“富貴,籠子下的時(shí)間短,只弄到二十多只大蝦!”就在這個(gè)時(shí)候,趙紅旗提著一簍子不斷跳動(dòng)的鮮紅大蝦走了進(jìn)來(lái)說(shuō)道。“什么味道,好香啊!”
趙紅旗聞到味道,拿起桌子上剩下的烤魚(yú)和烤鵝就埋頭吃了起來(lái),不一會(huì)兒就把桌子上吃的清潔溜溜。
“富貴,做的是啥好吃的啊!”甚至就連從附近路過(guò)的村民聞到味道也停了下來(lái),站在門(mén)口笑著問(wèn)道。
“張叔,我們?cè)谧鲂〕裕M(jìn)來(lái)坐,也嘗嘗!”趙富貴笑道。不一會(huì)兒小院里竟然就來(lái)了十幾個(gè)鄉(xiāng)親,都伸著脖子看趙富貴做小吃。趙富貴開(kāi)始處理蝦子,劉二姐接著生火開(kāi)始做烤魚(yú),分給院里的鄉(xiāng)親們嘗嘗。
“二姐,我前兩年一直在城里做燒烤,手藝還不錯(cuò),我來(lái)幫你!”一個(gè)村民說(shuō)道。
“富貴,這些蝦子你要做什么?我來(lái)幫忙!”另一個(gè)村民也說(shuō)道。
“這些蝦子我準(zhǔn)備做兩籠蒸蝦,剩下的用蝦肉泥做蒸餃和水餃!”趙富貴說(shuō)道。
“那我家有面,我去趕面皮,等會(huì)兒就拿來(lái)!”隔壁的嫂子說(shuō)道。
“我來(lái)幫著把蝦洗洗!”
村民們都來(lái)幫忙,趙富貴他們的效率立刻提高了不少,不一會(huì)兒蝦子就處理干凈,開(kāi)始上籠蒸了,另一邊幾個(gè)村里的大嬸兒小嫂子坐在一起開(kāi)始包餃子。有人提了二斤野豬肉,有人拿著香油。
趙富貴家的小院里不一會(huì)兒就像是弄了一個(gè)小熱÷書(shū)會(huì)一樣,大家熱熱鬧鬧的開(kāi)始準(zhǔn)備各種食物。
“富貴,我看城里人用油燜蝦子倒是不少,蒸蝦子還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。你在哪學(xué)的手藝啊?”一個(gè)村民問(wèn)道。
“以前跟著施工隊(duì)去外地,看到人家那里有蒸蝦,吃著更衛(wèi)生更健康,生意非常好。我們這里蝦子又好,也有做蒸蝦的條件,為什么不做!”趙富貴笑著說(shuō)道。
“富貴,蝦子做好了,我還調(diào)了醋盤(pán),大家來(lái)嘗嘗!”陳意涵聞到蒸蝦的香味,連忙向趙富貴喊道。
趙富貴幾步走過(guò)來(lái),掀開(kāi)鍋蓋,一股蝦肉的香味立刻彌漫了出來(lái)。蒸蝦成色好,蝦子個(gè)頭大,一剝開(kāi)白白的大蝦肉就跳了出來(lái),沾點(diǎn)醋嘗一口,頓時(shí)有一種幸福的感覺(jué)。
“蒸蝦比油燜大蝦還好吃!”一個(gè)年輕點(diǎn)的村民驚叫道。
“餃子也好了,有蒸餃有水餃,有蝦肉餃子,野豬肉餃子,還有野菜雞蛋餃子,大家都來(lái)吃!”一個(gè)下餃子的村民叫道。
頓時(shí)所有的村民都圍了過(guò)去,開(kāi)開(kāi)心心的在鍋里盛餃子,每個(gè)人的臉上都洋溢出喜悅的笑容,尤其是蝦餃,味道鮮美,非常的好吃。
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