顧運(yùn)和蘇曉、林若茵、程微蕓才不搭理那幫糙漢子,四人開開心心地享受著勞動(dòng)果實(shí),直到一盤黃魚酥也差不多只剩一半了,顧運(yùn)才終于大發(fā)善心地沖外面喊道,“可以了,進(jìn)來吧?!?
他話音未落,紅綠燈等人就沖了進(jìn)來,二話不說拿起筷子就開搶。
蘇曉、林若茵、程微蕓三人則很識(shí)趣地退到了一旁。
她們是真的吃撐了,要是在家里的話此刻必然都是小肚子滾圓的,只是現(xiàn)在一個(gè)個(gè)都顧及形象,誰都提著一口氣,愣是不讓肚子凸出來。
雖然持續(xù)保持收腹?fàn)顟B(tài)著實(shí)很累,但是這會(huì)兒誰露出圓圓的小肚子誰就輸了啊!
女孩子認(rèn)真的起來,可比男生有毅力多了。
周達(dá)等人三下五除二就造完了一盤黃魚酥,然后摸著油汪汪的嘴,一臉期待地看著顧運(yùn)。
那樣子像極了一群等飯吃的哈士奇。
“顧哥,下一道是什么?”黃毛憋不住問。
顧運(yùn)笑道,“還下一道???做個(gè)人不行嗎,我已經(jīng)連做三個(gè)多小時(shí)了?!?
之所以做這么長時(shí)間,主要是做醬汁和湯料比較費(fèi)時(shí)間,而事實(shí)上這還是他簡(jiǎn)化了的結(jié)果,要按照標(biāo)準(zhǔn),好幾道小吃的湯料至少得熬上一下午才夠味。
不過沒關(guān)系,十二道小吃需要用的醬汁、湯料他都做了不少,多出來的全部都分門別類的放好了,接下去只要告訴周達(dá)方法,他有的是時(shí)間繼續(xù)熬制,到時(shí)候味道肯定還能更好一些。
這些湯料和醬汁,在目前客源不多的情況下,估計(jì)能用個(gè)兩三天,正好做個(gè)試營業(yè)。
黃毛聽顧運(yùn)這么一說,不好意思地?fù)狭藫项^,嘿嘿笑道,“也是,可這不是真的太好吃了么?說真的,我這輩子都沒吃過這么好吃的東西!”
這時(shí)周達(dá)湊上來,認(rèn)真道,“顧老弟,老哥我性子急,就直問了啊。你之前說能幫老哥對(duì)不對(duì)?現(xiàn)在老哥就想問問,你打算怎么個(gè)幫法?老哥先表個(gè)態(tài),但凡你顧老弟說的,老哥一律照辦,你想怎么來就怎么來!”
這一下,紅綠燈三人也都安靜下來了,說起來這店子他們也有股份,而且這是他們第一次正兒八經(jīng)地想干點(diǎn)事,現(xiàn)在生意不好,心里的焦急也不輸周達(dá)。
顧運(yùn)自是已經(jīng)想好,便說道,“既然達(dá)哥你都這么說了,那我就說說我的想法?!?
周達(dá)點(diǎn)頭如搗蔥,“好,好!顧老弟快說!”
“首先你這店名得改了,直接改成‘樊樓’,然后里頭的裝修稍微動(dòng)下,改成宋代的風(fēng)格。當(dāng)然,也不用太考究細(xì)節(jié),桌子椅子是古風(fēng)的就行,未必就得是宋代的樣式。另外門口你得掛上店幡子,柜臺(tái)后那些洋酒啊什么的都清掉,酒瓶、碗、筷子都得是仿古的,實(shí)在沒頭緒你就按照古裝電視劇里的場(chǎng)景來布置就行了。”
周達(dá)想了想,自己店里本來就是按古風(fēng)裝修的,要完全改成古代的,也再花不了多少錢,于是立即說道,“行,行,明天就辦!”
“另外,咱們這店以后就以小吃為主,炒菜為輔。你得在大門口支起攤子來,像一些鹵煮就在門口就給它煮起來,黃魚酥地時(shí)不時(shí)地煎上幾條,香味飄起來了,人才會(huì)湊過來對(duì)吧?”
周達(dá)繼續(xù)點(diǎn)頭,“對(duì)!對(duì)!只要他們湊過來,就一個(gè)都別想跑了!這玩意兒,誰不想吃?”
“對(duì),到時(shí)候他們要外帶就外帶,要堂吃呢就請(qǐng)到里面去,店小二啥的一水兒古裝,看見人就吆喝他一聲‘客官里邊請(qǐng)’,嗓子要亮音調(diào)要細(xì),再點(diǎn)頭哈腰一臉笑,讓人不往里走都不好意思那種?!鳖欉\(yùn)又笑著補(bǔ)充道。
顧運(yùn)要做的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是以再現(xiàn)宋代經(jīng)典美食為主要賣點(diǎn),來吸引客源。
蘇曉聽完又想笑,大騙子可真能掰扯啊,不過話說回來,這么好吃又有趣的一家店,沒準(zhǔn)真會(huì)有更多人來呢。
林若茵也笑,心里想的是,這樣一來這家店除了好吃,而且還能給客人一個(gè)獨(dú)特的記憶點(diǎn),說不定就會(huì)當(dāng)場(chǎng)發(fā)朋友圈,而且回去后很容易向朋友提起來,那可都是免費(fèi)廣告呢。
程微蕓想的可能比她們兩個(gè)又深了一層。
一直這么喊的話,嗓子會(huì)不會(huì)?。?
嗓子啞的話,算工傷嗎?
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