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第226章火鍋（1 / 3）

啦啦文學(xué)網(wǎng)穿成五個(gè)反派的后娘！

所謂饑餓營(yíng)銷。

第一步是引起關(guān)注，第二步就是建立需求。

第一步靠著長(zhǎng)公主已經(jīng)達(dá)到了。

第二步喬連連沒(méi)什么擔(dān)心的，四喜樓雖然在京城是個(gè)初來(lái)乍到的新酒樓，但在安陽(yáng)郡卻已十分成熟，吃過(guò)的人就忘不掉這味道。

如今又有東家親自把控著，大致上是出不了錯(cuò)的。

現(xiàn)在關(guān)鍵在于第三步。

所謂饑餓營(yíng)銷，重要的是饑餓。

意思不把大眾喂飽，要讓大眾一直有期待值，并且嚴(yán)格控制數(shù)量，不能批量生產(chǎn)。

有句老話說(shuō)得好，大白菜之所以不值錢，是因?yàn)槎唷?

當(dāng)喬連連把這個(gè)想法提出來(lái)的時(shí)候，韓兆第一個(gè)贊同。

羊肉串在安陽(yáng)郡雖然火爆，但因?yàn)榱看蟊阋耍谧畛醯幕鸨?，如今已?jīng)開(kāi)始逐漸趨于平淡。

當(dāng)然也跟天氣有關(guān)，太冷了大家肯定更想吃點(diǎn)熱湯熱飯。

但從某種角度來(lái)講，沒(méi)有控制產(chǎn)量，也算一部分原因。

所以韓兆想在京城嚴(yán)格控制羊肉串的產(chǎn)量。

喬連連歪著頭看他，“大虞王朝走南闖北的人不在少數(shù)，人家要是在安陽(yáng)郡吃過(guò)不限量的烤串，結(jié)果到了京城就限量了，豈不是會(huì)有微詞？”

這話說(shuō)的在理。

韓兆捫心自問(wèn)，他要是身為客人，在一個(gè)地方吃東西不限量，另一個(gè)地方卻限量了，心底肯定會(huì)不愉，說(shuō)不得還會(huì)背后抹黑兩句。

這對(duì)四喜樓的聲譽(yù)可不好。

“那就，新菜限量？”韓東家腦子還是轉(zhuǎn)的很快的，“喬娘子上次說(shuō)的那個(gè)什么鍋，難道就是你準(zhǔn)備拿來(lái)限量的？”

這雖然是問(wèn)話的語(yǔ)氣，但剛說(shuō)完，韓兆就雙眼一亮，幾乎確定了。

喬連連說(shuō)天氣冷了，會(huì)重新推一個(gè)吃法，到時(shí)就在京城四喜樓先行售賣，倘若賣得好再去其他鋪?zhàn)愉N售。

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