烤魚熟了，三嫂子家里也派人過來拿了，考慮到三嫂子家人口太多，邊瑞給準備了兩條，除了自己吃的一條，剩下一條送到了父母家里給四位老人添點菜。
回到了院子，邊瑞直接在廚房旁邊的小飯廳中擺開了桌子，邀請大家入了席。
等著所有人都坐好了，邊瑞伸手拍了拍自己左手邊的瓷壇子，對著桌上的眾人問道：“反正等會也沒什么事情，大家搞點小酒？”
巫老爺子望著邊瑞手邊黑乎乎的酒壇子，只見壇口上還有一些封泥，于是問道：“這是什么酒？”
“村里自己釀的，也沒什么名字，不過酒可是好酒，度數(shù)雖然不高也就是三十幾度不到四十度的樣子，但是入口醇綿，酒味悠長，算了，讓我說也說不太明白，我喝酒喝的少，您應該是老喝酒的，嘗嘗咱們這山村自釀的酒如何？”
邊瑞說著伸手拍開了壇子上的封泥，撬開了封住壇口的密封臘，取下了壇子上的瓷蓋子。
蓋子一取下來，頓時一股子帶著濃香的酒氣散發(fā)到了空氣中，這種酒氣并不烈，不光是不烈還帶著一種甘甜的果味兒。
巫老爺子以前那也是一員酒場的悍將，這么說吧，全國幾乎有點名氣的酒他都喝過，而且正兒八經(jīng)的喝的是正宗貨，一點假貨都不帶有的。
“喔，這酒味道不錯，有點兒果酒的意思”巫老爺子嗅了一口酒香，然后對著身邊的老太太和顏嵐勸說了起來。
“你們也嘗嘗吧，這酒看樣子很不錯的，反正大家都嘗嘗，要不然邊瑞這白白的開了一壇子”。
顏嵐聞到了酒味，覺得這酒有點意思，于是點頭說道：“那我就來一點，一點點就行了，小酒杯一下子就好，聞著味道還有淡淡的桂花香氣”。
巫老太太卻擺了一下手：“我還是算了吧，血壓有點高，這些日子并不是太平穩(wěn)，酒就不喝了，老頭子您也少喝一點”。
邊瑞這時已經(jīng)把壇子里的酒倒進一個長頸的銅酒壺中，這樣的話斟酒的時候比用壇子來的方便太多了。
微微的歪著壇口酒液緩緩的從壇口流向了銅酒壺中，等到這時桌上的仨人才發(fā)現(xiàn)酒液并不是清亮的白色，也不是像水一樣，而是帶著一種微微的濃稠從壇口緩緩的跌落到了銅壺里，整個過程伴隨著越來越濃厚的酒香。
“這酒窖了多久？看樣子超過十年了吧”巫老爺子一見酒液，頓時興致來了，說完了之后下意識的舔了一下嘴唇。
邊瑞盤算了一下說道：“這酒窖的估計有三十來年了”。
原本一整壇子酒，現(xiàn)在只剩下了一半多一點，原本酒中的水份因為時間的原因都揮發(fā)掉了，加上原本酒液中的物質(zhì)通過時間的發(fā)酵，慢慢的讓酒液更加醇厚，酒味更加濃郁。
邊瑞其實也沒有想到，用空間來陳酒居然比山坡上的山洞還好，這時他也終于明白了，為什么老祖時不時的就能弄出一壇好酒來，原來是這么一回事兒。
倒了大半銅壺，邊瑞一只手抓住酒壺的把手，另一只手輕扶著酒壺的肚子，把壺口移開不對著人，然后給巫老爺了斟上了一小碗的酒。
給老父子斟完又給顏嵐斟了半小碗，最后才給自己斟上了滿滿的一碗。
斟好了酒，邊瑞端起了碗沖著桌上的幾人示意了一下：“這話說的有點晚，我歡迎大家來到我家來作客，鄉(xiāng)下也沒什么好吃的好玩的，大家將就一下。酒呢大家隨意，菜也隨意，大家動手！”
說完邊瑞輕輕呡了一小口的酒，酒并不沖，酒味并沒有多少，一口下去第一感覺滿口都是淡淡的桂花和果香味，等著果香味一過，那酒氣才漸漸的濃了起來，這時候酒液已經(jīng)順著嗓子到了胃里，暖暖的酒氣讓整個人都為之一熱。
“真是好酒，好酒！”巫廣龍喝了一口酒，抹了一下嘴巴出聲贊道。
顏嵐把學著邊瑞的樣子輕輕的呡了一小口，喝完之后同樣沖著邊瑞贊道：”好喝，酒氣不重，看樣子度數(shù)不高”。
邊瑞聞言笑道：“別看這酒味不重，但醉人可醉的厲害，以前市里小酒場一個品酒師，號稱是從來沒有醉過的，這樣的一小壇子下去，半拉小時直接倒了，越陳的酒越像是沒什么酒味的，卻也更醉人，你要是有半斤的量，兩小碗就行了。當然了要是沒事你也可以喝，喝到了伶仃大醉，忘了一切煩惱，到時候到床上倒頭就睡，第二天日上三竿精神抖擻的起來，比什么藥都管用，所謂的一醉解千愁，就是這個道理了……”。
“哦，真的假的？”顏嵐表示有點懷疑。
邊瑞說道：“不管真假，你試試不就行了？”
說著邊瑞放下了手中的筷子，重新拿起了酒碗和老父子，顏嵐碰了一下之后，小嘬了一口，放下碗后繼續(xù)吃著烤魚。
兩口酒一下肚，仨人都覺得身上熱乎乎的，酒入喉，香噴噴的烤魚嚼在嘴里，白嫩的魚肉一點腥氣都沒有，滿嘴都是河鮮的鮮味，讓初嘗的巫廣龍和顏嵐都贊不絕口。
老太太見這仨人喝的哼哈的，也有點兒饞了，張口問邊瑞：“這酒度數(shù)高不高？不高的話我也來點”。
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