楚森看著李廠長面『露』難『色』,大致猜到了原因。
昨天amy的材料,有詳細記錄了太陽花糕團廠的展史。
少年面容冷靜,聲音不大,但是每一個字清晰沉穩:“李廠長,我大概知道您的顧慮,我覺得您可以想一下,老領導所希望的,是希望糕團廠有一個好的未,能一直走下去,只有廠的效益好,才能給員工們一個好的未。
我們不可否認老領導之前留下的管理方式和展路線,但是商業需要時俱進,并且講求一個時效『性』,時間久了,許多方法會過時。”
“李廠長,要不,咱們就試試吧?”李源雖然并不能完全聽懂,但是此時此刻,他看向楚森的眼神充滿了崇拜。
這小伙子真厲害,前途不可限量。
“您可以考慮一下。”楚森把本子合上,推到李廠長手邊。
三個人陷入短暫的沉默。
“哥哥,你嘗嘗阿姨包的年糕團,超好吃噠。”戀戀沒人說話,高高舉起手的年糕團。
“嗯,”楚森低頭,就這小伙的手,咬了一,稱贊道:“真好吃,甜甜咸咸的,是你最喜歡的味道。”
“也是哥哥喜歡的~”戀戀吐吐舌頭笑笑,對李廠長說:“李叔叔,阿姨說,這個年糕是你們廠生產的,真的超級好吃,那天我還吃了雙釀團、條頭糕、黑米糕、勝糕,好好哇!”
戀戀夸起人,從不吝嗇飽滿的小緒,凡是被戀戀夸過的人,能體會到。
這小伙像是有魔法一樣,對你笑笑,甜甜的夸你兩句,總能讓人心好起。
李廠長有些沉重的心,遭到小團子的瘋狂彩虹屁攻擊,也『露』出笑臉。
看小伙吃得香甜,『露』出笑臉,讓李廠長想到了干這一行的初心,就是希望看到食客吃到好吃的糕團,『露』出滿意地笑容。
如果是為了初心,那“忤逆”老領導的思路,讓廠子能存活下去,讓廠的殘疾人師傅能繼續安心的在廠工作,他們的社會價值,才是最重要的。
況且,如果自己想不出解決辦法,廠子沒有了王氏的資金支持,快就會停產關門。
不如死馬當成活馬醫,試一把?
正猶豫著,只聽到對面的年輕人開說話。
“那您慢慢考慮,我一整天在食堂。”楚森站起身,看廠長這意思,似乎猶豫不決拿不意。
“戴眼鏡的李叔叔拜拜。”戀戀也跳下椅子,準備和哥哥一起回到工作崗位,為午餐做準備工作。
李源看著也干著急,但是也沒辦法,垂頭喪氣的也準備離開。
三個人已經轉過身去,這時,聽到李廠長有干澀的聲音:“小楚,我們試試吧?”
聽到這句話,楚森和李源相視一笑。
少年心有激動,他真心希望這有人味兒的糕團廠,可以越越好。
接下的時間,楚森和李廠長一起激烈地討論方案。
李源接了個電話,不一會風風火火跑回。
“廠長,小森,我經常進干貨的一個哥們告訴我,明天在滬市最高級的超五星級酒店,會舉辦一個有機食品市集,他說有一糕店因為老板私人原因退出了,在空出一個位置,做干貨的哥們問我們糕團廠有沒有興趣?可以頂替他們糕店的位置,只用付展位的一半錢就可以,他們糕店就希望能回本。”
李源撓撓頭,臉有紅,接著說道:“我剛才聽你們說,可以參加一些線下的展銷會,食品展之類的,不知道這個符不符合要求。要是參展費不貴,咱廠子效益不好,我是覺得還挺劃算的......”
楚森想了一下,說道:“李叔,手機能借我用一下?”
“好。”李源把手機遞給楚森。
這個小型市集是酒店內部的活動,規模不算大,但是也不小,除了酒店的一些食品品牌會參,也對外招商。
這幾年已經辦成了一個碑好的“網紅”市集,周末兩天的時間,參加的人非常多,除了大部分散客,甚至會有一些食品公司會尋找合作伙伴。
這確是個好的機會。
“李廠長,這個活動適合太陽花糕團廠......”
楚森把自己想到的優勢一條條列舉出,最后,眉頭一皺,說道:“不過,也有個問題。”
“什么問題?”李廠長問。
楚森說:“在時間緊迫,明天后天兩天的展位,廠要加急生產出當天零售的糕團,還要布置展位。”
“這沒關系,”李廠長想了一下,斬釘截鐵地說:“遇到困難,我們就克服困難,廠子到這個地步了,和師傅解釋一下,大加班加也會把市集上要用的糕團生產出。”
“除了傳統味道的糕團,我建議,也可以增加一些適合年輕人味的糕團在當天進行試賣,我們可以做好記錄,看看哪一種味是最受歡迎的,在產品創新這一能提供大幫助。”
楚森又想到一,雖然他知道,這確會讓糕團廠一下子增加許多壓。
戀戀想了想,忽然間『插』嘴說道:“哥哥,我剛才想到,可以就用這種軟軟糯糯的年糕團,包不同味的內陷,比如『奶』油栗子泥味,芋泥『奶』酪味,桂花紫薯泥味,抹茶紅豆味,會好吃。”
“唉?這是在小年輕喜歡的嗎?”李廠長笑著問。
“這幾種味,在其他糕店,確受歡迎,是目前比較流行的味。”楚森昨天在資料讀到過。
“再重新研新品,這個難度確有大。”李廠長說道。
“李廠長,直接讓這小娃娃幫忙吧,這小伙真的神,昨天改良了一道大阪燒,好伙,員工排隊排不到和我抱怨呢!”李源神神叨叨地說。
李廠長一臉猶豫,怎么樣不相信,一個還沒桌子腿高的小團子能研出適合年輕人味的新品糕團?
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