遞給身側圍觀的同窗們。