“你們是中國人?還是韓國人?”越師傅又拿出一團面,開始拉起來。
“中國人。”女人說。
越師傅清了清嗓子,用流利的中文說:“小朋友,你喜歡吃拉面嗎?”
“我第一次吃拉面。”小男孩笑著說。
“你會說中文?”女人欣賞著越師傅流暢的動作,和他聊了起來。
“以前專門學過。”越師傅說:“要飲料嗎?有清酒、燒酒、橙汁、可樂和牛奶。”
“給我來一杯清酒。”女人淡淡道。
“我要可樂。”小男孩說。
“好嘞。”越師傅把拉好第二份面條倒入湯鍋,拿出一罐可樂,并且非常貼心地拉開拉環(huán),插上吸管。
“你們是來日本旅游的嗎?”越師傅把倒好的清酒放到女人面前。
“對。”女人輕酌一口,拿出手機,低頭操作。
越師傅見客人沒有聊天的興致,也就不再繼續(xù)搭話。
但他心里有些奇怪,現(xiàn)在是三月份,應該是開學季才對,為什么小男孩不去讀書,會來旅游呢?
“師傅,我能做一下拉面嗎?”小男孩的聲音打斷了他內(nèi)心的思緒。
“你想學拉面么?”越師傅微微笑道。
他對小孩子一向很有耐心,包含著善意。
作為社區(qū)教堂的兼職牧師,有時候他整個下午都坐在教堂里,看著太陽漸漸西沉。
周末有大人帶著小孩子來做禮拜,他也會很開心地和孩子們玩耍。
“想!”小男孩舉手道。
越師傅目光看向一旁的女人,這種事情,得事先取得監(jiān)護人的同意才行。
女人抬頭看了一眼,點點頭表示允許。
“孩子,到這里來。”越師傅見狀,招招手。
小男孩跳下板凳,繞著廂車來到了他的身邊。
“來,踩著這個。”越師傅把他平時用來坐著歇息的小木凳取過來,“小心點,別摔著了。”
“師傅,沒事,不用擔心我。”小男孩好似很有經(jīng)驗般的一腳踩上去,站得穩(wěn)穩(wěn)當當。
“看來是很靠得住的男子漢嘛,將來可要成為頂天立地的一家之主哦。”越師傅摸摸了小男孩的頭。
小男孩輕聲回應道:“但是我以后想要開一家餐廳,當一名主廚。”
“開餐廳么,也很不錯啊。”越師傅取出兩團面團和備用的搟面杖。
“來跟著我做吧。”越師傅開始搟面。
小男孩也學著一起,面團被壓成一個圓形的面皮,下一步要用到菜刀,越師傅并不打算讓小孩子接觸到這么危險的道具。
刀劍可不長眼,這種歲數(shù)的孩子,根本無法掌握菜刀。
他決定幫一點點小忙,但此時鍋里的面條已經(jīng)煮得正好,若是再煮一會,原本勁道的面就會變得軟趴趴的,失去彈性。
他連忙去拿碗和漏勺,把面撈起來,放到?jīng)鏊镞^一遍。
可此時,男孩已經(jīng)把刀握起來。
他剛想出聲制止,卻發(fā)現(xiàn)男孩握刀的姿勢很是標準。
如同快板一般的斬擊聲響起,刀面映射出寒光,菜刀宛如和眼前的男孩融為一體,簡單的切面,卻有一種獨特的韻味。
回過神來,面皮已經(jīng)被切成粗細均勻的條子,最后一段藕斷絲連,粘連在一起,是非常標準的拉面條。
“你還.真是有天賦呢”越師傅把面團盛到碗里,澆上面湯,用干凈的筷子把之前切好的叉燒放在碗的邊緣,用紫菜、蔥花、半個鹵蛋做了一個擺盤。
“我的那碗面可以讓我來擺盤嗎?”小男孩希冀地望著他。
“當然可以。”越師傅把做好的拉面送到女人面前,又把另外一碗拿過來。
小男孩拿起筷子,夾起叉燒,小心翼翼地將其擺在邊緣。
“你以后一定會成為一個有名的大廚。”越師傅絲毫不吝嗇自己的贊譽。
“謝謝您的夸獎,請繼續(xù)教我做拉面吧,我想再看一次。”小男孩說。
他表現(xiàn)得大方得體,很有禮貌,卻又不讓人覺得他處于弱勢的一方。
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