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第116章凍秋梨（1 / 2）

“那黃色的應該是柿子，可是那黑色的東西是什么？”

“應該都是果子，不過……看樣子應該壞了，都已經發黑了。”

直播間中，一位東北朋友見到李遠拿出來的凍柿子和凍秋梨，自然一眼就認了出來，畢竟這兩個東西，那可以大東北冬天里最常見，也是最受歡迎的兩種水果了！

外面冰天雪地，屋內的火炕燒的滾熱，坐在炕頭打開電視，在覺得惹得冒汗的時候吃上一口凍秋梨和大柿子……

那滋味，簡直是無比的享受！

“你們懂什么，這可是大東北最受歡迎的特色水果！”

“兄弟，你別鬧了，這大柿子和那黑不溜秋的果子都凍成冰了，還能吃？！”

“是啊，剛才掉地上那聲音，這玩意的硬度，恐怕都得和石頭有一拼了。”

“我還真好奇，哪位仁兄有勇氣咬上一口，這不得把牙都咬掉了？”

“別的吃得我就忍了，這個……這也太夸張了吧？”

李遠看著直播間那些夸張的猜測，忍不住搖頭。

“這叫凍秋梨，和大柿子，確實像你們看見的那樣，都已經凍成了冰，不過……這凍秋梨和大柿子當然也不是這么吃的。是要用水化透之后才能吃的。”

直播間。

“用水？”

“化？”

“什么情況？”

“我怎么聽不懂主播的話？”

說話的功夫李遠已經拿著凍柿子和凍秋梨進了屋里，換了一個大些的盆之后。用水舀子朝著盆里填了沒過秋梨和柿子的水，隨后李遠便把盆放在了一旁不管了。

“這就完事了？”

“主播你難道不洗一洗嗎？剛才可是掉到了地上來的！”

“什么情況？主播難道又不吃了？”

李遠：“這凍秋梨怎么也要半個來小時的時間才能化透，要等一陣才能吃。”

“主播，這大柿子我能理解，可是這凍秋梨……不會真的是梨做的吧？”

“我也好奇……這都凍黑了，主播你確定吃過之后不會壞肚子嗎？”

李遠：“當然不會了。”

“這凍秋梨其實說白了就是把梨用低溫慢慢的凍住，然后吃的時候再用水化的一種水果而已，它不僅沒有壞，而且營養和新鮮的也沒有什么區別，唯一的差距，就是口感了。”

“在東北，我們一般吃的凍秋梨都是用花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨這幾樣凍得，大家其實要是感興趣的話，也可以自己做一下試試。”

“不過注意的是，一定是要那種低溫慢慢凍的，不然顏色就不會發黑了，等什么時候這凍秋梨變得硬邦邦之后，什么才算是可以吃了。”

直播間。

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