一百七十八章
“三月鷓鴣滿山游——哎!四月江水到處流……茶歌飛呀么飛上白云頭!”
歌聲響遏行云,穿過(guò)氤氳的雨霧,聽得人精神一振。
一位身穿青衣,頭戴斗笠的年輕人站在高大的樹下,手中捻著片葉子,放在鼻下輕嗅。
“大葉種發(fā)酵期長(zhǎng),但是持嫩也更久。只要人力充足,一個(gè)茶園的產(chǎn)量可以達(dá)到江南茶園的三倍。”
半晌,她放下葉子,扭頭對(duì)旁邊的青年說(shuō),“伯彥,你覺(jué)得這一路上運(yùn)送起來(lái),是不是水路更穩(wěn)妥些?”
這二人正是深入西南腹地的傅驚梅和霍伯彥。他們此時(shí)身處的地方名為百越,已然見不到半個(gè)中原人了,日常交涉全靠雇來(lái)的向?qū)А?
走了一段水路后,兩人便雇了個(gè)當(dāng)?shù)厝恕8┥皆綆X,在險(xiǎn)峰密林中奔波許久,才來(lái)到了紅茶黑茶的主要產(chǎn)地。
本時(shí)空的紅茶和黑茶剛剛興起,清貴的士大夫階層脫離點(diǎn)茶沒(méi)多久,普遍熱衷于綠茶。有些高端玩家倒也喜愛(ài)輕微發(fā)酵的烏龍茶,只不過(guò)仍是以口味淡雅的品類為主。
紅茶和黑茶來(lái)自西南邊陲,這裏可沒(méi)有什么明前雨前、少女置茶葉于懷的風(fēng)雅講究。加上這兩種茶的口味本來(lái)也重,紅茶濃郁甘醇,上好的有蜜甜味道;黑茶還有股渥堆味,初次嘗試的人大多是喝不慣的。
因此,這兩種茶都被中原人視為邊地特產(chǎn),偶爾嘗個(gè)新鮮倒也罷了,誰(shuí)都不會(huì)認(rèn)真看待。
不過(guò)百越人關(guān)起門來(lái),自己過(guò)自己的,并不在乎中原人的看法。中原人有的,他們都有,就是沒(méi)有,他們也不稀罕。
廣袤的群山給了他們生存所需的一切,被西域人追捧的中原特產(chǎn),在他們眼中欠缺實(shí)用價(jià)值。
總之,普通的百越人裏,還真沒(méi)誰(shuí)樂(lè)意為這些東西掏錢。
當(dāng)然,他們和中原還保持著其他商品的貿(mào)易往來(lái)。西南是喀斯特地貌,無(wú)法發(fā)展大規(guī)模的農(nóng)業(yè),糧食主要依賴從中原進(jìn)口。所以,棉花、稻谷還有輕工業(yè)制品,在這裏都很受歡迎。
而且西南也有朝廷看重的東西。
西南井鹽的產(chǎn)量,無(wú)法和東南沿海相比。可蚊子再小也是肉,官府不會(huì)允許重要的鹽業(yè)落入當(dāng)?shù)赝了镜氖种小?
此外西南還盛產(chǎn)各種珍貴的藥材,很多藥材商人會(huì)聚集在邊境處,等著從當(dāng)?shù)厝耸种惺召?gòu)。
先帝在位時(shí)使出雷霆手段,收回了西南的控制權(quán),從此便由朝廷把持著鹽政。
挖鹽順理成章地成為了西南的搖錢樹,白花花的鹽運(yùn)出去,賺回白花花的銀子,這些銀子又被拿去換糧食。
先帝的構(gòu)想很美好,可惜人走茶涼。再周全的安排,人死后也都不算數(shù)。這裏天高皇帝遠(yuǎn),缺了強(qiáng)有力的管控,自然成了地方豪富的太平鄉(xiāng)。
下鹽井的風(fēng)險(xiǎn)很高,他們又急功近利。為了銀錢,不顧人命地胡搞,不少百姓都在盤剝下流離失所。然而,他們用命換來(lái)的銀錢,大多進(jìn)了豪強(qiáng)的口袋,并沒(méi)有換來(lái)多少糊口的糧食。
成日勞作卻依舊困苦,不少人嘗試著發(fā)展點(diǎn)副業(yè)。紅茶和黑茶雖在中原賣不上價(jià),卻也聊勝于無(wú),總還能賺些零碎錢財(cái),貼補(bǔ)家用。
這歸根結(jié)底,還是西南的茶樹與中原大為不同。
西南的茶樹高而粗壯,樹齡長(zhǎng),葉片也更加厚大。這裏沒(méi)有形成江南那樣規(guī)范的茶園,古老的茶樹生長(zhǎng)于山中,與其他香花異草比鄰而居,全靠采茶人的好記性。
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