嗯，總帥，永遠(yuǎn)的答案！

“你對(duì)分子料理很有興趣？”

愛(ài)麗絲有些驚喜地問(wèn)道。

看不出來(lái)，這個(gè)江夏的男人，居然會(huì)因?yàn)榉肿恿侠碜⒁獾阶约海郧耙灿胁簧倌腥俗⒁獾阶约海贿^(guò)，都是一群喜歡短發(fā)白毛xp的死宅男。

特別讓人討厭的說(shuō)！

“當(dāng)然，科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力，這句話，放在料理的領(lǐng)域也同樣適用，能夠在這么短的時(shí)間內(nèi)風(fēng)靡歐洲，這種新式料理一定有他特別的地方。”

江夏笑著說(shuō)。

他對(duì)分子料理是真的非常感興趣，他雖然師從傳統(tǒng)的華夏料理廚師，但并非固步自封的守舊派，社會(huì)都在進(jìn)步，廚師自然也要進(jìn)步，好的進(jìn)步方向就要吸收借鑒，不好的就拋棄。

學(xué)習(xí)別人，并不是什么難以啟齒的羞恥事情。

“我開(kāi)始喜歡了你的說(shuō)！”

薙切愛(ài)麗絲顯得非常激動(dòng)，雖然分子料理一直代表著高端，但是，真正感興趣的廚師非常少，就比如遠(yuǎn)月學(xué)園，甚至都沒(méi)有一個(gè)分子料理的研究社團(tuán)。

如果不是江夏明顯和表姐有非同尋常的關(guān)系，愛(ài)麗絲都想要抱一下江夏來(lái)表示自己的激動(dòng)心情了。

“嘗嘗這個(gè)。”

愛(ài)麗絲把自己的料理遞到江夏的面前。

盤(pán)子中間是三種樣子的雞蛋，不，應(yīng)該說(shuō)只是具有雞蛋形狀的料理，首先是一個(gè)小碗，粗粗地看去，碗中間似乎是一個(gè)打好的生雞蛋，蛋黃泡在液體狀態(tài)的蛋白中，實(shí)際上，蛋白是用稀釋的海水做成的果凍狀物質(zhì)，而蛋黃則是明膠凝固的鮭魚(yú)卵做成的。

江夏品嘗了一下，嗯，味道很有特色，海水的果凍有一種淡淡的咸味，有一種咸雞蛋的味道，但是比之更加清爽冰涼，就是，大海的味道。

而其中的鮭魚(yú)卵，就恰好是在海中游動(dòng)的魚(yú)。

輕輕的咬破，江夏能夠感覺(jué)到，鮭魚(yú)卵中間的液體爆出在口中，完美地融合進(jìn)了大海的味道。

這道料理，表現(xiàn)的應(yīng)該就是海洋。

愛(ài)麗絲制作的每一種材料，都用到了不少的化學(xué)用品和儀器，比如明膠，比如稀釋海水用的機(jī)器。

江夏又依次品嘗了剩下的“水煮蛋”和蛋殼狀的飲品。