下午三點來鐘，來到江濤那里。
在小包間里，江濤已斟好茶等候大家了。
剛坐下，白客就掏出小本子。
“這段時間服務(wù)行業(yè)到處都在說把顧客當上帝，咱們也把這條寫進員工守則里了。這幾天我想了想，這他媽太扯淡了！”
魯老二笑著點頭：“沒錯，還不如干脆說顧客是祖宗了。”
顧客是上帝這一條是劉清濤寫進員工守則里的。
換一般人會有些難為情，但劉清濤跟白客是多年的兄弟了，彼此深一句淺一句也不會計較。
他摸摸腦袋笑了：“是啊，這是當初隨大流寫的，仔細想想，是有點不合常理。”
江濤喝了口茶卻說：“把顧客當上帝確實很難做到。但我們定標準當然要定高一點，高標準才可以嚴要求嘛。”
白客點點頭：“我的意思，這個標準對咱們員工倒沒問題。關(guān)鍵是我們這么對待顧客的話，不就產(chǎn)生生疏感、隔膜感了嗎？”
“什么意思？”江濤有些不解。
劉清濤想了一下大概有些明白了。
“白總的意思是上帝和普通人之間是有明顯距離的。咱們這么對待顧客的話，勢必帶來生疏感、隔膜感。”
白客連連點頭：“對，就是這個意思。咱們開飯店，應當讓顧客有賓至如歸的感覺，平等就好，不要有距離感。讓他們每次到飯店就仿佛回到家里一樣自然親切。可我們會把親戚朋友兄弟姐妹當上帝嗎？”
“好！”江濤點頭，“我明白你的意思了！咱們員工跟顧客之間應該是親人般平等的關(guān)系。話說以前不就是這樣嗎？到了飯店里，要是服務(wù)員太熱情了，反而讓人不自在。自然一點最好！”
魯老二和劉清濤也連連點頭。
接著，白客又說起儀容儀表問題。
他沖著魯老二和江濤：“你看你們二位都剃這板兒寸……”
魯老二說：“是啊，我們做飯的哪能留長發(fā)啊。”
“可咱們的服務(wù)員呢，他們也跟飯菜接觸啊。有的留著大鬢角，還有的留著長指甲。”
這一回大家都沒有異議，都覺得應該規(guī)定的再細致一點。
男女一律不許留長指甲。
男生一律留寸頭，女的工作時間要么留齊耳短發(fā)，要么扎馬尾巴。
男女除了已婚人士可以戴婚戒外，其他人一律不許戴各種首飾。
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