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第七十四章翡翠白玉湯（2 / 3）

似乎因為之前被人嘲諷，二小姐現在很生氣，一副要討回公道的樣子。

“老朽已經解釋過了，正是因為你的料理沒有任何進步的空間，所以才老朽才判定為不及格，老朽能夠嘗出來，已經在使用的部分中，達到了‘完美’，而缺陷的部分不可能憑空出現，自然也就無法彌補……”

宮本老頭的解釋，聽起來很有道理，不過愛麗絲卻冷笑道：“果然是老人家了，什么都不懂啊！沒有進步的空間？呵呵，的確，受到科技的限制，我的料理的確過濾了一些無法識別，但是對‘美味’卻有作用的東西。

但是……科技是不斷進步的！‘新料理學’理論也會越來越完善，無法進步？別開玩笑了！只要下一次計算出那些東西究竟是什么，之后不就可以彌補了？是你自己的腦筋僵化吧！”

宮本聞言沉默了一下，之后不得不說道：“你這么說的話，確實也有些道理……”

“不是有些道理！是你太盲目自信了吧？明知道自己根本不了解‘新料理學’，還在那里妄談什么‘無法進步’！‘新料理學’一定會取代陳舊的料理學，時代會證明誰才是真正過時的！而你……只需要按照成品來判斷美味程度就可以了！

現在我重新問你一次，即使沒有劉昴星的‘翡翠白玉湯’，我的作品能合格嗎？”愛麗絲咄咄逼人的說道。

畢竟之前的“不及格”，對她的打擊還是很大的。

而且嘗過了劉昴星的“翡翠白玉湯”之后，愛麗絲馬上明白，對方所謂的“無法進步”，根本就是對“新料理學”的偏見造成的，自然大為不滿起來。

宮本閉上眼睛沉默了一會兒，之后說道：“好吧，老朽承認你的雞肉高湯也很美味，之前是老朽的判罰失誤！”

“哼，算你勇于承認錯誤，還不算是太驕傲成性的家伙！以后對于新生事物，記得更謙虛些吧！”愛麗絲這才沒有再多說什么。

但是劉昴星聽了愛麗絲的話，忽然想起了自己之前本能的覺得“不自然”的地方。

驕傲？謙虛？“已經更勝一籌”了？

劉昴星想到了宮本的話是哪里“不和諧”，連忙追問道：“宮本主廚，你之前說我的料理，比你當年挑戰十杰的‘青菜豆腐湯’更美味，只是謙虛的說法吧？要知道我可是絕對沒有自信，用這道料理挑戰十杰的！”

的確，現在的“翡翠白玉湯”僅僅只是勉強“特級二星”，除非對方是非常不擅長湯料理的十杰，才有可能被這個擊敗……

但既然是十杰席位的爭奪賽，對方應該沒可能使用自己不擅長的料理作為題目吧？

宮本聽到劉昴星的話，也微微愣了一下，之后疑惑的看了劉昴星一眼，似乎他的問題很蠢的樣子。

愛麗絲實在看不下去，在一旁回答道：“宮本主廚是49期的學員，畢業時已經是40年前的事情，料理界的整體水平也好、遠月學院的水平也好，在這40年中的發展，當然也是不可忽視的因素了！”

宮本聞言點了點頭：“沒錯，料理這東西啊，不是在進步就是在退步了！尤其是年紀大了之后……想要趕上你們年輕人的腳步，也是件很困難的事情了。好了，讓下一位學員上來評審吧！”

劉昴星這時才意識到，料理界的發展速度。

雖然之前也從方方面面聽說過，據說從上個世紀開始，料理界才進入了高速發展的時代，但是現在才有了一些清晰的概念……

宮本在四十年前，應該是使用“特級一星”的料理，便奪下了十杰末位的位置。

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