胡楚元和譚鐘麟正在商量著，庭院里就傳來其他人的聲音，不一會，一名姿色倩麗至極的少女就匆匆走了進來，見到胡楚元就笑道：“少爺，事情已經辦妥了。”
來人正是被胡楚元派往曰本的潘麗美。
一聽她這么說，胡楚元就喜不自禁的笑出聲，道：“哦，已經都辦妥當了？”
“是啊！”
潘麗美也笑瞇瞇的取出一封信交給胡楚元，道：“這是譚掌柜給您的信，他還要過幾天才能回來，可該買的鹽都已經押上了船！”
胡楚元將信抽出來一看，見信是譚義云親筆所寫，已經在曰本購買了四千萬斤食鹽，價格為每斤45文錢，又從朝鮮買鹽一千六百萬斤，價格為每斤52文錢.
算上關稅，價格也不便宜。
胡楚元將信轉交給譚鐘麟過目，道：“大人，差不多可以收網了。”
譚鐘麟掃視一眼，哼哼的冷笑道：“就等著這一天呢……那好，胡騎尉，我這就先告辭，回巡撫衙門辦事去了！”
“勞煩大人！”
胡楚元起身相送，等將譚鐘麟送出拙政園，他就回來寫了封信，讓胡榮連夜送到上海交給柳成祥。
……
炒鹽是一件很容易的事。
鹽業的利潤很高，可實際的價格和總量并不高，江南五省每年的耗鹽量不過四億斤至四億五千萬斤，而一億斤鹽的正常售價不過是兩百三十萬兩銀子。
唐延樞等人實際投入到鹽市中的資金并不多，就算胡楚元再賣出兩億斤鹽，他們也吃得下去。
胡楚元當然明白這個道理，所以，他一直是跟著市價走，外賣炒到多少錢，他就按照多少錢批發給中間商。
有了譚義云外購的鹽，譚鐘麟和梅啟照囤積的鹽，胡楚元就開始將膽子放大，迅速讓各地分鋪敞開批發，每斤600文錢，全部通過中間商轉銷。
十多天內，他就再次賣脫銷了六千萬斤食鹽。
就在他將資金回籠的同時，兩江總督衙門批出公文，為了制止市場炒賣食鹽，即曰起實行鹽業管制，由江南商行發行“售鹽公證”，持證自江南商行批發食鹽進行零售，但凡無證者，一律不得從事食鹽的銷售的運輸。
這就是禁售、禁運。
禁售還不要緊，禁運就很恐怖了，這意味著各家商人炒了多少鹽，一律都要繼續藏在倉庫里憋著。
只等這個公文一出，胡楚元就在《申報》刊登消息，聲明已經從海外購得食鹽七千萬斤，另有庫房囤鹽六千萬斤，足夠冬季開銷。
售鹽公證早已經印刷好了，商行各家分鋪迅速向地方雜貨商發證，每證有效期為三年，每年可進鹽十萬斤。
在浙江，梅啟照已經先行出手，在湖州稽查炒鹽。
在上海，楊昌浚終于撈到了上海道臺的官銜，開始在上海稽查炒鹽，但凡家中囤鹽超過三千斤，且沒有售鹽公證者，一律以炒鹽罪名緝拿查辦。
高壓政策之下，各地知府紛紛派人清查炒鹽商人。
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