“四嬸！”
邊瑞打了一聲招呼。
“四嫂子！”邊瑞的父親也客套的站了起來(lái)。
“四奶奶！你今天好漂亮呀”小丫頭的嘴真甜。
“喲，瞧這小嘴甜的，跟抹了蜜似的，怪不得你太爺和爺爺一天不見(jiàn)都想出了魂！”四嬸笑著把籃子放到了邊瑞的手中。
“家里弄的紅薯粉子，你們家也沒(méi)有我就給你們弄一點(diǎn)，要是吃著好吃就去家里拿去”四嬸客套的說(shuō)道。
邊瑞接過(guò)了籃子這才知道這籃子差不多得八九斤的樣子，紅薯粉顧名思義就是紅薯做成的粉狀東西，可不不是紅薯磨碎了就成了，而是在紅薯磨碎了之后提取出來(lái)的，大約十斤紅薯才能出一斤粉，而且全手工做起來(lái)相當(dāng)耗時(shí)間。
“哎喲，怎么還送這個(gè)過(guò)來(lái)！”邊瑞的母親從廚房里出來(lái)，一邊用圍裙擦著手一邊和妯娌客套了起來(lái)。
四嬸道：“這是多虧了你家小十九，要不然我們家那傻東西還不知道什么時(shí)候能回頭呢，別說(shuō)是這點(diǎn)小東西了就算是分一半房子給小十九我們兩口子都甘愿”。
“瞧四嫂子你這話說(shuō)的，十九能幫上忙那是他的福氣，去，把粉面子倒下來(lái)，把去年的柿餅子給你四嬸子拿一些”。
邊瑞應(yīng)了之后，轉(zhuǎn)身進(jìn)了屋里，當(dāng)然了四嬸在院子里自然又是一番客套，鄉(xiāng)親們之間就是這樣，你送來(lái)我送去，大家都注重這個(gè)形式，就連客套都是那么熟絡(luò)，外人看著可能覺(jué)得假，不過(guò)邊瑞覺(jué)得這里透著溫情與親情，實(shí)在是比冷冰冰的城市好太多了。
等著四嬸一走，邊瑞這邊直接舀了一碗紅薯粉，用水?dāng)嚭土撕烷_(kāi)，成為半稀不稀的粥狀。
小丫頭看到父親的動(dòng)作很好奇，并不知道父親要做什么，但是她知道父親要做的東西那肯定是好吃的，不好吃的自家的老子才懶得動(dòng)呢。
“爸爸，你這是要做什么？好吃么？”小丫頭巴巴的問(wèn)道。
邊瑞的父親沖著孫女說(shuō)道：“你爸準(zhǔn)備炒粉皮子呢，等會(huì)炒好了就有你吃的，我們都不吃這個(gè)”。
以前家里窮的時(shí)候，一日三餐都是紅薯和棒子面，倒著個(gè)兒吃，早就把老爺子給吃傷了，現(xiàn)在也就是能喝點(diǎn)棒子面粥，其它的什么棒子面餅子，烤紅薯一概不沾。
邊瑞也不解釋什么，端著盆子進(jìn)了屋里。
“炒粉皮子？”
邊瑞的母親一看也知道兒子要干什么了。
邊瑞嗯了一聲，然后沖著奶奶說(shuō)道：“奶，您給我把小鍋給燒起來(lái)！”
見(jiàn)奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，邊瑞就走到了擱菜的地方，翻了一下，見(jiàn)青蒜辣椒什么都有，于是拿起小竹筐子開(kāi)始洗了起來(lái)。
自家種的東西也沒(méi)什么好洗的，又沒(méi)有打農(nóng)藥，只需把上面的泥洗干凈就可以了。把青蒜這些東西都洗好放在一邊備用，這時(shí)小鍋也熱了。
邊瑞把已經(jīng)開(kāi)始有些沉淀的稀糊糊又?jǐn)嚵艘幌拢缓舐难刂佈赝伬锏梗戎歼M(jìn)了鍋里的時(shí)候，拿著鍋鏟子開(kāi)始把糊糊往鍋的兩邊攤，這樣很快鍋里就出現(xiàn)了一張薄餅子，只是這薄餅子是半透明的，其實(shí)這玩意就是粉皮子，和粉條是一模一樣的東西，只不過(guò)這是一片，粉條是一根根的，這玩意也厚實(shí)，也吸油，因?yàn)榈酌婊馃嵊幸徊糠治⒔梗詴?huì)帶著一股子焦香。
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