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第一百九十九章：胖子的清燉（1 / 2）

對戰臺上二人對話的開始就被主持人有意而為的擴音了，這也讓得場內場外所有人聽到了這爭鋒相對的對話。

本來對于這些前輩廚師，貝倫都是抱有敬意的，放在平常的時候，他對剛才的那些話是不會放在心上的，但很不湊巧的是，他現在心情很糟糕，

“大言不慚！”

那個大胖子聞言后勃然一怒，這要不是比賽，以他的暴脾氣，早就上去把眼前這個狂妄的家伙教訓一頓了。

許多人都是為臺上那個年輕男人的話而感到驚訝，明明之前的比賽這個人看起來是個很溫和的人才是。

“那家伙的心情似乎很不好啊，那位前輩的運氣還真是不好呢。”

詹福烈聞言后則是勾起嘴角露出一抹笑容，俊逸的臉上有點意外的神色，他對貝倫的第一印象也不像是個刺頭啊。

“你好像很看好他。”

一旁的丹尼斯少見的開口了。

“直覺。”

對于丹尼斯的話，詹福烈則是輕描淡寫的回應了這兩個字，他對于臺上的那個年輕男人也并不了解，僅僅是一場比賽還看不出太多東西。

在對戰臺上。

貝倫沒有再去看對手了，他來到了自己的廚桌旁，與其他那些專業性的廚師不一樣，他并沒有那些屬于自己的廚具。

沒有體驗過專屬廚具滋味的他，于他而言任何廚具都是一樣的。

“哈哈，看來大家現在都很期待這一場比賽的結果啊，那么，現在來宣布我們這一輪比賽的料理主食材吧！”

主持人樂呵呵的說著，他就喜歡見到這種情況發生，這樣才能炒熱氣氛嘛，緊接著他看向了工作人員抬上來的冰柜。

“這一次的主料理食材是山蠻牛肉和花羚羊肉，要將兩種食材全部用上！”

這回的食材比較起先前的料理要顯得普通多了，雖然同樣是很珍貴的食材，但是卻算不得稀有品種，不過這一回竟然是兩種主食材。

兩種肉？

要將兩種肉類結合起來的料理...

貝倫正一只手摩挲著下巴，在思考著該準備怎樣的料理，畢竟要將兩種肉的味道完美的發揮出來可不是什么簡單的事情。

兩種食材都是葷菜類，但比起牛肉而言，羊肉的膻味是很重的，在這點上需要注重一點，要搭配好香辛料的使用，否則會影響極大。

山蠻牛肉的肉質很粗糙，還是取最為精華的牛腱子部位合適，那里的肉感緊致，而花羚羊肉則取腰肉，那里的肉最為肥美，在料理上的選擇方向也就大了許多。

該用怎樣的方式將兩者結合在一起組成美味的料理呢？

貝倫的料理與一般人都會有所不同，他總是喜歡做一些另類的料理，而這一點上也是從某個思想活絡的家伙身上學來的。

清燉？