皓月當空,街道上行人逐漸減少,整整一條街,只有火鍋店還有客人,原本擠滿了客人火鍋店現(xiàn)在只剩下幾桌人,大廳里掛著時鐘上,時針也走到了十一點半。
明謙把裝滿了碗筷塑料筐壘到一起,等著洗碗公司人明早過來收走,遙也開始整理后廚收拾垃圾。
有兩個包間坐了人,一個包間坐著過來探店兩個女孩,另一個包間則是坐著美食直達節(jié)目組工作人員。
女孩們表示不用明謙陪著,只要快吃完時候明謙能露個臉就行。
至于美食直達那邊,則表示要明謙全程作陪,還得有問必答,明謙看著曾老爺子那副并不硬朗身子骨,也說不出拒絕話,只能去洗把臉上鏡。
這還是明謙第一次面對非私人鏡頭,他走進包間之前還緊張問幽君:“我看起來怎么樣?”
幽君面無表情道:“平凡無奇。”
明謙:“對著我這張帥臉你都能說出這四個字?”
幽君撩起眼皮看著明謙,眼底有些微震驚,似乎沒有料到明謙是這樣一個厚顏無恥之人。
“即便如此。”幽君不情不愿反駁道,“也不該你自己說出來。”
明謙伸手打理自己頭發(fā),又擔心道:“聽說鏡頭會把人拉寬,我上了電視如果變成大臉怪怎么辦?”
正在洗手遙探出腦袋說:“老板,你要上電視了?上電視有錢拿嗎?”
明謙覺得遙深得自己真?zhèn)?他無奈道:“沒錢。”
遙感嘆了一句:“我看別人上電視都是有錢拿,老板,這樣不行啊。”
明謙:“……就當是打免費廣告吧,我先進去了。”
他其實知道美食直達這個節(jié)目早就不受歡迎了,當年網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達,人們只能通過電視和報紙了解實事,再加上民以食為天,美食類節(jié)目才會廣受歡迎,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上到處都是各地美食攻略。
現(xiàn)在只有中老年人還會守著電視,年輕人都在玩手機和平板,而年輕人又是消費主力。
比如他爸媽還在世時候,一周最多出去吃一頓。
不跟父母待在一起年輕人才會經(jīng)常出門吃飯。
看電視受眾已經(jīng)不是消費受眾,美食節(jié)目撐不下去很正常。
明謙端著牛肉走進包間,攝影師已經(jīng)架好了攝像機,主持人站起來邀請明謙入座,主持人曾老和明謙都做好后,攝影師再次調(diào)試了一下鏡頭和角度,比了個ok收拾。
主持人普通話很流利,一點都不含糊,她對著鏡頭笑,甚至不怎么眨眼睛,這是多年工作經(jīng)驗鍛煉出來本事。
按照習慣,明謙先推薦他們喝湯。
雪白濃湯打到放了蔥花碗里,蔥花飄到湯面上,熱氣緩緩上升,攝影師走過來,懟了一個特寫后才示意繼續(xù)。
曾老第一個端起湯碗,他先聞了聞,然后也不喝,抬頭問道:“這湯燉了多久?”
明謙:“昨晚九點燉,今天一直是開著小火在煮。”
說完后曾老才低頭淺嘗了一口,只是輕輕一抿,湯汁在他舌尖停留,濃厚湯底迸發(fā)出令人咋舌鮮美滋味,他有些不敢置信放下碗,渾濁眼睛爆發(fā)出精光,眨也不眨緊盯明謙眼眸。
明謙被他野獸般眼神嚇了一跳。
“我喝過無數(shù)種湯,自己也燉過無數(shù)次湯,就算加了添加劑也不會有這種味道。”曾老一針見血地問,“除非是某種我沒見過添加劑。”
女主持被曾老這句話嚇了一跳,曾老這句話就像是在給明謙蓋棺定論,就差指著明謙鼻子說他放了添加劑。
“曾老……”女主持連忙勸道,“這是在錄節(jié)目。”
她給攝影師比了個暫停手勢,然后才說,“咱們重新錄吧,明先生,對不起啊。”
明謙搖搖頭,落落大方:“沒什么不能說,鍋底里沒放添加劑,您既然什么添加劑都見識過,肯定能喝出來,這個鍋底我放了很多食材,小火慢燉到現(xiàn)在,調(diào)味料只放了鹽。”
“但是除了鹽以外,還有獨家配方調(diào)味料。”
“獨家配方有幾樣料?”曾老瞇起眼睛問。
明謙:“獨家配方肯定得保密,您看可口可樂配方也不會公布出來。”
曾老又問:“那你怎么證明你獨家配方是健康無害?”
明謙自信得很:“要是有擔心和質(zhì)疑,隨時都能帶專業(yè)人士上門檢測,要是我店里鍋底有問題,不用人抓,我自己去自首。”
他倒是對曾老提問不生氣,因為他很清楚這樣湯底一定會被質(zhì)疑,生氣代表著被戳中惱羞成怒,必須表現(xiàn)坦然更坦然。
更何況羹石本來不屬于人間,就算用最先進儀器檢查也檢查不出什么。
有人提問是好事,最好真有人帶專業(yè)人士來,免得哪天真有流言傳開,到時候再怎么辟謠都沒用。
他小時候吃辣條一度被傳是用尸油做謠言,辟謠多少年了,也沒辟干凈。
任何謠言都必須在剛萌芽時候掐滅。
明謙不怕質(zhì)疑,怕得是質(zhì)疑出現(xiàn)太晚,晚到難以辟謠。
曾老又喝一口,他慢慢喝完一碗湯,卻驚訝發(fā)現(xiàn)自己淺胃竟然不覺得脹,反而感覺到了餓,胃也很暖。
“湯不錯。”曾老平淡贊了一句,倒是女主持夸張做出了一臉幸福表情。
她激動地說:“我從來沒喝過這么好喝湯,感覺就像是把幾百只雞鴨一起燉,鮮味濃縮在了一起,要是我能燉出這種味道湯,我肯定不當主持人了。”
她表情雖然夸張,但確實是真心實意地夸獎,臉上幸福感不是裝出來。
在女主持目光催促下,明謙開始仔細講解在熬湯之前要做哪些準備,用到了多少原材料,他依舊是實話實說,沒有半點夸張。
“怪不得生意這么好。”女主持開始幫忙吹,她對著鏡頭說,“觀眾朋友們可能不知道,我們來時候店里幾乎沒有落腳地方,因為錄制需要寬敞場地,所以只能等客人們幾乎走完了才能來錄節(jié)目,現(xiàn)在都已經(jīng)接近凌晨十二點了。”
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